韓式家常拌飯怎麼做-韓式家常拌飯的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韓式家常拌飯的做法步驟

• 1、苤藍切絲，剁蒜末；

• 2、拌苤藍：辣椒粉+鹽+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末，拌勻；

• 3、西葫蘆切絲；

• 4、胡蘿蔔切絲；

• 5、菠菜摘洗乾淨後開水焯一下；

• 6、洋葱切絲；

• 7、切葱備用；

• 8、調拌飯醬：韓式辣醬+香油2勺+生抽1勺+白糖1勺+熟芝麻

• 9、胡蘿蔔、西葫蘆、洋葱、菠菜，分別用少量油加少量鹽炒熟備用；

• 10、雞蛋加少量鹽打散；

• 11、攤雞蛋；

• 12、圈起切絲；

• 13、大碗裏盛小一碗米飯，把炒好的菜擺放好，加1勺拌飯醬；

• 14、人多值得做一次，菜品也可以多一些；

• 15、美味！

小竅門

愛吃肉的人可以煸炒肉絲一起拌。