家常菜紅燒鱈魚如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鱈魚 ：600

輔料

豆瓣醬 ：少許
醬油 ：少許
雞精 ：少許
乾紅辣椒 ：5個
青椒 ：1根
姜 ：3片
蒜 ：6瓣
鹽 ：少許
葱 ：1棵
味精 ：少許

具體步驟

1.準備好食材

2.把所有食材改刀

3.鍋裏放油，當油燒到七成熱時，放入豆瓣醬小火煸炒

4.放入所有的配料翻炒

5.放入切好的魚塊小火翻炒

6.翻炒均勻後，加入鹽，放入適量的水燉一下

7.待收汁後加入味精和雞精就可以了