雞蛋肉餅漢堡怎麼做-雞蛋肉餅漢堡的做法

“對於孩子，估計天底下的媽媽都一樣吧，總是想把最好的全都給孩子。
我家仔仔長得瘦瘦的，每次吃飯的時候，真是想把滿桌的好吃的都搬到他的碗裏去，可是仔仔卻這個不吃那個不吃，以至於，我在做食物的時候，總是千方百計的挑選食材。
做漢堡的時候，塞了個最大的肉餅之後，又煎了個雞蛋，滿滿的都是營養哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

雞蛋肉餅漢堡的做法步驟

• 1、除黃油外，所有的食材放入廚師機

• 2、攪拌五分鐘後加入黃油

• 3、繼續攪拌5分鐘，出膜

• 4、把麪糰放在温暖的地方發酵好

• 5、分成小劑子，二發好後，上面刷上蛋液。

• 6、放入烤箱，180度烤12分鐘。中間切開，加入生菜、雞蛋、肉餅即可

小竅門

冬天温度較低，把麪糰放在温暖的地方會更好發酵。
二發一定要到位哦。