豆漿煎餅怎麼做-豆漿煎餅的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆漿煎餅的做法步驟
1、豆漿加麪粉,基本是2比1的量,加雞蛋,加芝麻,加蝦米,也可以來幾顆枸杞,加鹽調均勻。
2、我喜歡把油加在麪糊糊裏,避免不粘鍋放油不均勻,大火燒熱鍋,轉小火,倒入糊糊,轉動鍋,使糊糊均勻鋪開,一面煎好了煎另一面。
3、烙好之後放筲箕裏涼,這樣不會變軟,喜歡脆的可以稍微煎久一點哈。
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