當前位置:味味甜 >

關於紅薯粑怎麼做的餐飲百科

紅薯粑怎麼做-紅薯粑的做法
  • 紅薯粑怎麼做-紅薯粑的做法

  • “鄰居家裏種了很多紅薯,到了這個季節幾乎每家都會做一些紅薯粑來解饞,軟糯香甜,老少皆宜”食材明細主料紅薯(10斤)輔料粳米粉(3.5斤)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯粑的做法步驟1、紅薯削皮洗淨切塊,上鍋蒸熟2、將蒸熟的紅薯搗爛與麪粉拌勻3、拌好的紅薯和麪粉,然後揉成一...
  • 31656
紅糖粑粑怎麼做-紅糖粑粑的做法
  • 紅糖粑粑怎麼做-紅糖粑粑的做法

  • “紅糖餈粑,軟糯香甜,做法簡單。”食材明細主料糯米粉(300克)白砂糖(3勺)紅糖(2勺)輔料食用油(少許)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖粑粑的做法步驟1、準備300克糯米粉,2勺白砂糖。2、一邊倒入清水,一邊攪拌成絮狀。3、揉成麪糰,醒10分鐘。4、麪糰搓成長條,切成小劑子。5、取一個...
  • 23257
餈粑麻薯怎麼做-餈粑麻薯的做法
  • 餈粑麻薯怎麼做-餈粑麻薯的做法

  • 食材明細主料餈粑(3塊)輔料花生酥糖末(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餈粑麻薯的做法步驟1、市場買的餈粑用水沖洗下。2、用刀切小塊。3、鍋裏水燒開,放入餈粑。4、煮開後用勺子背推攪,以免粘連到一起。5、花生酥糖提前壓成碎末。6、煮好的餈粑放入花生酥糖裏。7、都均...
  • 26529
香噴噴的梅花紅薯粑粑如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的梅花紅薯粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅薯粑粑作為一種休閒小吃深得大家的喜愛,選擇用紅薯作為製作粑粑的材料是因為紅薯的營養成分高,有大量的蛋白質纖維素,有促進腸胃蠕動抗衰老的作用。紅薯粑粑香甜軟糯,選擇梅花模具製作紅薯粑粑,增加了紅薯粑...
  • 24641
紅薯粑粑的做法 紅薯粑粑,兒時的小吃,也是張家界人都愛吃的油炸食品 紅薯粑粑怎麼做
蜜薯糖油粑粑怎麼做-蜜薯糖油粑粑的做法
  • 蜜薯糖油粑粑怎麼做-蜜薯糖油粑粑的做法

  • “糖油粑粑是湖南長沙市的地方傳統名吃,我加入適量蜜薯,成品色澤醬紅更漂亮,口感更酥香綿軟。”食材明細主料蜜薯(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)綿白糖(適量)蜂蜜(適量)幹桂花(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜薯糖油粑粑的做法步驟1、蒸好的蜜薯適量。2、適量糯米粉。3、和...
  • 22019
紅薯粑粑怎麼做-紅薯粑粑的做法
  • 紅薯粑粑怎麼做-紅薯粑粑的做法

  • 食材明細主料粳米粉(適量)糯米粉(適量)紅薯(適量)調料零卡糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅薯粑粑的做法步驟1、食材:粳米粉、糯米粉、紅薯(已洗淨蒸熟)、零卡糖。2、將紅薯剝皮放入大盆裏,用勺子碾碎。3、接着,加入適量的粳米粉、糯米粉和零卡糖。4、和成團。5、然後,取一...
  • 31655
美味紅薯粑粑如何做簡單又好吃
  • 美味紅薯粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘紅薯粑粑現在在街上就有挺多這樣子的做法,也很深受大眾的喜愛。它的製作過程也很簡單,製作的用料也是比較簡陋的。主要的用料就是紅薯,紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B以及鉀、鐵、鈣等...
  • 32790
網紅粑粑糕怎麼做-網紅粑粑糕的做法
  • 網紅粑粑糕怎麼做-網紅粑粑糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150克)雞蛋(1個)白糖(25克)玉米油(25克)輔料牛奶(140克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)網紅粑粑糕的做法步驟1、碗中打入雞蛋1個,倒入白糖加入玉米油。2、加入牛奶用蛋抽攪拌均勻。3、加入糯米粉,用蛋抽攪拌成糊狀。4、用勺子將糯米糊舀入六連模內(八分滿),以上下...
  • 28890
紅糖油粑粑怎麼做-紅糖油粑粑的做法
  • 紅糖油粑粑怎麼做-紅糖油粑粑的做法

  • “小時候在外婆家經常吃自從嫁人後就沒吃過了今天自己動手做”食材明細主料糯米粉(100克)輔料温水(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅糖油粑粑的做法步驟1、糯米粉加入温水揉成麪糰忘拍了2、取適量麪糰壓成餅3、熱鍋熱油4、放入糯米餅小火煎5、煎至兩面金黃中...
  • 26488
紅棗糯米粑粑怎麼做-紅棗糯米粑粑的做法
  • 紅棗糯米粑粑怎麼做-紅棗糯米粑粑的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)配料糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米粑粑的做法步驟1、備濕糯米粉,紅棗,麪包糖。2、濕糯米粉加糖揉勻。取適量的壓平。3、放上去掉核發的紅棗。4、搓成丸子。5、再壓平,放進麪包糠裏裹上面包糠。6、再放進燒好的油...
  • 32643
好吃家常紅薯粑粑如何做簡單又好吃
  • 好吃家常紅薯粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常紅薯粑粑是一道十分普通的家庭式美食,人人都可以製作這道美食,但要製作出香甜美味的這道美食還是需要注意幾個步驟。這道美食選材也比較簡單,整個製作也比較簡單。這道美食外形黃嫩,吃起來十分鬆軟且富有...
  • 6681
紅薯粑粑應該怎麼做呢
  • 紅薯粑粑應該怎麼做呢

  • 説到紅薯粑粑想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧,紅薯粑粑是我們日常生活中十分常見的一種粗糧食品,對我們的身體健康十分有好處,因此受到不少養生人士的喜愛和青睞,那麼,紅薯粑粑應該怎麼做呢?不妨我們一起去了解看看吧。一、紅薯粑粑應該怎麼做呢做法:先將紅薯洗乾淨去...
  • 8436
超好看的梅花紅薯粑粑如何做簡單又好吃
  • 超好看的梅花紅薯粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我真的是超愛吃紅薯的,經常用紅薯做各種美食,煮紅薯粥,烤紅薯,拔絲紅薯,做紅薯餅等等這些我都做過,其中我最愛的就是這款梅花紅薯粑粑了,對它真的是抵擋不了的愛吃,它的做法其實也好簡單的,只要有梅花模具就可以做...
  • 5014
番薯餈粑怎麼做-番薯餈粑的做法
  • 番薯餈粑怎麼做-番薯餈粑的做法

  • “心情非常開心,第一次做的番薯餈粑竟然這麼成功!哈哈!”食材明細主料番薯(三根)輔料糯米粉(三兩)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番薯餈粑的做法步驟1、煮好的三根番薯搗爛加三兩糯米粉和均。2、做成這樣的圓餅狀。3、下七成熱油鍋炸,炸時是涼鍋下熱鍋起。4、炸成金黃...
  • 23635
紅薯糯米粑怎麼做-紅薯糯米粑的做法
  • 紅薯糯米粑怎麼做-紅薯糯米粑的做法

  • “紅薯,屬粗糧類食物,多吃有利健康,一起學起來吧。”食材明細主料紅薯(500g)輔料糯米粉(適量)調料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯糯米粑的做法步驟1、紅薯去皮,隔水蒸熟。2、紅薯放涼,搗碎成糊。3、加入適量糯米粉,揉成麪糰。4、起鍋燒油,油温8成熱後,調成小火。5、將紅...
  • 19846
紅棗玉米粑粑怎麼做-紅棗玉米粑粑的做法
  • 紅棗玉米粑粑怎麼做-紅棗玉米粑粑的做法

  • 食材明細主料甜玉米(適量)紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗玉米粑粑的做法步驟1、切出甜玉米粒。2、放在破壁機中。3、打成玉米漿,倒出。4、添加兩勺糯米粉和適量白糖拌勻成粘稠狀。5、紅棗切碎,玉米葉剪去兩端洗淨。6、玉米葉鋪在蒸格上...
  • 8484
紅薯餈粑湯怎麼做-紅薯餈粑湯的做法
  • 紅薯餈粑湯怎麼做-紅薯餈粑湯的做法

  • “春節前,好豆菜譜達人的紀念品,湖南特產,其中裏面有一袋餈粑。北方小城的我,第一次見到這東東呢,背後説明上寫着,可炸可煎可煮,我就拿出了一半配上家裏的幾個小紅薯給煮了,粘粘糯糯的,配上甜甜的湯汁,很是好吃呢!”食材明細主料紅薯(適量)餈粑(適量)輔料紅棗(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝...
  • 5940
漂亮又好的梅花紅薯粑粑如何做簡單又好吃
  • 漂亮又好的梅花紅薯粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘梅花紅薯粑粑是一道很美麗的點心小吃,也是居家生活或待客之時餐桌上最佳的食品。它是以紅薯和糯米粉為主要食材製作而成,而紅薯有黃、紫、白之分,故梅花紅薯餅顏色也多種。梅花紅薯餅的形狀是一朵梅花,顏色金...
  • 12333
家常紅薯粑粑如何做簡單又好吃
  • 家常紅薯粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅薯粑粑也就是紅薯餅,説起來是小時候吃得最多的一道菜品了,儘管吃得多,現在還是不膩。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸等等,營養價值十分豐富,因而這道家常紅薯粑粑深受男女老少的歡迎,白吃不膩呢...
  • 4378
紅糖玉米粑粑怎麼做-紅糖玉米粑粑的做法
  • 紅糖玉米粑粑怎麼做-紅糖玉米粑粑的做法

  • 食材明細主料粘玉米(兩個)輔料枸杞(適量)調料紅糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖玉米粑粑的做法步驟1、兩個粘玉米備用。2、所需紅糖備用。3、枸杞準備就緒。4、用鑔子刨出粘玉米糊。5、依次刨完備用。6、拌入紅糖攪拌均勻。7、翻入盤子中壓平。8、放入開水鍋中蒸...
  • 30639
自制紅薯粑粑如何做簡單又好吃
  • 自制紅薯粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅薯粑粑是一款特別深受人們喜愛的食物,可謂是老少皆宜。我特別喜歡吃紅薯粑粑,與其説它是一種食物,他更是食物中的點心,黏黏的,脆脆的,在加上紅薯的清香,特別清香可口。一份自制紅薯粑粑,再配上一杯飲料,可能會是...
  • 21171
紫薯粑粑怎麼做-紫薯粑粑的做法
  • 紫薯粑粑怎麼做-紫薯粑粑的做法

  • “紫薯泥做成粑粑也好吃,只是擔心吃胖的節奏。”食材明細主料紫薯泥(200g)糯米粉(200g)輔料白糖(30g)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯粑粑的做法步驟1、紫薯泥的詳細做法我前兩天發佈過,這裏稍微説一下。把紫薯蒸熟過篩,加入白糖和沒有氣味的油放鍋裏拌至糖融化就ok了...
  • 15343
紅糖粑粑的做法 紅糖粑粑(簡單版) 紅糖粑粑怎麼做
  • 紅糖粑粑的做法 紅糖粑粑(簡單版) 紅糖粑粑怎麼做

  • “上次包了餡,這次做個簡單版。”食材明細主料糯米粉(200g)輔料水(180g)紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖粑粑的做法步驟1、糯米粉200克加180克水揉勻。2、電餅鐺刷油預熱,取適量糯米糰,揉圓,直接放入電餅鐺上,直接在電餅鐺輕輕按扁。3、開中火。4、煎至兩面定型,或煎...
  • 32173
紫薯餈粑怎麼做-紫薯餈粑的做法
  • 紫薯餈粑怎麼做-紫薯餈粑的做法

  • “小雪節氣來一份暖心的糯米餈粑。”食材明細主料紫薯糯米粉(200g)白芝麻(20g)黑芝麻(20g)輔料水(適量)紅糖(30g)幹桂花(少許)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯餈粑的做法步驟1、餡料:黑、白芝麻(先入烤箱烤3分鐘)、紅糖。2、拌勻餡料。3、紫薯糯米粉,超市有賣包裝的。4、加60度温...
  • 23480
專題