如何做簡單又好吃-美味的糖醋桂魚

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

糖醋桂魚 ，做法有點複雜，但口感獨特，是糖醋味的，經過煎烤，魚皮酥脆，魚肉嫩香，而且魚肉富含蛋白質，很有營養，能補充日常需要的能量，我們可以看到，加的輔料也很多，所以湯汁豐富，搭配魚肉吃起來甚是美味，色香味俱全，這道菜超級下飯，趕快學起來吧，犒勞一下自己。

主料

桂魚 ：500

輔料

葱 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：適量
胡椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

桂魚宰殺洗淨,葱姜也洗淨

桂魚兩邊都斜劃3刀,全身抹點鹽,姜葱切好備用

鍋內放油燒熱,放入桂魚兩邊都煎微黃.

放料酒+醬油+白糖

然後放入姜葱

再加水燒入味.

餘汁加1勺香醋,胡椒加入少許水澱粉

淋入桂魚身上即好.