![剁椒田螺釀肉怎麼做-剁椒田螺釀肉的做法]( "剁椒田螺釀肉怎麼做-剁椒田螺釀肉的做法")
- “田螺的營養非常豐富，含有豐富的蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，尤其是維生素A的含量特別高每100克田螺就含有130個國際單位的維生素A，是一種典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然的動物性保健食品。它的肉非常豐腴細膩，吃起來味道鮮美，有“盤中明珠”的美譽。田...
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![辣椒炒田螺肉怎麼做-辣椒炒田螺肉的做法]( "辣椒炒田螺肉怎麼做-辣椒炒田螺肉的做法")
- 食材明細主料田螺肉（200g）輔料辣椒（適量）生薑（適量）料酒（適量）大蒜頭（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒田螺肉的做法步驟1、田螺肉加麪粉搓洗乾淨，多洗幾次。2、清洗乾淨的田螺肉改一下刀。3、切好辣椒生薑大蒜。4、鍋裏熱油快速翻炒田螺肉，加入料酒。5、加辣椒生薑大蒜...
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![小炒田螺肉怎麼做-小炒田螺肉的做法]( "小炒田螺肉怎麼做-小炒田螺肉的做法")
- 食材明細主料田螺肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）泡椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒田螺肉的做法步驟1、田螺肉洗淨切好。2、配料切好。3、鍋裏熱油，除了青椒倒入全部配料炒香。4、再加入田螺肉翻炒...
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![剁椒花螺怎麼做-剁椒花螺的做法]( "剁椒花螺怎麼做-剁椒花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（1斤）輔料姜（1塊）剁椒（4勺）純淨水（1碗）鹽（少許）料酒（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒花螺的做法步驟1、花螺買回來先用淡鹽水浸泡一小時2、鍋入油燒熱，先放入拍碎的姜爆香，再將花螺倒入翻炒一會兒3、加入4勺剁椒，繼續翻炒4、加入適量純淨水沒過花螺，大火煮沸...
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![田螺開肉怎麼做-田螺開肉的做法]( "田螺開肉怎麼做-田螺開肉的做法")
- “婆婆的拿手菜被我學到了，經過改良，適合更多人的口味。最美妙的就是用那湯泡飯，鮮美無比。”食材明細主料田螺（適量）夾心肉（適量）青辣椒（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）皇牌沙茶王（適量）輔料生抽（適量）白糖（適量）蒜末（適量）魚露（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）田螺開肉的做法步驟...
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![爆炒田螺肉 怎麼做-爆炒田螺肉 的做法]( "爆炒田螺肉 怎麼做-爆炒田螺肉 的做法")
- 食材明細主料田螺肉（適量）輔料食鹽（適量）蒜（適量）薑絲（適量）紅尖椒（適量）山胡椒油（適量）料酒（少許）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田螺肉的做法步驟1、先將田螺肉倒入食鹽搓揉一下洗的乾淨一些。在用水進行清洗多洗幾遍2、準備好配料（薑絲蒜丁紅尖椒）3、倒入適量的油再將配料倒入...
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![春筍剁椒釀雞翅怎麼做-春筍剁椒釀雞翅的做法]( "春筍剁椒釀雞翅怎麼做-春筍剁椒釀雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）春筍（適量）輔料剁椒（適量）泡椒（適量）酒釀（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）春筍剁椒釀雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨切塊，春筍洗淨切滾刀塊，雞翅、春筍分別焯水備用。2、鍋中下少許油，煸一下薑絲，放入春筍煸炒，然後放入雞翅，放少許水炒...
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![田螺塞肉怎麼做-田螺塞肉的做法]( "田螺塞肉怎麼做-田螺塞肉的做法")
- 食材明細主料田螺（1500g）豬肉餡（500g）輔料雞蛋（1個）小葱（10根）植物油（1勺）大葱（4片）姜（3片）八角（1顆）白寇（3顆）香葉（1片）桂皮（1塊）乾紅辣椒（3個）草果（1顆）調料鹽（吐沙）（適量）鹽（拌餡）（1匙）白糖（2匙）白胡椒粉（1/3匙）蔬之鮮（2匙）黃酒（1.5勺）老抽（1勺）黑豆醬油（4勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）田螺塞肉的做法步驟1、田...
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![剁椒肉螺怎麼做-剁椒肉螺的做法]( "剁椒肉螺怎麼做-剁椒肉螺的做法")
- 食材明細主料肉螺（250克）輔料剁椒（適量）香葱（適量）薑末（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒肉螺的做法步驟1、食材：肉螺（已清洗）。2、剁椒、香葱、薑末。3、將肉螺下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑末和剁椒熗鍋。5、接着，下入焯好的肉螺，加...
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![田螺塞肉的做法 清明螺，賽過鵝～田螺塞肉 田螺塞肉怎麼做]( "田螺塞肉的做法 清明螺，賽過鵝～田螺塞肉 田螺塞肉怎麼做")
- “田螺是江南水鄉特別盛產的水產品，清明節前後的田螺最為鮮美；民間有“清明螺，賽過鵝”之説，誇的就是它的肥腴美味。”食材明細主料田螺（14個）豬肉餡（109g）輔料香葱（3根）生薑（1塊）小辣椒（1個）調料鹽（適量）料酒（2勺）胡椒粉（0.5）澱粉（2g）植物油（1小勺）芝麻香油（2g）生抽（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...
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![田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎麼做]( "田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎麼做")
- 食材明細主料田螺（500克。）豬肉餡（300克。）輔料生薑（少許）葱段（適量）幹辣椒（少許）調料生抽（適量）老抽（少許）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）田螺塞肉的做法步驟1、先把田螺肉挑出來剁碎和豬肉餡拌在一起。在塞回田螺裏。2、把曬好的田螺放在鐵鍋裏炒，像炒螺絲一樣。把裏邊的肉...
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![醬香田螺肉怎麼做-醬香田螺肉的做法]( "醬香田螺肉怎麼做-醬香田螺肉的做法")
- 食材明細主料田螺肉（200克）香辣醬（半小碗）輔料青紅椒（各一個）荊芥（50克）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香田螺肉的做法步驟1、1、田螺肉放匙鹽反覆搓一會用清水洗淨，各種材料也洗淨。2、2、青紅椒切成田螺大小，姜蒜切碎...
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![剁椒釀香菇怎麼做-剁椒釀香菇的做法]( "剁椒釀香菇怎麼做-剁椒釀香菇的做法")
- “這是閨女愛吃的一道菜。蒸制菜餚，健康又省事兒。”食材明細主料鮮香菇（適量）豬肉餡（適量）剁椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香油（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒釀香菇的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡加葱姜，鹽味精，醬油，香油攪好豬肉餡。3...
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![紅燒田螺釀肉怎麼做-紅燒田螺釀肉的做法]( "紅燒田螺釀肉怎麼做-紅燒田螺釀肉的做法")
- “小的時候去田裏做農活總喜歡盯着田邊的水溝，期待着能撿到田螺。現在雖然不到田裏去了，卻依然喜歡吃田螺。有的時候看到媒體報道田螺有奇生蟲，想去買來吃卻又不敢吃。逛菜市場時看到了大田螺，心癢癢的，想着自己買來搗鼓搗鼓，會乾淨很多，吃得也安心。”食材明細主料田螺（750g）肉（25...
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![薄荷田螺肉怎麼做-薄荷田螺肉的做法]( "薄荷田螺肉怎麼做-薄荷田螺肉的做法")
- “田螺肉的製取很簡單，把買來的田螺放水裏煮熟，用牙籤就可以把田螺肉掏出來。”食材明細主料田螺肉（300克）輔料苤菜根（適量）薄荷（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薄荷田螺肉的做法步驟1、材料洗淨，姜、蒜切碎，辣椒切段，苤菜...
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![香辣田螺肉怎麼做-香辣田螺肉的做法]( "香辣田螺肉怎麼做-香辣田螺肉的做法")
- “妹妹很挑食，總是不喜歡吃肉什麼的。今天看了樓下在賣田螺肉。所以就試一試。味道有點辣。是正宗的川味道。結果妹妹差點把盤子都舔乾淨了。嘻嘻。”食材明細主料田螺肉（適量）輔料四川泡椒（適量）四川泡姜（適量）四川豆瓣醬（適量）花椒（適量）幹辣椒筒（適量）葱（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗...
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![蒜薹田螺肉怎麼做-蒜薹田螺肉的做法]( "蒜薹田螺肉怎麼做-蒜薹田螺肉的做法")
- “田螺肉質豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”之美譽，含有豐富的維生素蛋白質和人體必須的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健品。田螺對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，對治療水腫和狐臭也有顯著功效，田螺中含有豐富的維生素A，能用於...
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![田螺肉的做法-你吃過田螺肉嗎]( "田螺肉的做法-你吃過田螺肉嗎")
- 不知道大家是不是都吃過田螺這種食物，田螺一般生活在河邊的人吃的會比較的多，生活在海邊的人往往吃的都是海螺，田螺除了簡單的清水煮玩了之後吃之外，還有其他的很多種的做法，今天就想給大家介紹幾種特色的田螺肉的做法，吃出新意。一、炒田螺肉的做法1、將田螺放入鍋中煮熟。2、...
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![泡椒炒田螺肉怎麼做-泡椒炒田螺肉的做法]( "泡椒炒田螺肉怎麼做-泡椒炒田螺肉的做法")
- 食材明細主料田螺肉（適量）泡椒（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）蒜青（適量）小黃姜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒炒田螺肉的做法步驟1、用鹽將田螺肉反覆搓洗，沖洗幾遍，控水。2、準備好所有食材，並改刀。3、熱鍋下食用油將薑片、蒜末...
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![剁椒灑釀魚頭湯怎麼做-剁椒灑釀魚頭湯的做法]( "剁椒灑釀魚頭湯怎麼做-剁椒灑釀魚頭湯的做法")
- 食材明細主料花鯉魚頭（1個）輔料剁椒（2勺）酒釀（3湯匙）藕（適量）青椒（適量）洋葱（1/2個）料酒（適量）油（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）剁椒灑釀魚頭湯的做法步驟1、魚頭、酒釀、藕、青椒、洋葱、2、鍋中下油，放入魚頭中小火煸一下，盛入碗中備用。3、鍋中下油燒熱，放入洋葱、藕、...
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![泡椒香辣田螺的做法 重慶正宗夜市排擋-泡椒香辣田螺 泡椒香辣田螺怎麼做]( "泡椒香辣田螺的做法 重慶正宗夜市排擋-泡椒香辣田螺 泡椒香辣田螺怎麼做")
- “這盆香辣田螺是我才炒製出來的準備賣的，色香味俱全，吃過的顧客都説好，這田螺肉不好入味，所以製作還是比較複雜的。關注我以後會持續發佈重慶正宗美食喔！！今天發佈得比較匆忙，步驟圖片沒附上，下次一定讓大家看明白。謝謝觀看，還有不喜勿噴哦！！！”食材明細主料新鮮田螺（適量）洋葱（適量）芹...
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![田螺豬肉丸的做法 田螺豬肉丸——田螺塞肉的方便吃法 田螺豬肉丸怎麼做]( "田螺豬肉丸的做法 田螺豬肉丸——田螺塞肉的方便吃法 田螺豬肉丸怎麼做")
- “田螺塞肉這道傳統中國菜，主要吃的是一個趣味，但我長久以來只做過兩次——做的過程麻煩，吃的過程也麻煩，因為如果塞的太裏或太緊，吃的就不是樂趣了而是煩躁😂。所以這道簡易化的菜譜，即能不煩又解嘴饞，畢竟螺肉和豬肉搭配的口味是很鮮美的。”食材明細主料肉末（250克）大田螺（1斤）幹...
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![爆炒田螺肉怎麼做-爆炒田螺肉的做法]( "爆炒田螺肉怎麼做-爆炒田螺肉的做法")
- 食材明細主料田螺（2斤）輔料紅椒（一隻）筍片（100g）青椒（一個）黃酒（5g）蠔油（5g）老抽（5g）生抽（5g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒田螺肉的做法步驟1、開水裏煮三分鐘2、用牙籤挑出肉3、輔料4、炒好成品...
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![酸辣田螺肉怎麼做-酸辣田螺肉的做法]( "酸辣田螺肉怎麼做-酸辣田螺肉的做法")
- “食材：田螺肉250克，酸豆角1支，紅辣椒2個，薑絲。調料：精鹽，食用油，味精，生抽，耗油，調味鮮。方法：1、備好食材，將田螺肉用清水冼淨。2、酸豆角切段，辣椒，姜切絲。3、鍋裏燒油，放進冼好的田螺肉，4、炒幹水分，5、加適量的精鹽炒片刻，6、加入辣椒薑絲，7、在辣椒上加鹽炒勻，8、混炒，調入生抽，9、再放...
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![豬肉田螺辣椒醬的做法 自制濃郁江西風味鹹香下飯的豬肉田螺辣椒醬 豬肉田螺辣椒醬怎麼做]( "豬肉田螺辣椒醬的做法 自制濃郁江西風味鹹香下飯的豬肉田螺辣椒醬 豬肉田螺辣椒醬怎麼做")
- “田螺辣椒醬是有濃郁江西豐城風味的醬.鹹鮮可口，因為使用了新鮮辣椒和辣椒粉，使得辣味更加有層次！加上田螺天然的微甜，讓這款肉醬口感更加豐富！再伴有肥瘦適中的豬肉泥，更加使得田螺不幹不才，温軟鮮美！把田螺的鮮美髮揮到了及至！”食材明細主料豬肉泥（300克）田螺肉（300克）輔料胡籮卜（1...
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味味甜
