- “清淡”食材明細主料魚餅(適量)輔料小魚(適量(做湯專用))昆布(適量(幹海帶))白蘿蔔片(半個)小蝦(適量(或海米))鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式魚餅湯的做法步驟1、沒拍圖片,所以文字方式打出來。第一步:砂鍋放適量的水(深一些的鍋都可以),放入三片左右昆布,小魚十個左右,煮沸,多煮...
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- “【鯖魚】(鯖魚韓語:고등어)是一種高蛋白、低脂肪,易被人體吸收的食物。其性温,肉味甘,有滋補強壯的功效,尤其適宜胃腸道疾病患者、肺勞虛損患者、神經衰弱患者食用。特別的是,鯖魚含有EPA和DHA,具有擴張血管、防止血液凝結和促進大腦細胞、腦神經傳導及突觸生...
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- 食材明細主料大蝦(10只)角瓜(1塊)土豆(1個)元葱(半個)凍豆腐(半塊)輔料淘米水(500ml)調料韓式大醬(3勺)雞精(1勺)味道(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式醬湯的做法步驟1、準備食材。2、大蝦加葱薑絲煮熟,大蝦撈出備用。3、角瓜、土豆、元葱切片。4、煮蝦的湯汁中加入淘米水和所有...
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- 食材明細主料洋葱(適量)土豆(半個)豆腐(半塊)葱葉(適量)輔料辣椒麪(半勺)淘米水(適量)海蜒魚(7~8條)辣椒(半個)配料大醬(一勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式大醬湯的做法步驟1、材料:洋葱、土豆、豆腐、辣椒麪、辣椒、海蜒魚、淘米水、大醬。海蜒魚營養豐富,含脂量高達26%至30%,為一般...
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- 食材明細主料辣白菜(3勺切丁)火腿(1根)洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/2根)西葫蘆(1/2根)輔料雞蛋(2顆)調料鹽(半勺)麪粉(1小碗)水(5勺)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式泡菜餅的做法步驟1、感覺就是看着韓劇,吃着泡菜餅超級爽。2、準備配菜:辣白菜3勺切丁、火腿1根、洋葱1/4個、胡蘿蔔半根、西葫...
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- “一個人的時候簡單的美食是最好不過了如果再能喝一懷是不是感覺生活很愜意呢?這個一點都不難煎個魷魚泡菜餅配上一碗米酒5分鐘全部搞定!”食材明細主料辣白菜(350g)面(2杯)鹽(適量)輔料魷魚(半個)雞蛋(1個)水(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式魷魚泡菜餅的做法步驟1、準備好...
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- “那天不知道怎麼的就想吃拌飯了正好第二天要去備下一個星期的食材,所以就順道材料一起買回來了頭一天睡覺之前預約好了米飯,第二天準備下蔬菜啥的不到二十分鐘搞定一頓營養豐富的早餐就準備好了不是”食材明細主料胡蘿蔔(半個)西葫蘆(一個)豆芽(一盤)菠菜(一小把)雞蛋(兩個)火腿腸(一...
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- “辣明太魚湯(명태매운탕),是朝鮮族非常喜歡的一種湯食,喝起來夠辣、夠鮮美!尤其在北風冷颼颼的冬天,窩在家裏喝着暖哄哄的明太魚湯,真是幸福啊~~明太魚實際是鱈魚的一種,元元説,他們習慣把個頭小的明太魚,説是朝鮮產的;而平常大家通稱的大個兒鱈魚,他們通常稱為俄羅斯的~~~明太魚吃...
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- “韓式吞拿魚泡菜湯是韓國餐廳挺常見的一道湯菜,一般這道菜是單個和米飯一起食用的。”食材明細主料韓式泡菜(300克)吞拿魚罐頭(2罐)豆腐(250-500克)輔料水(1升)洋葱(1棵)紅尖頭辣椒(3棵)綠尖頭辣椒(適量)葱(2棵)蒜(1棵)配料韓式辣椒醬(3大勺)米醋(1大勺)生抽(2大勺)香芝麻油(2大勺)鹽(4克)中辣(口味)煮(...
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- 食材明細主料荊州魚糕(4片)紅辣椒(1個)雞蛋(1個)生菜(1顆)輔料豆瓣醬(1勺)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(1勺)糖(1勺)鹽(適量)澱粉(1勺)甜辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式烤魚糕的做法步驟1、準備食材,魚糕切成小三角形,姜蒜切末,辣椒切小段;2、魚糕煎至兩面金黃;3、辣椒也煎起皮;4、小火煎一個雞蛋5、姜蒜...
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- 食材明細主料海帶(適量)輔料油(適量)香油(適量)蒜泥(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式海帶湯的做法步驟1、幹海帶提前泡發1-2小時後,洗乾淨。2、將海帶切成適當大小備用。3、鍋中倒油一勺,香油一勺混合,大火,放入切好的海帶,翻炒約五分鐘。4、然後放一大勺醬...
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- 食材明細主料麪粉(適量)小香葱(適量)大蝦(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式葱餅的做法步驟1、雞蛋打散與麪粉混合攪拌,加入適當水,使其更稀。加入適當鹽和白胡椒攪拌均勻。2、小香葱洗淨切斷,大蝦處理乾淨切小塊,加入麪粉中均...
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- “湯是韓國人餐桌少不了的料理。在韓食中的湯,用蔬菜,野菜,雞肉,魚肉,大醬,辣醬,鹽等各種材料製作。這道辣魚湯食材豐富,微辣鮮美,最適合這幾天倒春寒的時節,美美的喝上一勺,暖身又開胃。”食材明細主料青魚(2條)豆腐(150克)蘿蔔(100克)西葫蘆(100克)輔料茼蒿(適量)青椒(1個)紅辣椒(1個)配料蒜泥(10...
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- “韓劇中的美食喜歡用泡菜做各種美食,其實用泡菜做美食真的很好吃,而且紅紅的顏值高,泡菜煎餅咬一口嘎吱嘎吱的,特別喜歡這種感覺。年夜飯每年都在不斷的改變,來個中西合璧的年夜飯也不錯哦”食材明細主料泡菜(300克)糯米粉(40克)雞蛋(2個)香葱(1棵)鹽(適量)油(適量)輔料麪粉(120克)洋葱(半個...
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- “魚餅肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪,營養極為豐富。是下酒下飯之佳品,一直深受大家歡迎!今天給大家介紹兩種易做鮮美的魚餅做法,既適合孩子又適合大人,相信會吃的您一定滿意!”食材明細主料魚餅(2張)大葱(1塊)蒜末(1/2勺)胡蘿蔔(1塊)洋葱(1塊)芝麻(1小勺)輔料醬油(1大勺)辣椒醬(1大勺)糖漿(1小勺)...
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- 食材明細主料煎餅粉(適量)角瓜(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韓式煎餅的做法步驟1、準備好煎餅粉。2、煎餅粉倒入盆中。3、放入適量水,調成糊狀。4、角瓜洗淨。5、角瓜擦成絲,放入碗中。6、攪拌均勻。7、鍋中放油燒熱,倒入麪糊,攤平。8、煎至兩面金黃。9、盛...
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- “很香的”食材明細主料魷魚(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)洋葱頭(適量)輔料紅辣椒(適量)韭菜(適量)青辣椒(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式魷魚蔬菜餅的做法步驟1、主料魷魚麪粉雞蛋洋葱頭,紅辣椒青辣椒韭菜配料鹽味精白糖辣椒粉胡椒粉香油洋葱頭,紅辣椒青辣椒韭菜切粒,魷魚切...
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- 食材明細主料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)蒜(適量)苤藍(適量)輔料香油(適量)辣椒醬(適量)醬油(適量)熟芝麻(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式家常拌飯的做法步驟1、苤藍切絲,剁蒜末;2、拌苤藍:辣椒粉+鹽+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末,拌勻;3、西葫...
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- “在韓國每逢過春節,中秋節等節日的時候飯桌裏總是少不了那麼一道菜-海鮮葱餅,因為做法簡單而味道鮮美營養又高,海鮮葱餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜,當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一,JuJu今天跟大家分享家常海鮮葱餅的做法,喜歡吃的夥伴們這下可...
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- “自己做的家庭版韓式年糕,非常簡單噢,自己動手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微帶一點點辣,做了一大鍋,都被家人吃完了,呵呵。”食材明細主料年糕條(適量)輔料捲心菜(半顆)火腿(半根)配料韓式甜辣醬(適量)韓式大醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式家常版年...
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- “瀋陽的‘西塔’地區是朝鮮族人的聚居區,也有不少韓國人在那裏生活、娛樂。那裏有很純正的韓式料理,這道‘韓式煎魚’就是俺在那裏照貓畫虎山寨來滴。俺做的雖然算不上很純正,不過經過家人的品嚐,味道還是很正點滴~~~煎魚誰都會做,關鍵是醬料,下邊就獻上‘咖啡’家的獨門醬料~...
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- “最近,又一次遇上韓流,狂熱喜歡韓國音樂、電視,現在特迷戀某韓國組合,某部韓劇!!天天看韓國電視,讓我突然想吃大醬湯了!!大醬湯是韓國特色料理。醬是韓國人最愛的調味料,大醬可用來做大醬湯。大醬的脂肪含量少,熱量低,用來做大醬湯多食易有飽腹感。(據説這也是韓國胖的人不多的原因)...
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- “大家都知道番茄是世界公認的10大健康食品之一,而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟番茄的方法除了老套的西紅柿炒雞蛋以外還有什麼更加新鮮的做法呢?juju今天就是要給大家分享這道美容營養而且低卡路里健康美食-法式家常番茄湯,當然它的做法來自婆婆的菜譜,很...
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- “還是泡菜和金槍魚罐頭呵呵!只要家裏備足了這兩樣,不管是野餐還是準備一頓正餐都不是問題。做炒飯、做湯、做飯糰、做火鍋......那我們先從金槍魚泡菜湯開始做起!”食材明細主料泡菜(400g)大葱(一小段)尖椒(1個)純淨水(700ml(或大骨湯))蒜泥(1勺)淡醬油(1勺)輔料金槍魚罐頭(150g)洋葱(1/8)料...
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- “韓國的年糕湯算是一種家常料理,就跟中國的麪條一樣有很多種做法,用鯷魚和幹海帶做湯底的年糕湯,吃起來特別鮮。涼涼的天氣,煮上一碗這樣的年糕湯,再配上爽口的泡菜,真是特別舒服。”食材明細主料年糕片(400g)大葱(1根)雞蛋(2個)幹海帶(5片)鯷魚(10g)輔料醬油(1/2勺)蒜末(1/2勺)鹽(少許)胡椒粉...
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