家常香煎銀鱈魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
檸檬汁 :一大勺
糖 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
油 :適量
主料
鱈魚 :適量輔料
麪粉 :適量檸檬汁 :一大勺
糖 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
油 :適量
具體步驟
1. 將解凍後的鱈魚清洗乾淨,用廚房紙充分吸乾表面水份,用鹽和胡椒粉將鱈魚醃製半個小時,然後兩面鋪上薄薄面粉;
2. 平底鍋加熱倒入適量的油,將鱈魚的兩面煎黃煎熟,取出裝盤;倒入鍋內剩餘的油,加入一大勺檸檬汁和適量的白糖煮至融化,澆在鱈魚片上既可。
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