當前位置:味味甜 >

關於粉粉牛軋糖的做法的餐飲百科

粉粉牛軋糖怎麼做-粉粉牛軋糖的做法
  • 粉粉牛軋糖怎麼做-粉粉牛軋糖的做法

  • 食材明細主料無糖全脂奶粉(135g)棉花糖(220g)黃油(40g)輔料蔓越莓(50g)花生碎(100g)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉粉牛軋糖的做法步驟1、準備好的黃油放入不沾鍋2、棉花糖放在黃油上面鋪滿3、放入烤箱,上下火200度烤3分鐘左右4、烤至棉花糖膨脹,注意千萬別烤糊了!5、取出棉花...
  • 17663
做牛軋糖用什麼奶粉
  • 做牛軋糖用什麼奶粉

  • 全脂奶粉。牛軋糖的原材料有:黃油、棉花糖、堅果、奶粉。而全脂奶粉的脂肪含量比普通的其他奶粉的高,甜度也高一點,這使得全脂奶粉做出的牛軋糖,奶香味更足更好吃。一般根據個人喜歡決定。如果怕長胖當然也可以選擇脱脂奶粉。...
  • 23017
牛軋糖的做法 牛軋糖-簡易版 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖-簡易版 牛軋糖怎麼做

  • “非常簡單,但是很好吃,一點不粘牙”食材明細主料棉花糖(150~160g(白色沒有餡的))奶粉(100g(低甜度的))無鹽黃油(30g)輔料花生米(200g(去皮))甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、我用得棉花糖2、我用的棉花糖3、黃油加熱軟化(我用微波爐高火轉了20秒的樣子)4、黃油加熱軟...
  • 31725
牛軋糖的做法 ——跟薄灰學做牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 ——跟薄灰學做牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “昨晚看了薄灰做的牛軋糖,感覺很新鮮,又很簡單,所以很想嘗試一下,就讓老公陪着去超市買原味棉花糖(順便散步)去了附近兩個超市一個賣沒了,一個沒有。最後我買了夾心型的棉花糖。回來後有點晚了,老公説明天做吧。今天早晨爬起來就開始搗鼓這想了一晚上的牛軋糖!”食材明細主料棉花...
  • 28135
牛軋糖的做法 牛軋糖(棉花糖版) 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖(棉花糖版) 牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(180g)花生米(200g)黃油(50g)輔料奶粉(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、將純白色的棉花糖180g切成小塊2、將烤熟去皮的花生敲碎3、不粘鍋燒熱放入黃油融化,調到小火,放入棉花糖,待棉花糖融化後,放入奶粉,拌勻,放入敲碎的花生米,等花生米都...
  • 28095
炫彩牛軋糖的做法 炫彩牛軋糖! 炫彩牛軋糖怎麼做
  • 炫彩牛軋糖的做法 炫彩牛軋糖! 炫彩牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料花生碎或其他乾果(2勺)黃油(1勺)奶粉(1勺)棉花糖(原味不容易買到。用其他口味也可以)(20個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炫彩牛軋糖的做法步驟1、準備好原料把黃油和棉花糖放入微波爐加熱三十秒2、也可以用其他口味棉花糖3、倒入花生粒和奶粉迅速攪拌放入冰箱冷...
  • 22457
熟豆粉版牛軋糖怎麼做-熟豆粉版牛軋糖的做法
  • 熟豆粉版牛軋糖怎麼做-熟豆粉版牛軋糖的做法

  • “在我小時候最開心最滿足的事情就是吃糖,尤其是牛軋糖奶味十足嚼勁十足,包裹着花生碎吃起來簡直回味無窮……這不是我第一次做牛軋糖,但是絕對是第一次嘗試不一樣的牛軋糖,把奶粉替換成營養豐富的熟豆粉,完成後的口感超級細膩光滑。真的不要太好吃哦”食材明細主料棉花糖(100g...
  • 17314
牛軋糖的做法 牛軋糖(棉花糖版本) 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖(棉花糖版本) 牛軋糖怎麼做

  • “自制牛軋糖美味又健康”食材明細主料棉花糖(300克)黃油(100克)烘焙硅油紙(適量)輔料杏仁(150克)奶粉(200克)奶香(口味)燒(工藝)一天(耗時)普通(難度)牛軋糖的做法步驟1、杏仁150度烤10分鐘後,切碎,備用2、黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化3、倒入棉花糖,繼續小火加熱至融化。切記一定是小火,否...
  • 21346
牛軋糖的做法 寶寶最愛·牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 寶寶最愛·牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(160g)全脂奶粉(100g)去皮熟花生(100g)輔料油(30g)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、德寶尚家小燉鍋加熱至160°C,放入30g黃油至融化,鍋中倒160克棉花糖,小火攪拌至棉花糖融化並與黃油充分融合。2、棉花糖溶化和黃油拌均勻,倒入奶粉拌均勻。3、...
  • 23228
牛軋糖的做法 微波爐版牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 微波爐版牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “用微波爐做牛軋糖,簡單方便快速。來一塊,滿口花生香,脆酥香甜,非常的好吃,趕快來試一試吧!但是隻適合少量製作解饞,不適合大量製作。”食材明細主料棉花糖(100克)花生(80克)輔料奶粉(50克)配料糖粉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、準備原料。2、花生放入微...
  • 28924
牛軋糖的做法 仿台灣版“牛軋糖” 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 仿台灣版“牛軋糖” 牛軋糖怎麼做

  • “快過年了,怎麼少的了新年糖果,牛軋糖是近年的網紅,市面上賣的從十幾元到幾十元的價格不等,真是不好挑選。還是自己做的比較放心。這種牛軋糖我做了三年了,起先做的是一塌糊塗,還弄壞了好幾個打蛋器,這種牛軋糖對熬糖的温度,打蛋速度要求還是挺高的,注意這兩點就一定能成功!牛軋糖...
  • 9870
牛軋糖的做法 【北京】牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 【北京】牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “春節,最有年味兒的味道肯定就是糖,糖寓意“甜甜美美”,大人愛吃糖,小孩子更愛,這一過節,各大超市裏糖果櫃枱琳琅滿目,牛奶糖、軟糖、薄荷糖、餡糖、水果糖目不暇接,但是最受歡迎的還是牛軋糖,價格也不便宜呢。寶媽自己做,食材好,這樣還能更健康些,但是牛軋糖好吃也不能貪多哦!”食材...
  • 4674
牛軋糖的做法 牛軋糖🐄 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖🐄 牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(500g)奶粉(300g)輔料黃油(100g)花生(100g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛軋糖的做法步驟1、準備材料安佳全脂奶粉(全脂的奶粉香濃)。2、買的展藝的棉花糖粒大軟糯。3、將花生剝開剝出粒。4、安佳黃油切一下。5、鍋中熱油再放入棉花糖攪拌待其溶化。6、迅...
  • 8662
牛軋糖的做法 棉花糖版牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 棉花糖版牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “香甜軟糯,口味隨意,可以放乾果,果乾,想怎麼吃就怎麼吃,迎新年,招待朋友,家人是個不錯的選擇哦!”食材明細主料棉花糖(150g)奶粉(55g)花生碎(150g)輔料鹽(2g)黃油(28g)抹茶粉(8g)可可粉(8g)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、不粘鍋開小火,小火,小火,融化黃油!2、黃油完全融化後...
  • 14703
牛軋糖怎麼做-牛軋糖的做法
  • 牛軋糖怎麼做-牛軋糖的做法

  • “牛軋糖很多小孩,甚至大人都喜歡吃的糖。就喜歡那種越嚼越香,還帶有濃濃的奶香味。今天自己動手做一盤牛軋糖吧。”食材明細主料棉花糖(500g)花生(2斤)輔料奶粉(150g)調料黃油(15g)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛軋糖的做法步驟1、準備好基礎食材,棉花糖,奶粉,花生🥜,玉米。2、需...
  • 21926
粉色藍莓牛軋糖怎麼做-粉色藍莓牛軋糖的做法
  • 粉色藍莓牛軋糖怎麼做-粉色藍莓牛軋糖的做法

  • “粉色藍莓牛軋糖”食材明細主料棉花糖(360克)熟花生(320克(烘焙好的))黃油(100克)無糖全脂奶粉(230克)輔料藍莓粉(5克)紅曲粉(5克)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉色藍莓牛軋糖的做法步驟1、把花生米倒在烤盤中鋪平,這樣烤的時候受熱才能更均勻,送進烤盤中層上下火150度15分鐘左右即...
  • 23199
椰粉蔓越莓牛軋糖怎麼做-椰粉蔓越莓牛軋糖的做法
  • 椰粉蔓越莓牛軋糖怎麼做-椰粉蔓越莓牛軋糖的做法

  • “新年前後是牛軋糖季;正好年前中獎了許多蔓越莓,加上家裏還剩下些棉花糖,也想湊熱鬧做蔓越莓牛軋糖了;可到做時才發現家中沒有全脂奶粉了,事多來不及再換衣服去超市;突然就想到了前不久LG的海南朋友來玩時送了好多椰子速溶粉,可否能替代呢?只有試了才知道行不行,事實證明:可替代,但...
  • 3968
牛軋糖的做法 聖誕節禮物牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 聖誕節禮物牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “聖誕節女兒想送老師些禮物,做這個,好吃又應景”食材明細主料棉花糖(100g)奶粉(50g)黃油(25g)花生碎(120g)輔料蔓越莓幹(30g)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛軋糖的做法步驟1、備好食材2、不粘鍋開小火加入黃油,棉花糖,不停的攪拌3、棉花糖融化後加入奶粉,攪拌均勻4、奶粉攪拌均...
  • 17041
蔓越莓杏仁牛軋糖的做法 【廣東】蔓越莓杏仁牛軋糖【蛋白粉麥芽糖版】 蔓越莓杏仁牛軋糖怎麼做
花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖——電飯鍋版牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖——電飯鍋版牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(200克)黃油(50克)奶粉(100克)花生(300克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生牛軋糖的做法步驟1、電飯鍋啟動煮飯檔加熱,鍋熱了後加入黃油,至黃油融化。2、加入棉花糖,不停攪拌,至棉花糖融化。3、加入奶粉拌勻。4、這就是攪拌均勻的棉花糖了,很細膩,取出鍋離火。5...
  • 31196
牛軋糖的做法 香噴噴的牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 香噴噴的牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “自己動手,其樂無窮。”食材明細主料棉花糖(適量)黃油(適量)輔料花生(少許)可可粉(少許)芝麻(適量)抹茶粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛軋糖的做法步驟1、鍋燒熱。2、放黃油。3、黃油全部融化了放棉花糖。4、這個樣子,更幹一點也行。5、加可可粉。6、或者加抹茶粉,拌勻後放...
  • 23144
牛軋糖的做法 童年•牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 童年•牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “每個人的童年都有自己獨特的記憶!小時候的我能吃到牛軋糖就好像過年一樣高興!孩子嘛。就是那麼容易滿足!”食材明細主料棉花糖(200克)花生碎(180克)奶粉(120克)輔料黃油(50克)蔓越莓幹(50克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、主要材料準備好(花生直接在鍋中焙香...
  • 24202
牛軋糖的做法 牛軋糖一學就會 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖一學就會 牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(180克)花生碎-依據個人喜好(50克)奶粉(6勺)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、棉花糖放大碗裏烤箱或微波爐熱至膨脹可攪拌大約1-2分鐘慢慢添加花生碎2、依據喜好繼續添加花生碎!如棉花糖開始變硬可繼續放進烤箱加熱3、攪拌均勻後倒置在保...
  • 15290
牛軋糖的做法 不用奶粉和微波爐就能做的牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 不用奶粉和微波爐就能做的牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “突然想做牛軋糖卻不放心奶粉覺得微波爐不健康怎麼辦呢”食材明細主料棉花糖(40個)牛奶(600ml)杏仁(75個)輔料酸水果軟糖或者果粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)牛軋糖的做法步驟1、掰碎或者切碎杏仁2、剝開軟糖待用3、加熱牛奶後放入軟糖4、待牛奶分層後泌幹水分,留下...
  • 6706
抹茶 草莓 牛軋糖怎麼做-牛軋糖的做法 牛軋糖 原味
  • 抹茶 草莓 牛軋糖怎麼做-牛軋糖的做法 牛軋糖 原味

  • “親手製作送人超級好的哦。”食材明細主料棉花糖(600g)奶粉(400g)黃油(100g)花生碎(300g)輔料蔓越梅(100g)原味(口味)未知(難度)牛軋糖的做法步驟1、準備材料。2、熱鍋放入黃油中小火煎化。3、倒入棉花糖小火融化。4、待全部融化之後加入奶粉。5、此時可以關火,把奶粉伴勻。6、伴均勻後...
  • 7271
專題