家常菜紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃魚 ：5條
雞蛋 ：丨只

輔料

醬油 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
紅糖 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打散

2.熱鍋冷油

3.小黃魚裹着蛋液

4.裹着蛋液的魚下油鍋煎

5.所有的魚都煎好後倒入料酒

6.倒入醬油

7.放入紅糖

8.倒入適量的開水

9.滴幾點醋

10.放入適量的鹽

11.汁水煮幹後就0k

烹飪技巧

無