![Frittata如何做簡單又好吃-意式菠菜烘蛋]( "Frittata如何做簡單又好吃-意式菠菜烘蛋")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：300雞蛋：5~7個洋葱：半個奶酪：適量輔料鹽：適量黑胡椒：適量辣椒粉：少量具體步驟1.烤箱預熱350F(175C)；洋葱切碎菠菜洗淨、焯水，瀝乾水分2.瀝乾的菠菜切碎，再用廚房紙吸去多餘水分3.5-7個雞蛋打成蛋液，加適量鹽...
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![美味的意式烘蛋餅如何做簡單又好吃]( "美味的意式烘蛋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘意式烘蛋餅可以添加多種食材，也就意味着能融合多種食材的美味，同樣也意味着我們在一道菜餚裏面能夠攝取多種人體所需的能量和營養。雖説涉及的原料是豐富而雜亂，但是對其美味沒有絲毫影響，反而有種錦上添花的...
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![簡單意式烘蛋餅如何做簡單又好吃]( "簡單意式烘蛋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘迷你版烘蛋餅，鬆軟美味的鹹派。我很喜歡的這些簡單的配方簡單營養的意大利式開胃餐。自身崇尚簡單的美食做法，簡單又美味也是我的追求之一。意式烘蛋怎麼做健康又好吃？看看怎麼做吧。鬆軟美味的意式烘蛋餅，簡...
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![意式烘蛋派的做法 意式烘蛋派（Frittata） 意式烘蛋派怎麼做]( "意式烘蛋派的做法 意式烘蛋派（Frittata） 意式烘蛋派怎麼做")
- “鬆軟美味的鹹派”食材明細主料雞蛋（6顆）西蘭花（100g）紅甜椒（100g）葱（50g）火腿腸（100g）輔料奶酪碎（50g）配料鹽（適量）巴西里（適量）黑胡椒粉（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意式烘蛋派的做法步驟1、紅甜椒、香腸切丁，西蘭花切小朵，葱切絲備用2、將雞蛋與2/3茶匙鹽、1茶匙黑...
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![意式蛋白糖怎麼做-意式蛋白糖的做法]( "意式蛋白糖怎麼做-意式蛋白糖的做法")
- “以前做的蛋白糖，沒有加入熬過的糖漿，造型不夠穩定，這次的非常成功。脆脆的，入口即化，有棉花糖的味道，粉粉的，萌萌少女心啊！”食材明細主料蛋清（60g）檸檬汁（2滴）色素（少量）細砂糖（10g）輔料水（35g（熬糖水用））細砂糖（110g（熬糖水用））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）意式蛋白糖的做法步驟1、準備...
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![MERINGUE) 意式蛋白奶油怎麼做-意式蛋白奶油的做法 意式蛋白奶油(ITALIAN]( "MERINGUE) 意式蛋白奶油怎麼做-意式蛋白奶油的做法 意式蛋白奶油(ITALIAN")
- “可以代替淡奶油的意式蛋白奶油，更加健康，更加方便，有小朋友的家裏，用這個更加放心。”食材明細主料蛋白（1個）檸檬汁（3ml）輔料砂糖（50g）水（30ml）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）意式蛋白奶油的做法步驟1、準備所有材料。2、蛋白加檸檬汁。3、攪拌至軟打發。4、砂糖加水，中火加熱...
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![意式堅果餅乾怎麼做-意式堅果餅乾的做法]( "意式堅果餅乾怎麼做-意式堅果餅乾的做法")
- “意式堅果餅乾是第二次做了，這次做的是一款無油的方子，以前做過放黃油的方子比較酥些，相比下來這個吃口更脆更香有嚼勁，滿滿的堅果、香甜的果乾和脆脆的餅身完美結合，加上自然粗礦的外表，估計會得到不少男性同胞的喜歡，因為我們家那個不愛吃餅乾的諾爸同志也説好吃了呢。早餐不...
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![意式乳酪焗茄餅怎麼做-意式乳酪焗茄餅的做法]( "意式乳酪焗茄餅怎麼做-意式乳酪焗茄餅的做法")
- “意大利餐，開胃前菜介紹。西餐通常都是，開胃前菜配以開胃酒，然後是主菜，之後是甜品等，分三至四個環節。而每道菜都有諸多的品種任由客人選擇，其中，有海鮮、有肉類、有菌菇蔬果類等，通常這些都圍繞主菜來配餐。今天介紹的這款開胃前菜是“意式乳酪焗茄餅”，其用料簡單味道鮮美，是比...
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![意式薄餅的做法 土耳其風暴，意式薄餅 意式薄餅怎麼做]( "意式薄餅的做法 土耳其風暴，意式薄餅 意式薄餅怎麼做")
- 食材明細主料麪糰（300g）輔料芝士（200g）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）意式薄餅的做法步驟1、麪糰擀圓，做薄2、披薩醬和芝士撒在麪糰表面3、烘烤15分鐘...
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![意式烘焙咖啡有哪些]( "意式烘焙咖啡有哪些")
- 意式烘焙咖啡是年輕人非常喜歡的一款外來飲品，這種飲料具有提神醒腦的作用。在平時的工作之中的年輕人，困了倦了的時候往往希望來上一杯咖啡來鎮靜一下，希望能夠花更多的時間與精力。這篇文章中小編主要的介紹一些意式烘焙咖啡。希望大家喜歡一、基本介紹即意式濃縮咖啡，是一...
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![德普烘焙實驗室 意式堅果餅怎麼做-意式堅果餅的做法 意式堅果餅]( "德普烘焙實驗室 意式堅果餅怎麼做-意式堅果餅的做法 意式堅果餅")
- “點心——意式堅果餅在傳統個的意大利脆餅中添加了適合國人口味的乾果，健康美味、無油又少糖，且便於儲存。在匆忙的清晨，沒時間吃早餐，不妨吃幾片親手製作的意式堅餅，美味又愜意；製作時間：50min、難度3星、人數4人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德普F1烤箱3D熱風模式180、預熱10mi...
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![歐芹烘蛋餅怎麼做-歐芹烘蛋餅的做法]( "歐芹烘蛋餅怎麼做-歐芹烘蛋餅的做法")
- 食材明細主料歐芹（1把）雞蛋（3個）輔料胡椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）歐芹烘蛋餅的做法步驟1、歐芹洗淨控幹。2、切段。3、雞蛋打散。4、加入歐芹中。5、攪拌均勻。6、鍋燒熱。7、入油燒熱。8、加入歐芹蛋液大火定型小火慢慢煎熟。9、翻個兒略煎即可...
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![意式肉餅怎麼做-意式肉餅的做法]( "意式肉餅怎麼做-意式肉餅的做法")
- 食材明細主料鴨肉肉糜（半斤）法式蛋糕（1根）全脂奶（4湯匙）香菜（適量）雞蛋（1個）洋葱碎（1/2個）大蒜碎（1瓣）麪粉（2湯匙）奶酪（100g）醬香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）意式肉餅的做法步驟1、麪包用牛奶浸泡後擠出多餘水分，保留備用2、碗裏混合肉糜、雞蛋、浸過奶的麪包、洋葱、香菜、大蒜、鹽和胡椒...
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![意式鹹蛋糕怎麼做-意式鹹蛋糕的做法]( "意式鹹蛋糕怎麼做-意式鹹蛋糕的做法")
- “吃膩了各種口味的甜蛋糕，來試試這款鹹味兒的蛋糕吧。做法很簡單，不必打發蛋液，只需把各種食材混合，放進烤箱，25分鐘後就可以吃到葱香撲鼻的鹹蛋糕啦！”食材明細主料低粉（90克）雞蛋（2個）輔料無鋁泡打粉（2克）玉米油（60克）細砂糖（15克）小蘇打（1克）火腿腸（適量）葱（適量）鹽（1.5克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻...
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![意式堅果脆餅的做法 【意式堅果脆餅】相傳哥倫布也很喜歡的餅乾 意式堅果脆餅怎麼做]( "意式堅果脆餅的做法 【意式堅果脆餅】相傳哥倫布也很喜歡的餅乾 意式堅果脆餅怎麼做")
- “意大利語Biscotti的意思是“烘烤兩次”意式脆餅是一款在烤箱中持續烘烤直至其完全乾燥的餅乾是托斯卡納地區的一種甜點僅享用餅乾會顯得口感過硬所以一般會搭配飲料一起食用在意大利人們經常在早晨食用意式脆餅同時配以卡布奇諾濃咖啡有時也和香檳一起享用由於保存期限...
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![蛋烘糕生意可以做嗎]( "蛋烘糕生意可以做嗎")
- 可以。蛋烘糕店可以開在人流量比較大的地方，比如公司或者學校附近等，蛋烘糕主要是用雞蛋，麪粉，澱粉等加工製作而成的一種糕點，口感細膩，鮮香可口，對於做飲食的生意首先要講究的是衞生以及味道，在衞生方面必須保持清潔，當然味道好才會吸引更多的顧客。...
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![廣式豆沙月餅的做法 烘培小白的烘培之旅--廣式豆沙月餅 廣式豆沙月餅怎麼做]( "廣式豆沙月餅的做法 烘培小白的烘培之旅--廣式豆沙月餅 廣式豆沙月餅怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（340g）豆沙餡（800g）輔料梘水（10g）糖漿（200g）橄欖油（100g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣式豆沙月餅的做法步驟1、準備好材料2、加入梘水和糖漿，並充分攪拌均勻！3、加入三分之二的低筋粉4、加入橄欖油5、使之攪拌成面泥狀，用保鮮膜封好，靜置一個小時6、在這期間...
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![ricotta frittata 意式西葫蘆乾酪烘蛋怎麼做-意式西葫蘆乾酪烘蛋的做法 意式西葫蘆乾酪烘蛋－zucchini and]( "ricotta frittata 意式西葫蘆乾酪烘蛋怎麼做-意式西葫蘆乾酪烘蛋的做法 意式西葫蘆乾酪烘蛋－zucchini and")
- “意式烘蛋－frittata和美式煎蛋類似但有不同。美式煎蛋一般在平底鍋煎制而成。而意式烘蛋是先在平底鍋上煎到半熟後再放入烤箱中烤制。至於烘蛋裏面放什麼餡料，都看自己的！我因為沒有可以直接放進烤箱的平底鍋，所以就省略了煎制這一步驟，直接放進了烤箱烤制。餡料也是使用了最...
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![意式紅茶脆餅怎麼做-意式紅茶脆餅的做法]( "意式紅茶脆餅怎麼做-意式紅茶脆餅的做法")
- “這款紅茶餅乾是從意大利的biscotti改良過來的。意式的biscotti是咖啡脆餅，但這款餅乾加了紅茶和杏仁片，有淡淡的紅茶香味，非常適合當下午茶。biscotti要先把麪糰塑成長條狀後烤第一次，接着再斜切成片烤第二次，烤成酥脆堅硬的餅乾。（方子來自《孟老師的100道手工餅乾》）”食材...
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![意式餅乾怎麼做-意式餅乾的做法]( "意式餅乾怎麼做-意式餅乾的做法")
- “記得高中的時候，很喜歡吃這種餅乾，放在精緻的紙盒裏，價格自然也是不少，現在已經不記得餅乾的牌子，但是今天突然想到這個味道，在難得的悠閒下午配上一杯茶，讓自己緊繃的精神放鬆一下。這種需要兩次烘焙的意式西餅，像極了我們的人生，反覆的磨練才能散發出芳香的味道。”食材明細主...
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![雜果意式堅餅怎麼做-雜果意式堅餅的做法]( "雜果意式堅餅怎麼做-雜果意式堅餅的做法")
- “在傳統的意大利脆餅中加入了更多中式健康食材,無油又少糖,且保存期時間長達3個月,是健康早餐的好選擇.”食材明細主料整粒杏仁（15克）核桃仁（30克）葡萄乾（50克）枸杞（25克）紅糖（100克）全蛋（2顆）麪粉（260克）泡打粉（5克）鹽（1/4小匙）輔料高筋麪粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜果意...
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![烘焙式起司蛋糕的做法 基本烤芝士蛋糕----烘焙式起司蛋糕 烘焙式起司蛋糕怎麼做]( "烘焙式起司蛋糕的做法 基本烤芝士蛋糕----烘焙式起司蛋糕 烘焙式起司蛋糕怎麼做")
- “使用奶油起司，沒有任何裝飾，直接烘烤製作，蛋糕表面呈現遊人的金黃色。表面摸上去有些硬，但中間非常綿軟，非常的可口。用的6寸圓形蛋糕活底模具。”食材明細主料消化餅乾（5片）無鹽黃油（20克）奶油奶酪（250克）酸奶油（30克）鮮奶油（100毫升）細砂糖（40克）輔料雞蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...
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![意式菠菜雞蛋的做法 減肥湯 | 意式菠菜雞蛋 意式菠菜雞蛋怎麼做]( "意式菠菜雞蛋的做法 減肥湯 | 意式菠菜雞蛋 意式菠菜雞蛋怎麼做")
- “減肥還能喝湯？？對的，你沒聽錯！之前大多分享的是中式減肥餐，今天的菜品就是西式的菠菜湯哈哈，口味非常不錯哦！”食材明細主料菠菜（100g）洋葱（36g）牛奶（20ml）輔料黃油（3g）黑胡椒碎（1g）鹽（0.5g）玉米油（3ml）蒜頭（2瓣）鹹鮮（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意式菠菜雞蛋的做法步驟1、根據食材的種類和重...
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![意式洋葱煎培根配蘑菇意大利麪蛋餅怎麼做-意式洋葱煎培根配蘑菇意大利麪蛋餅的做法]( "意式洋葱煎培根配蘑菇意大利麪蛋餅怎麼做-意式洋葱煎培根配蘑菇意大利麪蛋餅的做法")
- “因為一次意大利的短暫旅行我開始對所有和意大利有關的事情感興趣。回到英國之後就在網上下載了各種學習意大利語的資料，沒事兒的時候就坐在房子裏看。後來又從網上下載了兩部紀錄片，都是一個叫Francisco的威尼斯歷史學家和各種家集一身的人編排的，由BBC出版播出的。一部是...
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![意式脆餅怎麼做-意式脆餅的做法]( "意式脆餅怎麼做-意式脆餅的做法")
- ““有別於一般的餅乾，這道意式脆餅的原文是Biscatti，意指必須經過兩次烘烤過程，將水分完全烤乾，吹顯現既硬又脆的特色。更特別的是，還有各式的香濃堅果交錯其中。單純的吃在嘴裏已夠味了，如再蘸上它的好搭檔Espresso，更能體會餅乾，堅果和咖啡的多層次口感。”雖然孟老師説，“開心...
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味味甜
