![海鮮蛋黃灰粽怎麼做-海鮮蛋黃灰粽的做法]( "海鮮蛋黃灰粽怎麼做-海鮮蛋黃灰粽的做法")
- “貴州灰粽是貴州特色美食，以稻草或粽葉灰把米染色，再加入各種香料炒制，煮制時間短，粽子Q彈有嚼勁，油香四溢，滿口生香。”食材明細主料糯米（5斤）鮮肉（3斤）輔料蝦仁（200克）乾貝（200克）幹香菇（100克）幹粽葉（適量）鹹蛋黃（50個）食用油（150克）粽葉（100張）調料海鮮醬油（40克）蠔油（10克）大蒜（20克）花椒粉（7克）辛...
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![灰水粽怎麼做-灰水粽的做法]( "灰水粽怎麼做-灰水粽的做法")
- 食材明細主料糯米（4斤）五花肉（2斤）鹹蛋黃（20個）板栗（20個）輔料粽葉（1扎120張）棉繩（1團）鹽（6匙）灰水鹼（16g）醃肉調料十三香（6勺）鹽（4匙）生抽（3勺）蠔油（2勺）料酒（2匙）黑芝麻（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）灰水粽的做法步驟1、五花肉洗淨切丁粒或塊，放入調料拌勻放入冰箱醃製一夜入味。2、新鮮糯...
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![海鮮肉粽怎麼做-海鮮肉粽的做法]( "海鮮肉粽怎麼做-海鮮肉粽的做法")
- “海鮮肉粽是福建閩南特有的漢族傳統名吃，節日食俗。燒肉粽在泉州廈門等福建地區均有製作。燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點，其實肉粽在我們這邊也箱是小吃的一種，平時有專門的肉粽店在賣，而且供選擇的口味很多種，因為過節嘛，所以和朋友一起動手包了粽子”食...
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![蛋黃鮮肉什錦粽子怎麼做-蛋黃鮮肉什錦粽子的做法]( "蛋黃鮮肉什錦粽子怎麼做-蛋黃鮮肉什錦粽子的做法")
- “之前和小主聊天聊到“青取於藍而勝於藍”，她就給我下套，説我應該會做外婆會的所有東西……我解鎖：煎土豆餅、清明粿…粽子……只是我想説：你給我下套容易，我解鎖卻也容易，但是你也要解鎖你老媽的。”食材明細主料糯米（適量）黑米（適量）小米（適量）綠豆（適量）輔料鹹蛋黃（適量）去皮五花肉（適...
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![鮮肉蛋黃粽子怎麼做-鮮肉蛋黃粽子的做法]( "鮮肉蛋黃粽子怎麼做-鮮肉蛋黃粽子的做法")
- “今年難得有興致自己包粽子總覺得太麻煩,做的那天早上我和朋友説今天做粽子哦,你期待嗎哈哈,吃貨的反應你們懂得,下午的時候還特意發了個信息給我,做的咋樣啊回來包一丟孩子氣的説我餓了我説那你先吃個粽子吧,結果吃了五個,把我嚇得我説別吃了萬一不消化胃該痛了後面和...
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![廣西灰水肉粽怎麼做-廣西灰水肉粽的做法]( "廣西灰水肉粽怎麼做-廣西灰水肉粽的做法")
- 食材明細主料豬肉（4斤）糯米（8斤）粽葉（二把）草繩（一把）輔料幹香菇（8個）醬油（三中勺）五香粉（一小勺）胡椒粉（一小勺）鹽（適量）米酒（一小勺）鹼粉（一小包）五香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣西灰水肉粽的做法步驟1、準備粽葉，草繩，糯米，鹼粉，鹼粉我買了一小包，一塊錢，賣粽葉的地方也就是糧油店有買，粽葉和草...
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![鹹蛋黃粽子的做法 端午節吃粽子——鹹蛋黃粽子 鹹蛋黃粽子怎麼做]( "鹹蛋黃粽子的做法 端午節吃粽子——鹹蛋黃粽子 鹹蛋黃粽子怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）鹹鴨蛋黃（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨，再用清水浸泡24小時，然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉，留着煮粽子用。2、將糯米用清水洗淨，再加入鹽、味精用清...
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![蛋黃肉粽的做法 斧頭棕--蛋黃肉粽 蛋黃肉粽怎麼做]( "蛋黃肉粽的做法 斧頭棕--蛋黃肉粽 蛋黃肉粽怎麼做")
- “端午節馬上到了，我已經想念起粽子的味道。一想起，就特別想吃，於是，乘着昨天休息，就纏着LG包粽子。實在不好意思，我至今還沒包過粽子，也沒學過。只因我家老公會爆，且有N年曆史了。他説在上高中時，跟同學媽媽學的。説來還真是奇怪哦，我們家和我婆婆家除了我老公外，沒有一人會包粽子...
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![板栗蛋黃鮮肉粽怎麼做-板栗蛋黃鮮肉粽的做法]( "板栗蛋黃鮮肉粽怎麼做-板栗蛋黃鮮肉粽的做法")
- “粽有千種風情，更與何人説！鮮肉粽、火腿、蛋黃粽~蜜棗、豆沙、八寶棕！枕頭粽、尖角粽、錐形粽~三角、四角、牛角粽！由於中國各地風味不同，粽子不僅形狀很多，品種也各異。除了端午吃粽的習俗之外，在平常的生活中，粽子已變成了人們餐桌上的常客，想吃了就自己動手包幾個合口味的，在慢...
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![鹹蛋黃粽怎麼做-鹹蛋黃粽的做法]( "鹹蛋黃粽怎麼做-鹹蛋黃粽的做法")
- 食材明細主料糯米（600g）芸豆（50g）紅豆（50g）輔料鹹蛋黃（10個）臘腸（1條）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃粽的做法步驟1、幹粽葉放入大盆中浸泡一夜，為了防止粽葉浮上水面，可以用重物壓住。2、浸泡好的粽葉。3、糯米芸豆紅豆清洗乾淨，加清水浸泡一夜。4、浸泡好後，將...
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![蛋黃鮮肉烏米粽怎麼做-蛋黃鮮肉烏米粽的做法]( "蛋黃鮮肉烏米粽怎麼做-蛋黃鮮肉烏米粽的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）鹹蛋黃（適量）板栗（適量）烏米（適量）輔料粽葉（適量）粽繩（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃鮮肉烏米粽的做法步驟1、粽葉、粽繩用水浸泡洗淨。2、在水中燒煮10分鐘，自然涼。3、夾心肉切小塊，加鹽、料酒、生抽拌勻醃製一晚上...
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![娘惹蛋黃鮮肉粽的做法 娘惹風味蛋黃鮮肉粽 娘惹蛋黃鮮肉粽怎麼做]( "娘惹蛋黃鮮肉粽的做法 娘惹風味蛋黃鮮肉粽 娘惹蛋黃鮮肉粽怎麼做")
- “今天的蛋黃鮮肉粽子，做法有點不尋常哦。因為我是參照rachelk111的娘惹風味粽子做的。口味鹹鮮，肉很軟爛，米彈牙勁道。”食材明細主料豬前腿肉（一斤）蛋黃（十二個）洋葱（兩個）糯米（十二把）輔料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑汁（適量）葱油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![鹹蛋黃鮮肉粽怎麼做-鹹蛋黃鮮肉粽的做法]( "鹹蛋黃鮮肉粽怎麼做-鹹蛋黃鮮肉粽的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料豬肉（適量）鹹蛋黃（適量）粽葉（適量）調料香油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鮮肉粽的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：糯米適量浸泡一夜，淘洗乾淨，控幹水分備用。4、粽子葉適量，清洗乾淨，水開煮幾分鐘，撈出用清水沖洗，控...
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![海鮮枕頭粽怎麼做-海鮮枕頭粽的做法]( "海鮮枕頭粽怎麼做-海鮮枕頭粽的做法")
- “好看的粽子千篇一律，有料的靈魂萬里挑一！端午來一口土豪海鮮粽，滿足的像在漂浮。[呲牙][呲牙]#海鮮枕頭粽#已經感受到端午的氣息#民間傳統美食#端午到粽子香”食材明細主料糯米（1000克）五花肉（400克）鹹蛋黃（12個）蝦（適量）鮑魚（12個）輔料粽葉（適量）紅繩（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）小...
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![灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎麼做]( "灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎麼做")
- “家鄉除了端午節，還會在七月十五的中元節包粽子，這次回家碰上了媽媽包灰水粽子，我們直接叫它灰水粽。灰水粽是取燒木柴得來的灰，用開水濾過，得來的水用來泡米，經泡過之後的米程淡黃色，煮熟之後顏色會黃的發亮，口感軟軟糯糯，還有‘脆’感，其有開胃消食、清熱解毒之效，老少皆宜。”食...
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![稻草灰醬肉粽的做法 天然鹼水粽——稻草灰醬肉粽 稻草灰醬肉粽怎麼做]( "稻草灰醬肉粽的做法 天然鹼水粽——稻草灰醬肉粽 稻草灰醬肉粽怎麼做")
- “包粽子雖然繁瑣，也耗時但揭開鍋蓋，那一股粽香撲鼻而來，令人垂涎欲滴，剝開粽葉的那一刻，就忍不住咬一口，那吱的一聲，真的好享受，今年，我終於解鎖了——包粽子！”食材明細主料豬腿肉（500g）白糯米（750克）稻草灰（500克）粽葉（1把）粽繩（1把）調料味達美初榨原釀醬油（3大勺）葱伴侶辣椒醬（1大勺）白糖（少許...
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![蛋黃鮮肉粽怎麼做-蛋黃鮮肉粽的做法]( "蛋黃鮮肉粽怎麼做-蛋黃鮮肉粽的做法")
- 食材明細主料糯米（1000g）鹹蛋黃（20個）腿肉（500g）調料醬油（2勺）生抽（2勺）鹽（適量）雞精（少許）食用油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃鮮肉粽的做法步驟1、我家不吃肥肉所以買的腿肉，其實肉粽裏面肉肉要一點肥肉，煮出來的粽子油亮夾心肉或五花肉都可以。2、糯米淘洗乾淨，就浸泡4小時...
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![蛋黃板栗鮮肉粽怎麼做-蛋黃板栗鮮肉粽的做法]( "蛋黃板栗鮮肉粽怎麼做-蛋黃板栗鮮肉粽的做法")
- “家常蛋黃肉粽”食材明細主料糯米（4斤）鮮箬葉（粽葉）（120片）輔料五花肉三鮮肉（2斤）鹹蛋黃（30個）綠豆（300g）板栗（300g）調料桂葉（2g）八角（2個）姜（10g）醬油（20ml）老抽（5ml）豆瓣醬（2匙）幹辣椒（四川口味）（4顆切碎）葱（10g）蒜（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蛋黃板栗鮮肉粽的做法步驟1、糯米（長糯米更黏）用清...
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![蛋黃肉粽的做法 經典鹹味粽——蛋黃肉粽 蛋黃肉粽怎麼做]( "蛋黃肉粽的做法 經典鹹味粽——蛋黃肉粽 蛋黃肉粽怎麼做")
- “經典的鹹味粽，瘦而不柴肥而不膩的五花肉，出油沙香的鹹蛋黃，清香的粽葉，軟糯的糯米......每一口都是回味。”食材明細主料糯米（適量）五花肉（半斤左右）鹹鴨蛋（數個（只用蛋黃））輔料粽葉（適量）配料老抽（1大勺）生抽（1大勺）黃酒（1大勺）蠔油（1大勺）蜂蜜（1小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![蛋黃肉粽的做法 鮮香撲鼻的蛋黃肉粽 蛋黃肉粽怎麼做]( "蛋黃肉粽的做法 鮮香撲鼻的蛋黃肉粽 蛋黃肉粽怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（適量）糯米（適量）輔料五花肉（一塊）生抽（少許）蛋黃（半個）鹽（少許）糖（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）蛋黃肉粽的做法步驟1、又是一年端午，懷念兒時一家人閒暇時間坐在一起。看着媽媽靈巧的雙手將一個個有角有稜的粽子包出，自己也會笨拙的學起來。今天給大家...
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![鮮肉蛋黃粽怎麼做-鮮肉蛋黃粽的做法]( "鮮肉蛋黃粽怎麼做-鮮肉蛋黃粽的做法")
- 食材明細主料糯米（1500克）鹹蛋黃（20個）粽葉（1000）豬肉（1300克）輔料鹽（少許）糖（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉蛋黃粽的做法步驟1、所有食材在前一晚準備好，粽葉洗淨、鹹蛋黃取出放冰箱冷凍，鮮肉洗淨切塊放老抽、鹽攪拌醃製放冰箱冷藏,糯米洗淨放老抽、鹽、糖拌勻2...
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![蛋黃肉粽怎麼做-蛋黃肉粽的做法]( "蛋黃肉粽怎麼做-蛋黃肉粽的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）蛋黃（適量）粽葉（適量）糯米（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃肉粽的做法步驟1、五花肉切塊放入容器中，加葱姜，加料酒。2、加生抽。3、加蠔油。4、加鹽和雞精。5、拌勻醃製半個小時。6、粽...
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![蒜黃海鮮菇炒雞蛋怎麼做-蒜黃海鮮菇炒雞蛋的做法]( "蒜黃海鮮菇炒雞蛋怎麼做-蒜黃海鮮菇炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料蒜黃（一小把）海鮮菇（適量）雞蛋（兩個）輔料薑末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜黃海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、蒜黃洗淨控水。2、切成寸段。3、海鮮菇洗淨，放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。4、雞蛋炒碎盛出備用。5、鍋內放少許油...
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![貴州灰粽怎麼做-貴州灰粽的做法]( "貴州灰粽怎麼做-貴州灰粽的做法")
- “好久沒有來美食了，重新打開看到好多熟悉的名字，看着越來越誘人的美食，感覺好親切。於是我又回來了，先補作業吧，第一篇端午的粽子。【貴州灰粽】大星期天的早上，8點起牀，去趕場買最新鮮的粽葉，稻草。9：20點到家洗粽葉，泡稻草。灰粽的靈魂是花椒，臨近端午花椒價格炒得離譜，我買最好的...
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![蛋黃粽子怎麼做-蛋黃粽子的做法]( "蛋黃粽子怎麼做-蛋黃粽子的做法")
- “每個地方有每個地方的特點，像南方多喜歡肉粽，這種鹹口的粽子，而在我們北方更喜歡甜粽子，可以放大棗，可以豆類，然後蘸着白糖吃，很美味。上學那會兒一到端午節，我們大家帶的午餐大多就是粽子和鴨蛋，中午的時候大家還會頂雞蛋，很有趣，也是那個年代孩子的樂趣。今年我包的粽子沒放大棗...
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味味甜
