很有食慾的三文魚壽司如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
檸檬 :1/2個
醋 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
芥末 :適量
主料
三文魚 :130輔料
米飯 :100檸檬 :1/2個
醋 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
芥末 :適量
1.三文魚必須要新鮮。
2.米:水比例是1:1.2蒸熟。趁熱加鹽拌勻。
3.滴入檸檬拌勻。
4.加入白糖拌勻。
5.加入白醋拌勻(醋和檸檬可以加一種)。
6.用檸檬水濕手,來捏飯糰(也可以戴手套)。
7.把米飯捏成8/10克的飯糰。
8.飯糰抹上一點芥末後,放上三文魚片。
9.擺盤,芥末還可單獨蘸食。
1.拌飯時,醋和檸檬也可以加一種。2.飯糰中的芥末不夠的話,還可以用芥末兑壽司醬油調汁,來蘸食。
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