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關於絲瓜布的餐飲百科

土雞蛋絲瓜布丁的做法 沂蒙山土雞蛋絲瓜布丁 土雞蛋絲瓜布丁怎麼做
  • 土雞蛋絲瓜布丁的做法 沂蒙山土雞蛋絲瓜布丁 土雞蛋絲瓜布丁怎麼做

  • “這裏選用的是沂蒙山土雞蛋網的土雞蛋。”食材明細主料絲瓜(300g)長壽深山野蜜(4g)輔料沂蒙山土雞蛋(5個)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土雞蛋絲瓜布丁的做法步驟1、步驟一:將絲瓜去皮,去皮後放在水裏泡三分鐘(因為泡後的絲瓜容易切);然後將絲瓜切碎,剁成泥狀;將土雞蛋打在裝着絲...
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貝貝南瓜布丁怎麼做-貝貝南瓜布丁的做法
  • 貝貝南瓜布丁怎麼做-貝貝南瓜布丁的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(1個)雞蛋(1個)輔料牛奶(1包)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜布丁的做法步驟1、南瓜洗淨切開。2、取雞蛋一個打在碗裏。3、和牛奶一起攪勻。4、去除浮沫。5、一部分倒入南瓜裏,另一部分蒸牛奶布丁。6、鍋里加水,上述材料放在鍋裏蒸15分鐘。7、成品...
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南瓜布丁的做法 君小小南瓜布丁 南瓜布丁怎麼做
  • 南瓜布丁的做法 君小小南瓜布丁 南瓜布丁怎麼做

  • “今天大樹將南瓜君與君(菌)小小,兩位君搭配,接下來兩位君會發生什麼故事呢?讓我們拭目以待吧!”食材明細主料南瓜(250克)牛奶(220克)凱麥森兒童腸道益生菌(2包)輔料冰糖(30克)吉利丁片(20克)小麥胚芽(適量)亞麻籽油(15毫升)水果(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜布丁的做法步驟1、準...
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南瓜布丁怎麼做-南瓜布丁的做法
  • 南瓜布丁怎麼做-南瓜布丁的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜布丁的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、壓成泥,盛到碗中。3、雞蛋加鹽、料酒打散,加1.5倍的水攪勻。4、過濾到盛南瓜的碗中,加點豬油去腥。5、放到鍋中,上面蓋個盤子,隔水蒸10分鐘左右。6...
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摩卡絲滑布丁怎麼做-摩卡絲滑布丁的做法
  • 摩卡絲滑布丁怎麼做-摩卡絲滑布丁的做法

  • “喜歡那就抱走吧!”食材明細主料雞蛋黃(2個)巧克力(70g)純黑咖啡(5g)朗姆酒(1匙)牛奶(160g)白砂糖(10g)輔料香草精(1/4小匙)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)摩卡絲滑布丁的做法步驟1、咖啡粉倒入牛奶,加熱至微開。蛋黃中加入白砂糖,打至膨鬆變淺。2、將煮開的咖啡牛奶慢慢倒入蛋黃中,邊...
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絲瓜絲的做法 絲瓜“絲” 絲瓜絲怎麼做
  • 絲瓜絲的做法 絲瓜“絲” 絲瓜絲怎麼做

  • “絲瓜的烹製方法比較簡單。今天把絲瓜刨成長絲,按照煮麪條的方法烹製,把絲瓜當“麪條”吃。本想叫做絲瓜“面”,感覺不妥,所以叫做:絲瓜“絲”。”食材明細主料絲瓜(1個)輔料牛肉粉(適量)葱(適量)鹽(少許)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜絲的做法步驟1、把絲瓜去皮洗淨,刨成長絲...
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西瓜布丁的做法 西瓜布丁-清涼養顏不長肉 西瓜布丁怎麼做
  • 西瓜布丁的做法 西瓜布丁-清涼養顏不長肉 西瓜布丁怎麼做

  • “何以解憂、唯有西瓜,不吃一打西瓜都不好意思説自己過了夏天。但是天天切着吃、挖着吃,是不是覺得有點兒小單調呢?那就抓緊來試試小恆的這道西瓜布丁吧,清涼養顏不長肉,大朋友小朋友都説好哦!”食材明細主料西瓜(1個)輔料吉利丁片(30g(具體比例見小貼士))甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時...
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牛奶西瓜布丁怎麼做-牛奶西瓜布丁的做法
  • 牛奶西瓜布丁怎麼做-牛奶西瓜布丁的做法

  • 食材明細主料牛奶(250g)西瓜汁(150g)吉利丁片(20g)輔料白糖(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶西瓜布丁的做法步驟1、吉利丁片用水泡軟。2、牛奶倒入鍋中,加入白糖,微微煮開。3、放入10g吉利丁片,攪拌至融化,放涼。4、倒入1/3於杯子中。5、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏至凝固。6...
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南瓜布丁麪包的做法 ~南瓜布丁麪包 南瓜布丁麪包怎麼做
  • 南瓜布丁麪包的做法 ~南瓜布丁麪包 南瓜布丁麪包怎麼做

  • “簡單的麪包加上少許心思成就了另一種美味。為了這次烘焙大賽的主題,將麪包中的黃油用玉米油代替,糖量也減少,作為主食少油少糖吃起來更健康。頂部是金燦燦的南瓜乳酪布丁和新鮮的藍莓,光看着就食慾大開。”食材明細主料高筋麪粉(270克)牛奶(125克)奶粉(10克)玉米油(20克)雞蛋(一個)糖...
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焦糖南瓜布丁怎麼做-焦糖南瓜布丁的做法
  • 焦糖南瓜布丁怎麼做-焦糖南瓜布丁的做法

  • “西餐甜點中用南瓜做的美食可謂花樣百出,如果你還沒試過用南瓜做甜點,這次先來學習一下。小清新的可愛造型,加上膳食纖維豐富的南瓜,健康又美味,媽媽們一定要做給寶寶吃喲。用火“燙”過的糖霜,甜蜜中略帶的焦糖味,配合香甜而柔軟的口感,滿嘴都是甜蜜和媽媽對寶寶最好的愛。”食...
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西瓜布丁怎麼做-西瓜布丁的做法
  • 西瓜布丁怎麼做-西瓜布丁的做法

  • “夏日清涼。”食材明細主料牛奶(1包)冰粉(35g)輔料白糖(20g)西瓜塊(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜布丁的做法步驟1、備好食材,西瓜切丁。2、牛奶中放入白糖、冰粉倒入奶鍋中,邊小火加熱邊攪拌。3、至牛奶煮開。4、西瓜丁放入碗中。5、倒入牛奶汁,晾後放冰箱冰藏2小時...
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苦瓜布丁怎麼做-苦瓜布丁的做法
  • 苦瓜布丁怎麼做-苦瓜布丁的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)雞蛋(3個)輔料葱花(適量)蒜末(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)紅油(適量)香油(適量)糖(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜布丁的做法步驟1、苦瓜洗淨切去頭尾,掏乾淨瓜囊。2、蛋黃蛋清分開,攪拌均勻,撇掉泡泡。3、先把蛋清舀進苦瓜裏,八分滿即可。...
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椰絲吐司布丁怎麼做-椰絲吐司布丁的做法
  • 椰絲吐司布丁怎麼做-椰絲吐司布丁的做法

  • 食材明細主料吐司麪包(三片)椰絲(適量)奶油(150克)雞蛋(兩個)輔料蜂蜜(一勺)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲吐司布丁的做法步驟1、材料:吐司麪包、椰絲2、奶油、蜂蜜、雞蛋3、將吐司麪包放在案板上切成小塊,待用。4、隨後,在碗中倒入150克奶油。5、打入兩個雞蛋。6、加入一勺...
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傻瓜布丁怎麼做-傻瓜布丁的做法
  • 傻瓜布丁怎麼做-傻瓜布丁的做法

  • “人人都會做的布丁甜點!一改以往做布丁都要放凝膠的咒語!全部都用自己瞭解的食材做出香噴噴的布丁,不僅好看、好吃而且吃的很放心!”食材明細主料牛奶(250g)雞蛋清(2個)椰子(50g)輔料糖(5g)水果(適量)麪包碎(適量)可可粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)傻瓜布丁的做法步驟1、將白糖...
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木瓜布丁的做法 DIY唐宮甜品——木瓜布丁 木瓜布丁怎麼做
  • 木瓜布丁的做法 DIY唐宮甜品——木瓜布丁 木瓜布丁怎麼做

  • “前幾天去了大悦城的唐宮第一次吃到這個甜品,回家DIY了一下,味道一樣。”食材明細主料木瓜(2只)淡奶油(100g)牛奶(240ml)吉利丁片(3片)輔料白砂糖(1瓷勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)木瓜布丁的做法步驟1、木瓜一隻,買熟透的。2、拋開去掉黑籽。3、去皮後,將果肉挖掉,邊距大概1C...
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南瓜牛奶布丁怎麼做-南瓜牛奶布丁的做法
  • 南瓜牛奶布丁怎麼做-南瓜牛奶布丁的做法

  • “南瓜味的布丁?蔬果的芬芳與雞蛋的奶香味相得益彰,是一款很不錯的小點心呢~本食譜由特約美食達人【猴子愛美食】提供,已授權使用。”食材明細主料南瓜(100-150克)牛奶(130克)雞蛋(2個)輔料細砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜牛奶布丁的做法步驟1、我們將蒸熟的南瓜...
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木瓜布丁的做法 木瓜布丁---讓你愛不釋手的甜品 木瓜布丁怎麼做
  • 木瓜布丁的做法 木瓜布丁---讓你愛不釋手的甜品 木瓜布丁怎麼做

  • “在金秋的廣東,水果非常豐碩。每天都可以吃上嶺南各式各樣的新鮮水果,以水果煲湯,做甜品,更是廣東一大特點,其中木瓜便是受歡迎的一種。木瓜,含有豐富的維生素C,具有美化肌膚,健脾益胃和消除疲勞的功效。這款木瓜布丁,用的就是鮮甜的木瓜加上香濃的牛奶,烤出來的布丁,香味濃郁,口感...
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絲瓜絲瓜絲瓜的好處
  • 絲瓜絲瓜絲瓜的好處

  • 絲瓜是我們平時生活中一種比較常見的蔬菜,我們一般都是用來炒菜吃,而且它也是具有非常豐富的營養,只要我們大家有一定的廚藝,那就可以做出非常好吃的絲瓜,而且對我們的身體好,那我們就瞭解一下絲瓜絲瓜絲瓜的好處。絲瓜絲瓜絲瓜的好處1、清熱涼血絲瓜具有清熱涼血、化痰解毒的...
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布丁木瓜怎麼做-布丁木瓜的做法
  • 布丁木瓜怎麼做-布丁木瓜的做法

  • 食材明細主料木瓜(一個)輔料牛奶(一盒250ml)青蘋果軟糖(一包65g)果味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)布丁木瓜的做法步驟1、把木瓜切開,把裏面的子挖掉,2、qq糖用碗裝,放到微波爐30秒,融化攪拌,3、在融化的qq糖碗裏,加入牛奶,做成布丁液體4、重要步驟來了:這個做布丁不會成奶花的重要步...
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南瓜西米布丁的做法 戀上南瓜:【南亞風味】南瓜西米布丁 南瓜西米布丁怎麼做
木瓜布丁怎麼做-木瓜布丁的做法
  • 木瓜布丁怎麼做-木瓜布丁的做法

  • 食材明細主料木瓜(一個)輔料牛奶(一瓶)蜂蜜(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜布丁的做法步驟1、木瓜削皮去籽洗乾淨切小塊。2、木瓜切好倒入破壁機,加入一瓶牛奶和少許蜂蜜。我家沒有純牛奶了早餐奶代替。3、開始按鍵果汁。4、一分半破壁機停,倒入杯子。5、可以放冰箱...
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南瓜紫薯布丁怎麼做-南瓜紫薯布丁的做法
  • 南瓜紫薯布丁怎麼做-南瓜紫薯布丁的做法

  • “今天來一款簡易版的布丁,沒有加糖,有着南瓜淡淡的甜味。加了一點紫薯,最終變成了綠色,冬天來了,春天還會遠嗎?沒有加淡奶油,布丁沒有那麼濃的奶香味,但更適合寶寶吃。也沒有用吉利丁來凝固,做法更簡單。採用蒸的方式,全民一起做~~~鵪鶉蛋比雞蛋貴,是不是營養比雞蛋高呢?大體的營養...
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木瓜牛奶布丁怎麼做-木瓜牛奶布丁的做法
  • 木瓜牛奶布丁怎麼做-木瓜牛奶布丁的做法

  • “這款木瓜牛奶布丁是我跟閨女的大愛,喜歡甜品的美女可以試試,簡單又好吃哦”食材明細主料木瓜(一個)輔料牛奶(一袋)白糖(三勺)布丁粉(三勺)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜牛奶布丁的做法步驟1、木瓜洗淨切開頂端露出籽,第一次我低估了木瓜肉的厚度,所以切了兩刀☺2、用勺子...
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愛上布丁從它開始 絲滑草莓布丁怎麼做-絲滑草莓布丁的做法 [香蘭世家]絲滑草莓布丁
  • 愛上布丁從它開始 絲滑草莓布丁怎麼做-絲滑草莓布丁的做法 [香蘭世家]絲滑草莓布丁

  • 食材明細主料牛奶(200克)蛋黃(2個)吉利丁(7.5克)朗姆酒(5克)輔料草莓(250克)淡奶油(100克)細砂糖(50克)裝飾草莓(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲滑草莓布丁的做法步驟1、步驟:吉利丁片用冷水泡軟備用1、牛奶放奶鍋裏,用小火煮到即將沸騰;2、蛋黃和細砂糖混合,用手動打蛋器輕輕攪拌...
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哈密瓜布丁怎麼做-哈密瓜布丁的做法
  • 哈密瓜布丁怎麼做-哈密瓜布丁的做法

  • 食材明細主料哈密瓜布丁粉(75g)輔料水(500ml)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)哈密瓜布丁的做法步驟1、準備好布丁粉和水。2、把水煮沸加入布丁粉,不停攪拌。裝入布丁瓶。3、這就完成了。4、等沒熱就放入冰箱。小竅門水煮到90℃...
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