紅酒烤五花肉怎麼做-紅酒烤五花肉的做法

“烤五花肉是韓餐經典料理的一種。
今天給大家共享紅酒五花肉的做法，味道非常贊哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅酒烤五花肉的做法步驟

• 1、五花肉拿切成5cm左右寬的條狀。把胡椒粒均勻的撒在肉上面，然後倒入1/4瓶紅酒，把一條一條肉分開放入保鮮袋裏，放進冰箱冷凍2小時。辣椒切丁，蒜切片，生菜洗淨放好待用。

• 2、凍好的肉拿出來，切成小厚片，放入烤鍋開始烤。

• 3、把辣白菜切成片，放入烤盤的一邊，和肉一起烤。根據喜好，也可放入口蘑等一起烤。

• 4、烤好的肉，辣白菜裝盤，拿生菜包起一塊，再放進一片蒜，辣椒丁一起包起來吃。味道好極啦！