家常菜紅燒小魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小魚 ：3條

輔料

葱薑蒜 ：適量
八角 ：適量
花椒粉 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
香葉 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.小魚去內臟洗淨，放油鍋煎

2.放葱薑蒜，八角，香葉炒香

3.倒入適量料酒

4.放入適量白糖

5.倒入算了醬油

6.加入清水

7.蓋上蓋燉至湯汁收的差不多就可以了

烹飪技巧

喜歡吃辣的可以放辣椒