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關於虹豆的餐飲百科

豆角(虹豆)炒飯如何做簡單又好吃
  • 豆角(虹豆)炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料虹豆:6條雞蛋:1個橄欖菜:兩匙米飯:1人份輔料油:適量蒜末:適量醬油:適量具體步驟1.虹豆洗淨切粒,蒜瓣切末。2.鍋下油,雞蛋煎熟盛起備用。3.熱鍋下油,下蒜末,待蒜末變金黃色,加入醬油爆香,然後倒入虹豆,翻炒至五成熟時,...
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虹豆的種植時間温度是怎麼樣的?
  • 虹豆的種植時間温度是怎麼樣的?

  • 虹豆就是豇豆,它是我們經常會食用的一種蔬菜,我們經常可以在餐桌上看到虹豆的身影,但是很多人對於虹豆的種植並不是特別的瞭解,那麼虹豆的種植時間温度大概是怎麼樣的呢?虹豆的種植時間温度1.虹豆一般是在每年三月份到五月份的時候進行播種的,如果是在我國南方的話,一般是從春天...
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海虹餅怎麼做-海虹餅的做法
  • 海虹餅怎麼做-海虹餅的做法

  • “海虹是很鮮很美味的,要是有沒吃完的海虹,大家都知道,加熱後再吃,可能味道就沒怎麼鮮了,把剩下的海虹做個餅,哈哈,即能保持原有的鮮美,還不浪費。”食材明細主料海虹(不限)麪粉(根據海虹的數量)輔料雞蛋(1-2個)配料鹽(根據個人口味)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海虹餅的做法步驟1、...
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彩虹蒸餃的做法 年夜飯——彩虹蒸餃 彩虹蒸餃怎麼做
  • 彩虹蒸餃的做法 年夜飯——彩虹蒸餃 彩虹蒸餃怎麼做

  • “春節是我國的傳統節日,而年夜飯是辭舊迎新的團圓飯,象徵着一家人團團圓圓、共敍天倫、吉祥圓滿之意。年夜飯蒸餃是用天然蔬果粉製作而成(無任何添加),顏色美觀、餡料鮮美是年夜飯餐桌的亮點。”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜粉(適量)菠菜粉(適量)紅火龍果粉(適量)餡料豬肉餡(適量...
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彩虹包子的做法 早餐--彩虹包子 彩虹包子怎麼做
  • 彩虹包子的做法 早餐--彩虹包子 彩虹包子怎麼做

  • “我今天把不同的食材打成汁,和到面裏做了這款包子。一共有五種顏色,看上去很可愛,香香的彩色鮮肉包,呵呵。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)紫米(適量)南瓜(適量)肉餡(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩...
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彩虹圈怎麼做-彩虹圈的做法
  • 彩虹圈怎麼做-彩虹圈的做法

  • “名字是女兒起的,她表示非常喜歡吃”食材明細主料豬肉(250g)糯米(50g)豆皮(1張)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)香菇(適量)輔料生粉(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩虹圈的做法步驟1、糯米必須提前浸泡6個小時左右,香菇提前浸泡1個小時左右,豬肉選的是肥瘦比例為...
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彩虹餅的做法 彩虹餅——DIY綠色食品 彩虹餅怎麼做
  • 彩虹餅的做法 彩虹餅——DIY綠色食品 彩虹餅怎麼做

  • “彩虹餅將南瓜、菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,營養豐富,老少皆宜,深受孩子喜愛,有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)牛奶(適量)酵母(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩...
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炸海虹怎麼做-炸海虹的做法
  • 炸海虹怎麼做-炸海虹的做法

  • 食材明細主料海虹(適量)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)乾麪粉(適量)椒鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸海虹的做法步驟1、海虹煮熟剝肉備用。2、海虹沾雞蛋液➡乾麪粉➡雞蛋液➡麪包糠。3、完成備用。4、放油鍋炸至金黃即可。此方法可炸魷魚圈、蝦仁、海蠣子都行。小竅門掌...
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鮮香土豆彩虹餅怎麼做-鮮香土豆彩虹餅的做法
  • 鮮香土豆彩虹餅怎麼做-鮮香土豆彩虹餅的做法

  • “五顏六色的土豆餅,又快又簡單,適合上班族的一款營養早餐”食材明細主料麪粉(100g)胡蘿蔔(100g)土豆(250g)雞蛋(4個)輔料葱(5g)鹽(1匙)雞精(0.5匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮香土豆彩虹餅的做法步驟1、胡蘿蔔切絲(用刨刀快點)2、土豆切絲(放水裏,防止氧化)3、準備切好的葱花,雞蛋,麪粉...
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彩虹果昔的做法 Rainbow Fruit shake彩虹果昔 彩虹果昔怎麼做
  • 彩虹果昔的做法 Rainbow Fruit shake彩虹果昔 彩虹果昔怎麼做

  • “冷壓榨的健康果蔬汁流行了有好一陣子了,是一身致力於減肥美眉們的心頭好。我也訂過一套,口感是不錯,但個人更喜歡含有果蔬纖維的果昔。週末大早,跑了次菜場,採購了色彩繽紛的新鮮原材料,嘗試一套破壁機版的果昔套餐吧!”食材明細主料時令新鮮蔬果(適量)輔料檸檬汁(適量)蜂蜜(適量)甜...
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彩虹麪條的做法 學做彩虹麪條 彩虹麪條怎麼做
  • 彩虹麪條的做法 學做彩虹麪條 彩虹麪條怎麼做

  • “終於買到紫莧菜,就迫不及待的來做彩虹麪條了!”食材明細主料麪粉(500克)輔料菠菜汁(50克)芒果汁(50克)莧菜汁(50克)牛奶(50克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩虹麪條的做法步驟1、菠菜汁、芒果汁、莧菜汁、牛奶各50克2、用以上的四種汁分別加入125克麪粉進行和麪。3、把麪糰...
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彩虹土豆絲披薩怎麼做-彩虹土豆絲披薩的做法
  • 彩虹土豆絲披薩怎麼做-彩虹土豆絲披薩的做法

  • “土豆絲餅做底,夾層是拉絲的馬蘇裏拉奶酪和雞蛋,上層是彩虹拼色的番茄、胡蘿蔔、玉米、青豆和洋葱,營養和味道兼顧啦。。。”食材明細主料土豆(1個)麪粉(2勺)聖女果(適量)洋葱(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)馬蘇裏拉奶酪(30克)雞蛋(3個)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(1勺)黑胡椒粉(少許)黃油(少許)原味(口味)烤(工...
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自制彩虹酸奶-彩虹酸奶
  • 自制彩虹酸奶-彩虹酸奶

  • “一款自制彩虹酸奶。七彩的顏色就已令人垂涎,我想説,你看上去真的很美味!”食材明細主料純牛奶(1000ml)純淨水(100ml)酸奶發酵劑(1g)輔料水果(適量)堅果(適量)蜂蜜(適量)巧克力(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制彩虹酸奶的做法步驟1、準備食材:純牛奶:1000ml,純淨水:100ml,酸奶...
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蒜香虹豆怎麼做-蒜香虹豆的做法
  • 蒜香虹豆怎麼做-蒜香虹豆的做法

  • “對於上班族來説,一道簡單易做,又快速的菜。美味營養,”食材明細主料虹豆(300g)輔料花椒(幾顆)小紅椒(2個)蒜(2顆)生抽(一勺)鹽(一小勺)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香虹豆的做法步驟1、虹豆洗淨切段,開水鍋中加入一小勺鹽,焯水至斷生,撈出控水備用2、姜,辣椒洗淨切末3、...
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彩虹豆沙包怎麼做-彩虹豆沙包的做法
  • 彩虹豆沙包怎麼做-彩虹豆沙包的做法

  • “值得一試,令人驚豔的彩虹豆沙包。”食材明細主料中筋麪粉(500克)老面酵頭(150克)水(220克)食用鹼(1克)豬油(20克)糖(15克)豆沙(120克)輔料食用色素(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹豆沙包的做法步驟1、準備好麪粉。2、麪粉倒入麪包機,老面酵頭用手撕成小塊。3、加水和15克糖。...
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彩虹球怎麼做-彩虹球的做法
  • 彩虹球怎麼做-彩虹球的做法

  • “學做花式包子。”食材明細主料彩虹麪糰(適量)麪粉(適量)輔料餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹球的做法步驟1、經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面,分別加面撲揉勻後靜置鬆馳餳30分鐘,餳好後兩色面取相同大小塊,疊放在一起,擀成長條,捲成緊實長卷後切開備用...
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蒸海虹怎麼做-蒸海虹的做法
  • 蒸海虹怎麼做-蒸海虹的做法

  • “海虹肉味鮮美,營養豐富,含有蛋白質及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。”食材明細主料海虹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸海虹的做法步驟1、海虹清洗乾淨。2、鍋里加入少量水,隔水放上箅子。3、鋪上海虹。4、蓋蓋大火蒸制。5、蒸...
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彩虹餅乾的做法 【迎新年】彩虹餅乾 彩虹餅乾怎麼做
  • 彩虹餅乾的做法 【迎新年】彩虹餅乾 彩虹餅乾怎麼做

  • “彩色總能讓人覺得生活是燦爛的,所以大家才這麼愛彩虹吧。彩虹不常見,那就做彩虹餅乾吧。在這2017年的最後一天,讓這五彩斑斕的彩虹餅乾,代表新的一年開始!”食材明細主料黃油(50g)雞蛋(20g)低筋麪粉(110g)食用色素(適量)輔料糖粉(35g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩虹餅乾的做法...
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彩虹螺旋豆沙酥怎麼做-彩虹螺旋豆沙酥的做法
  • 彩虹螺旋豆沙酥怎麼做-彩虹螺旋豆沙酥的做法

  • “用少許色素調節了下原本原色的酥餅,非常養眼,過節送禮拿得出手。”食材明細水油皮清水(45g)豬油(40g)中筋粉(120g)白糖(25g)油酥低粉(90g)豬油(45g)輔料各種色素(幾滴)綠豆餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹螺旋豆沙酥的做法步驟1、主料裏所有材料(水油皮)揉成光滑麪糰,輔料裏油...
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彩虹餃怎麼做-彩虹餃的做法
  • 彩虹餃怎麼做-彩虹餃的做法

  • “家裏臭小子是無肉不歡,素菜不吃,尤其是菠菜和胡蘿蔔,為了讓他營養全面,出次下策,兒子看到很激動。”食材明細主料麪粉(510g)菠菜(200g)蛋黃(3個)水(少量)輔料餃子餡(500g)胡蘿蔔(200)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩虹餃的做法步驟1、胡蘿蔔,菠菜分別榨汁過篩2次,加不加水隨意,加的水...
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水煮海虹的做法 鮮美水煮海虹 水煮海虹怎麼做
  • 水煮海虹的做法 鮮美水煮海虹 水煮海虹怎麼做

  • “海虹又叫貽貝,具有良好的營養價值,富含蛋白質,維生素以及人體必須的錳鋅碘等微量元素,可蒸可煮也可炒”食材明細主料海虹(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮海虹的做法步驟1、買來的海虹用水沖洗乾淨2、鍋中放水燒開3、海虹倒進去,待海虹被煮的開口了就可...
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豆瓣虹鱒魚怎麼做-豆瓣虹鱒魚的做法
  • 豆瓣虹鱒魚怎麼做-豆瓣虹鱒魚的做法

  • “因為“虹鱒魚”的肉質細嫩,新鮮的比較適合清蒸。這條虹鱒魚是冰箱裏冷凍儲存的,解凍之後選擇了用“郫縣豆瓣醬”燒製,一是可以解膩提味,二是換一種口味。燒製之後的虹鱒魚,味道還是不錯的。”食材明細主料虹鱒魚(1條)輔料油(15克)鹽(6克)白糖(2克)料酒(10克)醋(10克)生抽(10克)葱(適量)郫縣...
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彩虹溶豆怎麼做-彩虹溶豆的做法
  • 彩虹溶豆怎麼做-彩虹溶豆的做法

  • “之前某平台買的溶豆甜的我懷疑人生,根本沒敢給寶寶吃。小朋友的零零嘴,當然是自己做的才放心。這個方子非常隨意,反正無論如何都不可能失敗就對了。小小的可以鍛鍊寶寶的手指抓握能力,鮮豔的色彩也是寶寶最愛。入口即化,多吃幾顆也不會佔肚子,不影響寶寶吃正餐”食材明細主料...
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彩虹吐司的做法 彩虹🌈吐司 彩虹吐司怎麼做
  • 彩虹吐司的做法 彩虹🌈吐司 彩虹吐司怎麼做

  • “因為網紅的“彩虹🌈吐司”裏面的奶酪是用色素的,小主卻想吃,所以就自己嘗試去做,結果效果還不錯,滿足了“顏值控”的小主!”食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)黑芝麻醬(適量)紅曲粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料高筋麪粉(300g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)白糖(10g)紅薯泥(200g)黃油(15g)原味(口味)烤(工藝)數...
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彩虹飯怎麼做-彩虹飯的做法
  • 彩虹飯怎麼做-彩虹飯的做法

  • “因為一個人,午飯愛偷懶。既想營養豐富,又不願繁宂複雜。於是今兒創意了——彩虹飯。生活,簡單隨意就好。”食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)玉米粒(適量)蒜苗(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱末(適量)蒜末(適量)配料鹽(6g)白胡椒粉(3g)醬油(適量)食用油(適量)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分...
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