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關於香甜陳皮白果湯怎麼做的餐飲百科

香甜陳皮白果湯怎麼做-香甜陳皮白果湯的做法
  • 香甜陳皮白果湯怎麼做-香甜陳皮白果湯的做法

  • “陳皮和白果都是我很喜歡吃的,尤其是腐竹薏米白果甜湯但是上海就買不到比較厚的腐竹所以只好回老家才吃了,而陳皮就是老公很喜歡的每次煲紅豆沙他一點要放陳皮不然他就不喝了,加了陳皮的紅豆沙味道很清香。這兩道甜品我們都會當做日常的甜品來吃。陳皮用於胸腹脹滿等症。橘...
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陳皮白肉怎麼做-陳皮白肉的做法
  • 陳皮白肉怎麼做-陳皮白肉的做法

  • “陳皮是個好東西,即是中藥材,也可以作為調味小料使用,特別是煮肉,用陳皮即可以去腥解膩,還可以提味。同時還有化痰助消化的功效。陳皮的製作方法很簡單,平時吃的橘子,把皮洗淨晾乾保存起來就可以。”食材明細主料五花肉(800克)輔料鹽(適量)陳皮(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小...
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陳皮紅豆圓子甜湯怎麼做-陳皮紅豆圓子甜湯的做法
  • 陳皮紅豆圓子甜湯怎麼做-陳皮紅豆圓子甜湯的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)陳皮(約6克)糯米粉(100克)輔料冰糖(約30克)紅糖(約15克)水(65克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳皮紅豆圓子甜湯的做法步驟1、紅豆洗淨,浸泡過夜。泡紅豆的水留着。2、陳皮洗去灰塵,瀝乾水分,切成碎末。(喜歡吃陳皮可以不用切了)3、紅豆放入電壓力鍋中,添適量的...
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赤豆陳皮甜湯怎麼做-赤豆陳皮甜湯的做法
  • 赤豆陳皮甜湯怎麼做-赤豆陳皮甜湯的做法

  • “赤小豆性質平和、味甘、酸,是一種營養豐富的小幹豆。在每100克的赤小豆中,含蛋白質20.7克,脂肪0.5克,碳水化合物58克,粗纖維4.6克,鈣67毫克,鐵5.2毫克,還有磷,維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營養物質。由於赤小豆含有皂草甙物質,具有通便、利尿和消腫的作用,所以常吃赤小豆,可以清...
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羅漢果籽陳皮瘦肉湯怎麼做-羅漢果籽陳皮瘦肉湯的做法
  • 羅漢果籽陳皮瘦肉湯怎麼做-羅漢果籽陳皮瘦肉湯的做法

  • “南北杏二者均有止咳平喘的作用,南杏則長於補肺潤燥止咳喘;而北杏則長於宣降肺氣而止咳喘。注意北杏仁有小毒,不能多吃。川貝有潤肺止咳化痰平喘,羅漢果籽有清熱化痰之功效。此湯一年四季均可喝用!熱咳者,清熱化痰止咳特有療效。”食材明細主料瘦肉(3兩)羅漢果子(適量)陳皮(4份1個)...
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陳皮排骨湯怎麼做-陳皮排骨湯的做法
  • 陳皮排骨湯怎麼做-陳皮排骨湯的做法

  • “陳皮有三大類作用,一是導胸中寒邪,二破滯氣,三益脾胃。陳皮燥濕而能健脾開胃,適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良。”食材明細主料陳皮(7朵)排骨(400克)輔料鹽(適量)苦味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳皮排骨湯的做法步驟1、準備材料(新會陳皮7朵、排骨400克)。2、陳皮泡水30分鐘...
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陳皮黃魚湯的做法 ~陳皮黃魚湯~ 陳皮黃魚湯怎麼做
  • 陳皮黃魚湯的做法 ~陳皮黃魚湯~ 陳皮黃魚湯怎麼做

  • “多吃魚能使腦筋聰明的假説,已被日本和世界各國的實驗研究證實。常説小孩多吃魚聰明,確實小孩常吃魚對大腦發育有幫助,因為魚體內含有很多DHA,維生素B2.B12等維生素,促進大腦的發育,而且常吃魚類,人會相對健康,壽命也較長。吃魚三大益處:1.~魚肉營養價值高。魚類具豐富營養價值魚...
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陳皮香菇雞湯怎麼做-陳皮香菇雞湯的做法
  • 陳皮香菇雞湯怎麼做-陳皮香菇雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)幹香菇(適量)輔料陳皮(適量)枸杞(適量)葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮香菇雞湯的做法步驟1、土雞切大塊沖洗乾淨。2、陳皮提前浸泡軟,洗淨備用。3、香菇洗淨提前浸泡軟,泡髮香菇的水沉澱備用。4、葱和姜準備就緒...
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陳皮紅豆湯的做法 甘美清甜---陳皮紅豆湯 陳皮紅豆湯怎麼做
  • 陳皮紅豆湯的做法 甘美清甜---陳皮紅豆湯 陳皮紅豆湯怎麼做

  • “清甜的紅豆湯細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味,一碗下肚絲毫沒有甜膩的感覺。簡單的食材,用最傳統的搭配,煮出最令人回味的味道。陳皮,其實就是我們平時吃的橘子的皮,放置時間越久,其藥效越強。中醫學認為呈批味辛苦、性温,具有温胃散寒、理氣健脾的功效,適合胃部脹滿、消化不良...
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甜甜的陳皮羅漢果飲的做法 潤秋燥 甜甜的陳皮羅漢果飲 糖尿病照樣喝 甜甜的陳皮羅漢果飲怎麼做
陳皮鯽魚湯怎麼做-陳皮鯽魚湯的做法
  • 陳皮鯽魚湯怎麼做-陳皮鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料陳皮(適量)生薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)瘦肉(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚殺好去鰓洗乾淨,瘦肉剁成肉末加點鹽抓均勻,塞魚肚子裏2、加清水,放入配料,蒸鍋蒸10分鐘左右3、加鹽調味,吃魚喝湯...
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陳腎白果粥怎麼做-陳腎白果粥的做法
  • 陳腎白果粥怎麼做-陳腎白果粥的做法

  • 食材明細主料陳腎(適量)白果(適量)珍珠米(一杯)輔料薑絲(少許)調料香油(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳腎白果粥的做法步驟1、白果需焯水。2、陳腎也需焯水。3、然後把陳腎切片,備點薑絲。4、一杯珍珠米清洗一下放入電飯煲添加適量的水。5、再把陳腎,白果,薑絲放入電飯煲,啟...
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陳皮水果湯怎麼做-陳皮水果湯的做法
  • 陳皮水果湯怎麼做-陳皮水果湯的做法

  • “兒子想喝水果茶,煮碗果香濃郁的湯也是極好的!”食材明細主料陳皮(幾片)蘋果(一個)梨(一個)橙子(一個)輔料冰糖(適量)水(適量)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳皮水果湯的做法步驟1、準備水果備用2、洗淨改刀備用3、陳皮放在少許的開水裏略煮一下,撈出備用4、將切好的水果,陳皮,冰糖放...
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陳皮紅豆甜湯怎麼做-陳皮紅豆甜湯的做法
  • 陳皮紅豆甜湯怎麼做-陳皮紅豆甜湯的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)輔料陳皮(少許)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮紅豆甜湯的做法步驟1、提前泡一晚上的紅包。2、陳皮絲,冰糖。3、將所有食材放入高壓鍋裏添加適量的水,蓋上蓋子大火燒開上氣後壓十分鐘。4、待泄氣後打開蓋子,綿綿的紅豆甜湯就可以品嚐了...
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陳皮酸梅湯的做法 秋天裏開胃提神酸甜好飲料——陳皮酸梅湯 陳皮酸梅湯怎麼做
陳皮酸梅湯怎麼做-陳皮酸梅湯的做法
  • 陳皮酸梅湯怎麼做-陳皮酸梅湯的做法

  • “陳皮,想必大家都不會陌生,入菜、甜品、藥膳、涼果、糖水隨處可見它的身影陳皮:柑橘類水果外皮,經乾燥處理後可長期存儲。“陳”取釀酒陳香之意,年代久遠故而散發陳香之意,如同釀造酒醋,在時間的漫長洗滌中得以昇華!【性味】性温,味辛、味苦。【歸經】入脾經、胃經、肺經。理氣...
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紅豆陳皮湯怎麼做-紅豆陳皮湯的做法
  • 紅豆陳皮湯怎麼做-紅豆陳皮湯的做法

  • “赤小豆在民間的養生地位頗高,有去濕等效果。除了藥用價值外,把赤小豆做為日常美味也具有極好的食療效果,比如用赤小豆燜飯、煮粥、蒸饅頭、做羹湯,可謂細水長流見成效。陳皮,即時間放得久的橘子皮,放得時間越久,顏色越深,效果越好。像平時燉肉時放兩塊,就能很好地理氣,防止因食肉...
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白果甜湯怎麼做-白果甜湯的做法
  • 白果甜湯怎麼做-白果甜湯的做法

  • “這個是年夜飯的甜品,一直LATE到現在才發~~罪過罪過,呵呵。不過今天元宵,也當時過節糖水啦~~”食材明細主料銀耳(1個)白果(20顆)紅棗(若干)輔料枸杞(若干)配料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白果甜湯的做法步驟1、材料準備:銀耳泡發,白果洗淨,紅棗去核,冰糖等2、將銀耳切小塊...
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陳皮鴨湯怎麼做-陳皮鴨湯的做法
  • 陳皮鴨湯怎麼做-陳皮鴨湯的做法

  • “這道湯食材很簡單,煨煮將食材的精華全部融入到湯中,煲出食材的原汁本味,誘發出鴨肉本身的鮮香,陳皮的加入,清香滲入鴨肉之中,不油不膩甘香美味,讓人齒口留香。可以不加鹽哦。”食材明細主料番鴨(1000克)輔料陳皮(1塊)姜(5片)調料水(1800毫升)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)陳皮鴨湯...
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陳皮梨湯怎麼做-陳皮梨湯的做法
  • 陳皮梨湯怎麼做-陳皮梨湯的做法

  • “陳皮梨湯是一款效果奇佳的秋冬養生佳品。中醫講——梨:甘寒酸,無毒,能治風熱,潤肺涼心;冰糖:甘寒無毒,潤心肺,解酒毒;陳皮:苦辛而温,無毒,能瀉能散,理氣燥濕。每到秋冬,我們也時常在家裏煮點兒梨湯,一般都是單純用雪梨和冰糖,雖然也能潤燥降火,但其性味過於寒涼,偶爾吃點兒敗敗火倒也無妨...
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白菜乾陳腎香菇湯怎麼做-白菜乾陳腎香菇湯的做法
  • 白菜乾陳腎香菇湯怎麼做-白菜乾陳腎香菇湯的做法

  • “廣州人都比較喜歡喝湯,特別是老火湯。我家每週大概會煲3,4次吧。這個湯可以幫助消化,調理寶寶脾胃積食,沒胃口,幫趕跑呼吸不舒服,全家適宜。”食材明細主料白菜乾(75g)香菇(50g)陳腎(2個大的)筒骨(750g)輔料薑片(2片)蜜棗(2個)陳皮(1小片)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜乾陳腎香菇...
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陳皮百合湯怎麼做-陳皮百合湯的做法
  • 陳皮百合湯怎麼做-陳皮百合湯的做法

  • “夏日炎炎煮一個新會陳皮百合湯,理氣健脾燥濕清心安神,滋陰清熱適用於脾胃引熱引起的睡眠不好,口渴口乾等情況。”食材明細主料新會老陳皮(兩片)輔料鮮百合(2個)調料冰糖(1塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)陳皮百合湯的做法步驟1、07年梅江紅皮。2、鮮百合洗淨,陳皮也清洗好。...
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陳皮蒸蘋果怎麼做-陳皮蒸蘋果的做法
  • 陳皮蒸蘋果怎麼做-陳皮蒸蘋果的做法

  • “陳皮跟酸甜綿軟的蘋果搭配,味道不錯哦😊”食材明細主料蘋果(一個)輔料陳皮(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮蒸蘋果的做法步驟1、放蔫的蘋果一個,樣子不好看,很甜,蒸出來口感很好。2、去皮。3、削成小塊。4、陳皮剪成條。5、水開上鍋蒸15分鐘,順便蒸了一個雞蛋。6、蒸...
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陳皮綠豆湯怎麼做-陳皮綠豆湯的做法
  • 陳皮綠豆湯怎麼做-陳皮綠豆湯的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)陳皮(適量)輔料水(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆湯的做法步驟1、綠豆提前浸泡,天熱可冰箱冷藏隔夜浸泡。2、陳皮提前浸泡兩小時。3、湯鍋入水放入綠豆。4、中火煮沸轉小火慢燉。5、陳皮去除裏面的白筋膜。6、小火慢燉二十分...
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陳皮蜂蜜百香果汁怎麼做-陳皮蜂蜜百香果汁的做法
  • 陳皮蜂蜜百香果汁怎麼做-陳皮蜂蜜百香果汁的做法

  • 食材明細主料百香果(一個)陳皮(適量)蜂蜜(一勺)輔料清水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)陳皮蜂蜜百香果汁的做法步驟1、陳皮蜂蜜百香果準備好。2、陳皮適量放入玻璃杯裏。3、倒入開水沖泡,悶一會兒。4、百香果洗淨。5、對半切開。6、陳皮水降至常温的時候加一勺蜂蜜攪拌...
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