家常菜燉鱈魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鱈魚 ：3條

輔料

姜 ：適量
醬油 ：適量
耗油 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.把鱈魚處理乾淨泡一下。

2.切成小塊洗淨備用

3.葱薑蒜切好

4.鍋加熱倒入食用油。

5.葱薑蒜爆香

6.倒入鱈魚翻炒

7.放點料酒

8.醬油

9.鹽，雞精，味精

10.加水，鱈魚很容易熟不用放太多水

11.開鍋放點耗油

12.收汁出鍋撒點香菜