美味的啤酒魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

魚的做法有許多種，就是為了滿足我們這種喜歡嘗試不同口味的人，兒子説他想吃魚了，然後我買了點魚，和啤酒，準備給他做啤酒魚，啤酒魚雖然帶酒了，但是他不會放很多，因為啤酒就是為了襯托一下魚的味道，讓魚味更好吃一點，相信大家會喜歡的。

主料

魚 ：1只
啤酒 ：一瓶

輔料

青紅椒 ：適量
西紅柿 ：適量
鹽 ：適量
老抽，生抽 ：適量
葱姜雞精味精 ：適量
花生油 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

1、將魚洗淨去五臟,西紅柿、青紅椒洗淨切成塊；

2、坐鍋點火,倒油油熱後放入魚煎一下；

3、再坐鍋點火、倒油,放入煎好的魚,加入葱、姜、青紅椒、啤酒、蠔油、料酒、醬油雞精、鹽、雞湯大火燜5分鐘,開鍋後加入西紅柿、香油即可。