![泡淑鯊魚如何做簡單又好吃]( "泡淑鯊魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鯊魚：500輔料料酒，芡：10泡淑：10豆瓣：適量葱：適量幹海椒，花椒：25姜，蒜：適量具體步驟1.1.用熱開水將鯊魚去皮後，切成塊。加入料酒，鹽，葱頭拌均放半天入味。2.2.將泡椒，泡海椒，姜切碎放小碗。倒入菜油燒半熱時加入幹海椒，...
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![酸甜可口的糖醋桂魚如何做簡單又好吃]( "酸甜可口的糖醋桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魚是大家常用的食材，而桂魚用得比較少，但是確是上等的食材，只有大刺，肉也比較多比較嫩，其肉味道非常鮮美，實在是魚裏面的佳品。糖醋呢也是我們常用的烹飪手法，甜酸可口，在各大菜系中廣為流傳，也深受大家的喜愛。而...
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![家常糖醋桂魚如何做簡單又好吃]( "家常糖醋桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常糖醋桂魚是一道在老百姓家庭餐桌上出現頻率較高的美食，主要以桂魚為主要食材搭配糖醋等簡單配料烹製而成，桂魚肉質鮮美刺殺好吃，它的做法有很多種，最為經典的要數糖醋桂魚了。糖和醋的加入，使得桂魚鮮香可...
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![如何做簡單又好吃-美味的糖醋桂魚]( "如何做簡單又好吃-美味的糖醋桂魚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘糖醋桂魚，做法有點複雜，但口感獨特，是糖醋味的，經過煎烤，魚皮酥脆，魚肉嫩香，而且魚肉富含蛋白質，很有營養，能補充日常需要的能量，我們可以看到，加的輔料也很多，所以湯汁豐富，搭配魚肉吃起來甚是美味，色香味俱全，這道菜超...
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![桂花糖醋櫻桃蘿蔔怎麼做-桂花糖醋櫻桃蘿蔔的做法]( "桂花糖醋櫻桃蘿蔔怎麼做-桂花糖醋櫻桃蘿蔔的做法")
- “櫻桃蘿蔔鮮嫩爽口，風味獨特，外形色澤美觀，用來涼拌最為清香爽脆，味道好。這幾天氣沒有食慾，索性來個涼拌櫻桃蘿蔔。先將櫻桃蘿蔔切成片，但要注意不要切開要保持蘿蔔的完整性才會更漂亮，放入糖醋汁中浸泡，泡好後襬放在盤中再澆淋上桂花糖漿。很簡單很家常的一道開胃爽口清脂菜，酸...
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![桂花糖醋骨怎麼做-桂花糖醋骨的做法]( "桂花糖醋骨怎麼做-桂花糖醋骨的做法")
- “甜甜酸酸好開胃。”食材明細主料排骨（2條）甜椒（2條）蒜頭（3顆）幹桂花（適量）輔料陳醋（100ml）生抽（50ml）清水（100ml）砂糖（30g）酸甜（口味）醬（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂花糖醋骨的做法步驟1、材料詳細…醋很重要！2、先放入薑絲，鹽，生油到排骨中攪拌均勻。3、然後放入澱粉攪拌均勻後醃製2小時以上。...
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![朱氏糖醋排骨-糖醋排骨]( "朱氏糖醋排骨-糖醋排骨")
- “酸甜可口又下飯，室友的菜譜，非常好吃。”食材明細主料排骨（1條）輔料老抽（1勺）料酒（2勺）糖（3勺）醋（4勺）生粉（適量）冰糖（適量）大蒜（2顆）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）朱氏糖醋排骨的做法步驟1、排骨切段洗淨2、排骨放鍋裏煮3、排骨焯水4、焯水後放籃子裏5、用涼水沖洗後瀝乾待用6、鍋裏...
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![糖醋魚的做法 【魯菜】---糖醋魚 糖醋魚怎麼做]( "糖醋魚的做法 【魯菜】---糖醋魚 糖醋魚怎麼做")
- “今天叫他買的魚。。這條魚真的超級小，就我巴掌那麼大，還好和盤子對的上號，嘿嘿。。他邊吃邊説，魚沒肉，早知道他就買大點的了。。其實是我叫他買小點的，但是不知道他會買這麼小的不過味道很好呢酸酸甜甜的”食材明細主料鯽魚（適量）輔料麪粉（適量）白糖（適量）米醋（適量）番茄醬（適量）大葱（適...
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![糖醋吳郭魚如何做簡單又好吃-阿基師家常菜]( "糖醋吳郭魚如何做簡單又好吃-阿基師家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吳郭魚：1條洋葱：10黃紅甜椒絲：10蒜末：1大匙輔料醃料_白醋：1大匙醃料_米酒：1/2大匙醃料_糖：1/2大匙水：2小碗白醋：1小碗具體步驟1.吳郭魚兩側斜刀劃刀，加入醃料醃漬兩分鐘備用。2.取平底鍋下1大匙油，加蓋將做法1煎兩面...
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![糖醋蒜的做法 糖醋蒜，餃子醋 糖醋蒜怎麼做]( "糖醋蒜的做法 糖醋蒜，餃子醋 糖醋蒜怎麼做")
- “這張成品圖片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季節了，十元買了四十頭，剝好了一稱就剩二斤二兩了。吃餃子離不了醋，我家人都愛吃餃子，泡點蒜又得到了酸甜的餃子醋，比市售的餃子醋好吃多了去了。”食材明細主料蒜（1100g）輔料香醋（500g）白糖（500g）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋...
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![糖醋桂魚怎麼做-糖醋桂魚的做法]( "糖醋桂魚怎麼做-糖醋桂魚的做法")
- 食材明細主料桂魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨瀝乾水分，在魚背上劃幾刀，姜葱切段2、鍋中放入適量油燒熱後放入桂魚煎至表面焦黃後放入姜葱3、放入料酒、生抽、老抽、醋4、加入...
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![糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎麼做]( "糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎麼做")
- “國慶長假，桂花飄香，正好有時間又有地方採桂花，於是就有了自制糖桂花。”食材明細主料新鮮桂花（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖桂花的做法步驟1、新鮮桂花才回來後，挑去雜質，放淡鹽水中浸泡一會。2、我是一邊挑一邊就把挑好的桂花放淡鹽水中浸泡，這...
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![糖醋排骨放多少糖和醋]( "糖醋排骨放多少糖和醋")
- 2:1。喜歡吃口感偏甜的糖醋排骨，也可以酌情增加白糖的使用量。製作糖醋排骨，使用的白糖，也可以用冰糖代替。糖醋排骨是特色傳統名菜，起源浙江，製作的主要食材為排骨，輔料包括香醋、白糖、食用鹽、生抽、老抽、澱粉等。製作糖醋排骨，需要選擇新鮮的排骨，口感會更好。...
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![糖醋魚的做法 【浙菜】--糖醋魚 糖醋魚怎麼做]( "糖醋魚的做法 【浙菜】--糖醋魚 糖醋魚怎麼做")
- “糖醋魚的做法簡單菜譜裏的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但怎麼做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚屬家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓食譜特色：鮮嫩無比、酸甜可口，外焦裏嫩。肉質鮮美，且無腥味，可以開胃。色澤金黃,甜鹹適口。...
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![自制糖桂花-糖桂花]( "自制糖桂花-糖桂花")
- “天氣轉涼，桂花已開放，在家要做八寶飯，甜酒釀，紅豆沙等甜品的加點自制的糖桂花會增加不少桂花香味，吃起來更有味道。自制的糖桂花味濃又香，又方便，放在冰箱裏不會壞，要用隨時拿出來就可用。”食材明細主料桂花（隨意）輔料糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制糖桂花...
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![糖醋排骨啥時放醋和糖]( "糖醋排骨啥時放醋和糖")
- 出鍋前。製作糖醋排骨使用的食醋和白糖，可以根據口味酌情添加。做好後的糖醋排骨，需要儘快食用，以免影響口感。糖醋排骨是家常菜，成品後色澤紅亮，口感酸甜。糖醋排骨製作的主要材料為排骨，輔料包括生薑、澱粉、食用油、食用鹽、白砂糖、葱段等。...
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![糖醋蒜白糖和醋的比例]( "糖醋蒜白糖和醋的比例")
- 1:2.5。製作糖醋蒜時，100克糖需要使用250毫升醋。糖醋蒜是傳統小吃，成品後爽脆酸甜，製作的主要食材為大蒜、糖、白醋。製作糖醋蒜時，將大蒜根部去掉，清洗乾淨，去除外皮，空幹水分，倒入熬好的料汁中，密封好蓋子，浸泡20天左右即可食用。...
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![美味醋燒白魚如何做簡單又好吃]( "美味醋燒白魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醋燒白魚是一道健康美味營養價值極高的菜餚。白魚味甘，性平，具有開胃健脾，消食利水的功效。醋和魚肉相交融，讓魚肉更鮮美可口，嫩滑入口即化，讓人享受到美食的魅力。此道菜色澤鮮亮有光澤，其香味濃郁有吸引力，備受...
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![糖醋金桂杭菊魚的做法 一魚多吃之《糖醋金桂杭菊魚》 糖醋金桂杭菊魚怎麼做]( "糖醋金桂杭菊魚的做法 一魚多吃之《糖醋金桂杭菊魚》 糖醋金桂杭菊魚怎麼做")
- “【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚四吃之《糖醋金桂杭菊魚》【美食家美食祕籍之刀工】令鱸魚身價顯現，使美食品味無限。【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法，敍述鱸魚在家庭烹飪中宰殺、魚體分解...
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![燘魚鰾鮑魚肉丸怎麼做-燘魚鰾鮑魚肉丸的做法]( "燘魚鰾鮑魚肉丸怎麼做-燘魚鰾鮑魚肉丸的做法")
- “在疫情之下，心情難免沮喪，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”食材明細主料熱水浸好撕片魚鰾（兩飯碗）罐頭小鮑魚（－罐）肉丸（七粒）輔料薑片（七到八片）鮑魚汁（半飯碗）糖（大半茶匙）鹽（小半茶匙）水（－飯碗半）醬油（兩滴）花彫酒（－湯匙）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燘魚...
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![桂花糖的做法 桂花糖，糖桂花，桂花蜜 桂花糖怎麼做]( "桂花糖的做法 桂花糖，糖桂花，桂花蜜 桂花糖怎麼做")
- “自己製作的桂花糖可以做饅頭，加入湯圓，小元宵，放入湯中反正都可以，無防腐劑，健康。”食材明細主料桂花（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裏的桂花樹，也有不少年年了，親自採摘的最新鮮的，當然這是去年做的，現在桂花還沒...
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![糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做]( "糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做")
- “第一次吃大學校園裏教工食堂的糖醋脆皮魚，就喜歡上了這個味道，有點酸酸的，有點甜甜的，還有一點辣辣的，不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮，香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚（半條）輔料西紅柿（一個）洋葱（一個）小葱（幾根）生薑（一塊）泡辣椒（幾個）大蒜（幾瓣）配料醬油（適量）耗油（適量）醋（適量...
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![醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做]( "醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做")
- “糖蒜嘎嘣脆，酸中略帶甜鹹！糖蒜我媽媽很愛淹，每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶，現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹嘍！”食材明細主料蒜（1500克）輔料白糖（1000克）醋（800毫升）鹽（200克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖醋蒜的做法步驟1、鮮蒜剝去外皮在水裏泡一夜2、然...
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![簡單糖醋黃瓜-糖醋黃瓜]( "簡單糖醋黃瓜-糖醋黃瓜")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料糖（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單糖醋黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片（建議使用切片刀）切完擠水要不很多水不好吃了能擠就擠擠不出來或者懶得擠也無妨放蒜末（蒜末忘照了）。2、往黃瓜片裏放辣椒油（注：辣椒油的做法小容器...
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![糖醋白菜的糖和醋比例]( "糖醋白菜的糖和醋比例")
- 3比1。製作糖醋白菜時糖與醋的比例也可以根據自己的口味進行調節，若是喜歡口感甜一點的就多放些白砂糖，若是喜食酸味的，調配是食醋的比例多加一些即可。糖醋汁除了可以製作白菜，可以製作糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋回鍋肉、糖醋雞翅等等。...
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味味甜
