當前位置:味味甜 >

關於紅棗玉米麪饅頭的做法步驟的餐飲百科

紅棗玉米麪饅頭怎麼做-紅棗玉米麪饅頭的做法
  • 紅棗玉米麪饅頭怎麼做-紅棗玉米麪饅頭的做法

  • “蒸點紅棗玉米麪饅頭大家嘗。”食材明細主料玉米麪(100g(7個饅頭))輔料白麪(200g)雞蛋(2個)調料紅棗(10個)開水(100g)酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗玉米麪饅頭的做法步驟1、將100g玉米麪倒入盆中,放100g開水,攪拌均勻。2、打入兩個雞蛋,攪拌均勻。3、放2g酵母粉。4、攪...
  • 4255
你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
  • 31007
玉米紅糖饅頭怎麼做-玉米紅糖饅頭的做法
  • 玉米紅糖饅頭怎麼做-玉米紅糖饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)玉米麪粉(50g)輔料酵母(3g)紅糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米紅糖饅頭的做法步驟1、準備食材2、紅糖30克加70克熱水化開,放温後加3克酵母化開。將麪粉,玉米麪,紅糖酵母水放入盆中。3、加入80克温水拌均勻,和成麪糰放温暖處發酵。4、麪糰發酵至兩...
  • 20382
玉米麪大饅頭怎麼做-玉米麪大饅頭的做法
  • 玉米麪大饅頭怎麼做-玉米麪大饅頭的做法

  • “偶爾吃一些粗糧,對身體有好處。做饅頭時加入一些玉米麪,做出的饅頭有嚼頭很好吃”食材明細主料麪粉(3碗)玉米麪(1碗)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪大饅頭的做法步驟1、麪粉與玉米麪混合均勻。2、酵母粉用温水調開,水温不燙手為好。3、加入到麪粉中揉...
  • 24415
紅棗玉米饅頭怎麼做-紅棗玉米饅頭的做法
  • 紅棗玉米饅頭怎麼做-紅棗玉米饅頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(2碗)麪粉(4碗)酵母(5g)輔料乾麪粉(適量)牛奶(500g)清水(適量)調料紅棗(半碗)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗玉米饅頭的做法步驟1、取玉米麪。2、鍋燒開水。3、放玉米麪。4、攪和均勻。5、放牛奶。6、攪和均勻放至温燙。7、再放牛奶攪和均勻,放酵母攪拌均勻。8...
  • 31496
玉米麪白麪饅頭怎麼做-玉米麪白麪饅頭的做法
  • 玉米麪白麪饅頭怎麼做-玉米麪白麪饅頭的做法

  • 食材明細主料白麪(300g)玉米麪(300g)輔料酵母(6g)泡打粉(6g)白糖(15g)温水(320g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪白麪饅頭的做法步驟1、白麪和玉米麪放入廚師機的大碗裏。2、放酵母,白糖,泡打粉,水。3、啟動廚師機一個和麪程序10分鐘,和成光滑的麪糰。4、和成的麪糰不用發酵。5、...
  • 19280
紅棗黑米饅頭怎麼做-紅棗黑米饅頭的做法
  • 紅棗黑米饅頭怎麼做-紅棗黑米饅頭的做法

  • “喜歡吃煮熟的紅棗,很甜,燉湯,做蛋糕,饅頭,會有棗香,家裏有黑米粉,加點,更香了😁”食材明細主料普通麪粉(適量)紅棗(十多顆)黑米粉(適量)輔料牛奶(適量)酵母粉(適量)鹽(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗黑米饅頭的做法步驟1、紅棗去核蒸熟後壓爛,加入牛奶,牛奶可以用水代替,因為還紅...
  • 16735
玉米麪饅頭怎麼做-玉米麪饅頭的做法
  • 玉米麪饅頭怎麼做-玉米麪饅頭的做法

  • 食材明細主料低粉(250克)玉米麪(50克)白糖(20克)雞蛋(2個)温水(100克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪饅頭的做法步驟1、低粉,温水攪拌均勻。2、加入玉米麪,酵母粉。3、加入兩個雞蛋。4、揉成光滑麪糰,放入不鏽鋼碗裏。5、蓋鍋蓋,發酵至兩倍大。6、分成小劑子,揉成...
  • 12817
玉米麪紅棗饅頭怎麼做-玉米麪紅棗饅頭的做法
  • 玉米麪紅棗饅頭怎麼做-玉米麪紅棗饅頭的做法

  • “五一放假在家無事,就打算做點玉米饅頭”食材明細主料玉米麪粉(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料酵母粉(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪紅棗饅頭的做法步驟1、酵母加温水溶解,加入玉米麪粉和麪粉攪拌,合成不黏手的麪糰,蓋上置一邊發酵至1.5倍大2、放入鍋中,表面撒...
  • 3963
紅棗玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 紅棗玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:750玉米麪:250輔料紅棗:10個酵母:10具體步驟1.酵母加入40度温水中2.紅棗切小粒3.麪粉,玉米麪倒入大點盆裏4.加入紅棗,酵母水,再加入適量清水5.放在温暖的地方,大到兩倍大6.發好後取出排氣,揉成光滑麪糰,整形!7....
  • 12345
玉米麪饅頭的做法 玉米麪饅頭&玉米麪小餅 玉米麪饅頭怎麼做
  • 玉米麪饅頭的做法 玉米麪饅頭&玉米麪小餅 玉米麪饅頭怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(600g)低粉(600g)輔料酵母(15g)水(約685g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪饅頭的做法步驟1、酵母先用適量温水化開,低粉和玉米麪混合均勻,加入酵母水,加適量水揉成團,放温暖處發酵2、發至二倍大小,用手指蘸麪粉在麪糰上捅一下,不回縮就是發酵好了3、放到面板...
  • 28842
紅棗米漿饅頭怎麼做-紅棗米漿饅頭的做法
  • 紅棗米漿饅頭怎麼做-紅棗米漿饅頭的做法

  • “棗香濃郁,喧軟甜香。”食材明細主料紅棗(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)稠大米粥(一碗)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗米漿饅頭的做法步驟1、早餐剩下來一碗大米粥。2、倒入攪拌機。3、打成細膩的米漿。4、倒入適量發酵粉。5、攪勻。6、發酵粉的米漿倒入麪粉裏,攪成絮狀...
  • 10943
玉米麪花饅頭怎麼做-玉米麪花饅頭的做法
  • 玉米麪花饅頭怎麼做-玉米麪花饅頭的做法

  • “多吃粗糧,健康成長。”食材明細主料玉米麪粉(100g)麪粉(200g)開水(100ml)冷水(35ml)輔料白砂糖(20g)酵母(3g)雞蛋(1個)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪花饅頭的做法步驟1、玉米麪粉100克加剛燒的開水100克,攪拌勻,蓋好保鮮膜(防幹),待涼。2、加麪粉200克,雞蛋一個(約50克),白砂糖20克,酵...
  • 32169
玉米麪紅糖饅頭怎麼做-玉米麪紅糖饅頭的做法
  • 玉米麪紅糖饅頭怎麼做-玉米麪紅糖饅頭的做法

  • “秋季,磨了當季新玉米麪,加入麪粉,加入紅糖,好吃又健康的饅頭出鍋啦。”食材明細主料新玉米麪(適量)中筋粉(適量)輔料酵母(3g)紅糖(少許)紅糖温水水(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪紅糖饅頭的做法步驟1、新玉米麪和麪粉放入盆裏,大概比例是1:2。2、酵母用温水化開。3、紅...
  • 8173
玉米麪棗饅頭的做法 玉米麪、白麪棗饅頭 玉米麪棗饅頭怎麼做
  • 玉米麪棗饅頭的做法 玉米麪、白麪棗饅頭 玉米麪棗饅頭怎麼做

  • “用玉米麪和白麪蒸饅頭,裏面再摻上大棗,甜香軟糯,喧騰好吃。”食材明細主料白麪(300g)玉米麪(100g)大棗(20顆)輔料酵母粉(10g)牛奶(1盒)雞蛋(1個)花生油(1匙)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪棗饅頭的做法步驟1、食材。2、把玉米麪、白麪、酵母粉倒入盆中。把雞蛋打進去,倒入牛奶。...
  • 9474
玉米麪饅頭的做法 玉米麪饅頭(冷藏發酵) 玉米麪饅頭怎麼做
  • 玉米麪饅頭的做法 玉米麪饅頭(冷藏發酵) 玉米麪饅頭怎麼做

  • “玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。將玉米麪加入麪粉中做成饅頭,可以提高饅頭的營養價值”食材明細主料玉米麪(160克)麪粉(340克)水(250克)乾酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數...
  • 18089
玉米麪饅頭的做法 幸福像花兒之玉米麪饅頭 玉米麪饅頭怎麼做
  • 玉米麪饅頭的做法 幸福像花兒之玉米麪饅頭 玉米麪饅頭怎麼做

  • “生活需要我們常常換個角度來看待人和事,這樣每天的生活即使平淡即使有時有挫折都可以變得美好。相同的,饅頭的味道也許都很簡單。但是偶爾換個樣子,吃起來就特別開心了呢。今天就讓它幸福得像花兒一樣吧~”食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)黑芝麻(適量)發酵粉(適量)輔料白糖(適...
  • 4013
玉米麪紅棗饅頭卷怎麼做-玉米麪紅棗饅頭卷的做法
  • 玉米麪紅棗饅頭卷怎麼做-玉米麪紅棗饅頭卷的做法

  • “粗糧細做,棗香濃郁。”食材明細主料玉米麪(100g)開水(100g)雞蛋(1個)白糖(15g)酵母粉(3g)麪粉(200g)温水(40g)輔料色拉油(15g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米麪紅棗饅頭卷的做法步驟1、備好食材。2、玉米麪加100g開水和勻放置温熱。3、打入一個雞蛋,15g白糖、3g酵母拌勻後,加200g面...
  • 10189
紅糖玉米饅頭怎麼做-紅糖玉米饅頭的做法
  • 紅糖玉米饅頭怎麼做-紅糖玉米饅頭的做法

  • “在閒暇之餘,打2⃣️個雞蛋加適量温水,放入麪粉和紅糖粉拌勻,擱置温水鍋中發酵3⃣️小時!加入乾麪拌不斷揉麪,中間加少許清油揉、直至麪糰充分揉好!再醒一會兒,樣式可隨意發揮!之後蒸鍋中加水,等水沸滕、加入搓好的小麪糰大火蒸15分鐘,這時又香又甜的紅糖饅頭出鍋嘍!又健康又好吃!”食材...
  • 12715
玉米麪紅棗窩窩頭怎麼做-玉米麪紅棗窩窩頭的做法
  • 玉米麪紅棗窩窩頭怎麼做-玉米麪紅棗窩窩頭的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料紅棗(適量)酵母粉(適量)清水(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)玉米麪紅棗窩窩頭的做法步驟1、普通麪粉,玉米麪,白糖放入盆中。2、酵母粉用温水調開。3、新疆紅棗用剪刀剪去核兒切成小丁。4、放入面盆中,先倒入酵母粉水,再倒入...
  • 20372
玉米紅棗饅頭的做法 玉米紅棗饅頭(冷藏發酵) 玉米紅棗饅頭怎麼做
  • 玉米紅棗饅頭的做法 玉米紅棗饅頭(冷藏發酵) 玉米紅棗饅頭怎麼做

  • “大棗最突出的特點是維生素含量高。國外的一項臨牀研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。所以這個饅頭是給身體虛弱的人吃的”食材明細主料玉米麪(125克)麪粉(375克)棗肉(50克)水(250克)輔料乾酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米紅棗饅頭的...
  • 31489
玉米麪小饅頭怎麼做-玉米麪小饅頭的做法
  • 玉米麪小饅頭怎麼做-玉米麪小饅頭的做法

  • “最近心情特別好,做了好幾款小饅頭,我特別喜歡自己做,尤其是夏天,面特別好開,呵呵。好心情和大家一起分享。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)蜂蜜(適量)玉米油(適量)配料酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪小饅頭的做法步驟1、在盆裏放入小半碗温水,夏天温度可以...
  • 21707
玉米麪蜜棗饅頭怎麼做-玉米麪蜜棗饅頭的做法
  • 玉米麪蜜棗饅頭怎麼做-玉米麪蜜棗饅頭的做法

  • “包粽子剩了些蜜棗,用來蒸饅頭特別好吃。”食材明細主料玉米麪(200克)普通麪粉(200克)蜜棗(10幾個)輔料酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪蜜棗饅頭的做法步驟1、玉米麪200克,普通麪粉200克,蜜棗10幾個2、玉米麪用開水燙一下,晾涼備用。3、加4克酵母。4、和成麪糰進行...
  • 4206
玉米麪大饅頭的做法 玉米麪刀切大饅頭 玉米麪大饅頭怎麼做
  • 玉米麪大饅頭的做法 玉米麪刀切大饅頭 玉米麪大饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米麪大饅頭的做法步驟1、玉米麪和麪粉1:2混合,放入酵母粉,用温水和麪,放温暖處發酵2、發酵至兩倍大3、取出麪糰揉光滑4、搓成長條,切成小塊5、蒸鍋放足量水,放入濕屜布6、屜布上放饅頭坯,不要太...
  • 18420
玉米麪紅豆卷饅頭怎麼做-玉米麪紅豆卷饅頭的做法
  • 玉米麪紅豆卷饅頭怎麼做-玉米麪紅豆卷饅頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(180g)麪粉(300g)輔料蜜紅豆(適量)酵母粉(5g)調料豬油(10g)糖(70g)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪紅豆卷饅頭的做法步驟1、碗中放入玉米麪、白麪、酵母粉和糖。2、加入温水攪拌成絮狀。3、活成麪糰,加入一小勺的豬油。4、豬油和麪充分融合。5、蓋...
  • 7067
專題