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關於蛋黃餅乾——蛋香四溢的餐飲百科

蛋黃餅乾的做法 蛋黃餅乾——蛋香四溢,零加劑更健康 蛋黃餅乾怎麼做
  • 蛋黃餅乾的做法 蛋黃餅乾——蛋香四溢,零加劑更健康 蛋黃餅乾怎麼做

  • “關於童年食物的記憶因為數量不多就格外深刻,蛋黃餅乾的蛋香味總縈繞不散。因為富含蛋黃、無油、低糖都是最適合老年人和幼兒!如果家裏有小孩做一些蛋黃餅乾,圓圓的餅乾片烤的微黃,有濃濃蛋香,是小編兒時為數不多的零食之一。”食材明細主料黃油(40g)糖粉(30g)鹽少許((1/16小匙))蛋黃...
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香味四溢的葱花蛋餅如何做簡單又好吃
  • 香味四溢的葱花蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:50雞蛋:50輔料小葱:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.食材準備。2.雞蛋打入麪粉中,加入適量水攪拌至無顆粒。3.放入適量鹽和小葱。4.攪拌均勻後靜置五分鐘。5.鍋裏開小火,刷一層薄薄的油,倒入適量麪糊轉開。...
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飄香四溢的香蕉雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 飄香四溢的香蕉雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香蕉:120輔料白糖:適量雞蛋:適量麪粉:適量白芝麻:適量具體步驟1.香蕉扒皮,放入料理機。打入雞蛋。2.放入白糖。3.攪打均勻,這個過程會起到雞蛋攪拌鬆散起泡的作用。4.倒入碗內。5.放入麪粉適量。6.放入麪粉...
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蛋黃餅乾的做法 (童年回憶)蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
  • 蛋黃餅乾的做法 (童年回憶)蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做

  • “記得這款餅乾是童年時最愛的零食之一,一口一個,吃的十指留香。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(3個)輔料白糖(50g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃餅乾的做法步驟1、取兩個蛋黃,一個全蛋,打發2、打蛋過程中分三次加糖,一直打到能在蛋液表面畫出紋路。3、加入混合好...
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蛋黃餅乾的做法 美味小點心--蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
  • 蛋黃餅乾的做法 美味小點心--蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做

  • “女兒嚷着要吃零食,可她現在感冒還沒好利索,不吃又不同意。但我又不想讓她吃買來的零食,添加劑太多。於是想到了這個前幾天從網上看到的方子。還沒烤熟的時候,女兒就聞到了香味大呼:好香,簡直太香了。呵呵,小饞貓一個。”食材明細主料蛋黃(2個)雞蛋(1個)低筋麪粉(85g)輔料糖(60g)鹽(1.5g...
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奶香蛋黃餅乾的做法 奶香蛋黃餅乾----嬰兒的輔食餅乾 奶香蛋黃餅乾怎麼做
  • 奶香蛋黃餅乾的做法 奶香蛋黃餅乾----嬰兒的輔食餅乾 奶香蛋黃餅乾怎麼做

  • “這個蛋黃餅乾,做法非常簡單,原料也很容易找到,絕對的零添加,家中有小寶寶的朋友們,可以做來給寶寶當做零食呢,不妨試試吧~”食材明細主料蛋黃(適量)低筋麪粉(適量)輔料白砂糖(適量)奶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蛋黃餅乾的做法步驟1、材料如圖~2、蛋黃加入白砂糖~(...
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蛋黃元餅乾的做法 #舊時光#蛋黃元餅乾 蛋黃元餅乾怎麼做
  • 蛋黃元餅乾的做法 #舊時光#蛋黃元餅乾 蛋黃元餅乾怎麼做

  • “蛋黃元餅乾類似於我們小時候吃過的杏元餅乾,如果用杏仁粉和奶粉替代部分低筋粉,那口感會更像。這也是一款非常適合新手的小餅乾,用料簡單,容易成功。而且沒有油脂,相對更健康。”食材明細主料全蛋(1個)蛋黃(2個)輔料低筋粉(90克)配料白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋...
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芳香四溢的蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹹蛋黃:7個油酥用低筋麪粉:110油皮用中筋麪粉:140輔料清水:55油皮用豬油:50紅豆沙:適量油酥用豬油:55具體步驟1.油皮材料混合均勻,和成光滑麪糰。油酥材料混合均勻。蓋濕布鬆弛20分鐘以上。2.準備好鹹蛋黃,紅...
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香味四溢的韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 香味四溢的韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭黃:100雞蛋:2個輔料小葱:1根花生油:適量精鹽:適量雞精:適量具體步驟1.韭黃入清水中散開,挑去腐爛的,洗淨,瀝水,整理好再切段。2.雞蛋打入碗中,加一點點精鹽,再加一湯勺清水,攪拌均勻。3.淨鍋,熱油,攤入蛋液,待凝固...
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蛋黃小餅乾的做法 寶寶超愛的蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做
  • 蛋黃小餅乾的做法 寶寶超愛的蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做

  • “估計很多寶媽和我一樣,愛上烘焙的原因,就是要給寶寶做健康的食品,拒絕添加劑!我家小蝸牛,現在一歲七個月了,身高90cm,體重13kg,各方便發育都非常正常,身高在同齡寶寶中也是屬於偏高的。外出玩時,經常有寶媽問我,怎麼把寶寶養得這麼壯實的。其實方法很簡單,多帶他到大自然中去,讓他多...
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蛋黃香酥餅乾的做法 【我的烘培時間】最愛餅乾之---蛋黃香酥餅乾(焦糖、印花) 蛋黃香酥餅乾怎麼做
蛋黃餅乾怎麼做-蛋黃餅乾的做法
  • 蛋黃餅乾怎麼做-蛋黃餅乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)蛋黃(2個)低筋麪粉(90g)白糖(45g)輔料泡打粉(2g)黑芝麻(適量)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃餅乾的做法步驟1、食材:雞蛋、麪粉和泡打粉混合、白糖。2、雞蛋和蛋黃打入盆中,放入檸檬汁幾滴。3、分3次加入白糖,用電動打蛋器打發,提起打蛋頭,滴落下來...
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蛋黃小餅乾的做法 節日禮物---蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做
  • 蛋黃小餅乾的做法 節日禮物---蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做

  • “兒童節到了,説好了要去哥哥家,就給小朋友們準備了一些甜點,首先就是做這個蛋黃小餅乾,因為我們小時候最愛吃這個了,非常喜歡。我想,孩子們也應該喜歡吧。因為前天晚上做了三款餅乾,等做完都非常晚了,六一又去哥哥家玩了一天,所以今天才來發菜譜。孩子們非常喜歡這個,一會兒都吃完...
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香味四溢的蔬菜蛋餅如何做簡單又好吃
  • 香味四溢的蔬菜蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:50胡蘿蔔:半根洋葱:半個雞蛋:2個芹菜葉:50輔料色拉油:適量清水:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備材料:胡蘿蔔洗淨。(實際用半根即可)2.芹菜葉洗淨晾乾水。3.胡蘿蔔、洋葱、芹菜葉切細末。也可以用...
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蛋黃小餅乾的做法 蛋黃小餅乾🍪 蛋黃小餅乾怎麼做
  • 蛋黃小餅乾的做法 蛋黃小餅乾🍪 蛋黃小餅乾怎麼做

  • “小盆友們喜歡的小零食噢~好吧,我也還沒15歲呢(。ò∀ó。)。”食材明細主料蛋黃(2個)低筋麪粉(58g)白糖(30g)牛奶(35g)輔料油(2g(可不加))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備好材料(✪▽✪)。2、把白糖加入蛋黃裏。3、用打蛋器打至粘稠。4、加入牛奶。5、翻拌均...
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蛋黃小餅乾的做法 #烤箱美食#蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做
  • 蛋黃小餅乾的做法 #烤箱美食#蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做

  • “自己動手做的小餅乾,好吃。”食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(1個)蛋黃(2個)輔料細砂糖(55克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋和蛋黃放入大碗中,加入細砂糖,鹽混合。3、用打蛋器攪打均勻,至顏色變淺濃稠。4、篩入低筋麪粉,用刮刀不...
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蛋黃餅乾的做法 小時候的味道---蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
  • 蛋黃餅乾的做法 小時候的味道---蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做

  • “小時候的經典小餅乾,伴隨着童年的回憶”食材明細主料低筋麪粉(90克)泡打粉(2克)蛋黃(2個)雞蛋(1個)細砂糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋黃餅乾的做法步驟1、材料2、將蛋黃和雞蛋放入打蛋盆中3、分三次加糖用電動打蛋器打發4、篩入混合好的低粉和泡打粉5、用橡皮刮刀...
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奶香四溢的蛋奶鬆餅如何做簡單又好吃
  • 奶香四溢的蛋奶鬆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘甜品簡直是世界上最美妙的發明,可以千變萬化,可以五彩斑斕,女人吃了會流淚,男人吃了會沉默……老是去商店裏買現成的似乎少了點挑戰性,今日不如自己動手做一做,只需要雞蛋、麪粉和牛奶,攪一攪,煎一煎,然後就可以嘗...
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蛋黃餅乾的做法 無油健康零食----蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
  • 蛋黃餅乾的做法 無油健康零食----蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做

  • “身為一名吃貨,空有一顆吃貨的心卻沒有一個吃貨的胃。總是在吃飯前喊着好餓好餓,卻吃了一點飯就飽了(這是我老媽説的,其實自我感覺還可以了),所以我在兩餐之間一定會必備一些新鮮的水果或者小點心,今天這款無油蛋黃餅乾,既可以滿足吃零食的慾望,又不會擔心發胖的尷尬。快來嘗試一...
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蛋黃餅乾的做法 兒時的回憶-蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
  • 蛋黃餅乾的做法 兒時的回憶-蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做

  • “記得小時候,印象最深的事情是,每當我大哭的時候,媽媽就拿蛋黃餅乾哄我,有了餅乾,我就不哭了,這餅乾的魔力究竟有多大?答案是太好吃了😋圓圓的一小個,吃起來有濃濃的蛋香味,非常鬆脆。”食材明細主料雞蛋(1個)蛋黃(2個)細砂糖(35g)泡打粉(1g)低筋粉(85g)鹽(0.5g)輔料香草精(數滴)甜味(口味)烤(工藝...
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芳香四溢的雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個麪粉:100輔料鹽:適量胡椒粉:適量雞精:適量葱花:適量油:適量具體步驟1.準備葱,雞蛋,把葱切成葱花。2.準備麪粉。3.雞蛋葱花面粉倒在一起,4.加入適量水,鹽,雞精攪拌成糊。5.平底鍋放油。6.舀入一勺麪糊。7....
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四溢的蛋黃餅乾如何做簡單又好吃
  • 四溢的蛋黃餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:75輔料糖:75蛋黃:2個雞蛋:1個具體步驟1.所需所有原料2.兩個蛋黃加入一個全蛋,加入白糖3.用打蛋器打至濃稠4.篩入低粉5.攪拌均勻6.裝入裱花帶,擠到烤盤上7.烤箱200度,烤10分鐘烹飪技巧烤的時間根據...
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奶香四溢蛋糕的做法 我愛電飯煲——奶香四溢蛋糕 奶香四溢蛋糕怎麼做
  • 奶香四溢蛋糕的做法 我愛電飯煲——奶香四溢蛋糕 奶香四溢蛋糕怎麼做

  • “很簡單,用電壓力鍋做的。”食材明細主料自發麪粉(180g)輔料雞蛋(4個)油(80ml)牛奶(120ml)玉米澱粉(23g)砂糖(130g)塔塔粉(4g)鹽(1g)配料糖(130g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香四溢蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋清分離2、牛奶和油拌勻3、取30g糖和蛋黃攪拌,至顏色變淺,體積變大。4、將做...
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芳香四溢的黃瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的黃瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:150雞蛋:1個胡蘿蔔:50輔料油:適量五香粉:少許鹽:適量具體步驟1.黃瓜洗淨後切塊備用。2.胡蘿蔔洗淨切片。3.雞蛋一枚。外表用清水沖洗一下,不用打在碗裏,如果要方便些的話打碗裏也可以。4.鍋裏倒入適量油...
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茶香蛋的做法 香氣四溢------------茶香蛋 茶香蛋怎麼做
  • 茶香蛋的做法 香氣四溢------------茶香蛋 茶香蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(8個)輔料毛尖茶(適量)配料八角(2個)小茴香(少許)大料(一小截)香葉(2片)五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茶香蛋的做法步驟1、食材準備好。雞蛋放水中清洗乾淨。2、洗淨後,涼水入鍋中煮,燒開後繼續煮5分鐘。3、煮好的雞蛋,拿...
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