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關於火龍果軟歐包的做法的餐飲百科

火龍果軟歐包怎麼做-火龍果軟歐包的做法
  • 火龍果軟歐包怎麼做-火龍果軟歐包的做法

  • “紅心火龍果富含花青素,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。之前見過有朋友們用紅心火龍果做美食,經過高温會氧化變色。尤其是煮的最易變色了。我也特喜歡具有天然顏色的食材,上次在超市裏買了另外一個品種的火龍果就試驗了一...
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全麥堅果軟歐包怎麼做-全麥堅果軟歐包的做法
  • 全麥堅果軟歐包怎麼做-全麥堅果軟歐包的做法

  • “麪包裏包裹着堅果,表面裹着黑白芝麻,每一口都很脆香。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)全麥麪粉(60克)蜂蜜(3克)細砂糖(40克)酵母(3可)細鹽(5克)清水(180克)黃油(20克)輔料混合堅果(100克)黑白芝麻(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥堅果軟歐包的做法步驟1、麪包桶內除黃油外的...
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軟歐包的做法 高纖枸杞乳酪蜜豆軟歐包 軟歐包怎麼做
  • 軟歐包的做法 高纖枸杞乳酪蜜豆軟歐包 軟歐包怎麼做

  • “枸杞揉進麪糰裏,讓麪糰自帶黃燦燦的光澤.麪糰裏還裹入了甜蜜細膩的奶油奶酪和滿滿的蜜豆.麪包表面還裹上了黑白芝麻和燕麥片.芝麻經過烘烤後自帶濃郁香味.讓麪包更加香吃起來口感更棒!”食材明細主料黃油(15g)枸杞水(適量)糖(25g)鹽(4g)全麥麪粉(35g)高筋麪粉(280g)牛奶(270g)枸杞(15g)酵...
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果料歐包的做法 果料歐包 —— 大火初試 果料歐包怎麼做
  • 果料歐包的做法 果料歐包 —— 大火初試 果料歐包怎麼做

  • “隨着某些新品牌的入市,歐包(軟)近年很流行。學習了一下製作歐包的方法之一,即高火烘烤,據説這樣能迅速鎖住水分。活面仍然用的麪包機。”食材明細主料高筋粉(400克)雞蛋(1個)酵母(4克)鹽(2克)糖(20克)黃油(15克)蔓越莓幹(適量)核桃仁(適量)巧克力豆(適量)輔料燕麥片(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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葡萄果汁軟歐包怎麼做-葡萄果汁軟歐包的做法
  • 葡萄果汁軟歐包怎麼做-葡萄果汁軟歐包的做法

  • “眾多面包之中,軟歐包是最為神奇。厚實柔軟的軟歐麪包,混合着高纖、雜糧、堅果等材料,表皮香脆,內裏卻暗含抓人胃口的果粒,最適合安慰我們苦等一晚空空如也的胃了。一杯健康好喝的果汁與軟歐包的結合,會是怎樣呢?今天就與大家分享,林育瑋的首發歐包菜譜——葡萄果汁軟歐麪包,一起...
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波蘭種火龍果歐包怎麼做-波蘭種火龍果歐包的做法
  • 波蘭種火龍果歐包怎麼做-波蘭種火龍果歐包的做法

  • 食材明細波蘭種高粉(50克)水(50克)酵母(2.5克)輔料堅果(適量)麪粉((表面)適量)主麪糰高粉(250克)糖(25克)火龍果汁(100克)黃油(28克)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)波蘭種火龍果歐包的做法步驟1、麪粉加入水攪勻和成波蘭种放入冰箱冷藏發酵。2、發酵後的波蘭種。3、火龍果放入料理機打成汁,放...
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#紅棗冰糖柚皮# 軟歐包怎麼做-軟歐包的做法 軟歐包
  • #紅棗冰糖柚皮# 軟歐包怎麼做-軟歐包的做法 軟歐包

  • “紅棗柚皮軟歐包,沒有故事純粹是為了消耗家裏的紅棗粉,夾餡是冰糖柚皮所以口感比較清新。配方中的紅棗粉不是乾紅棗自己研磨的粉,是買的成品紅棗粉。【冰糖柚皮做法:新鮮柚子皮切片後用清水浸泡三天,每天要更換三次浸泡柚子皮的清水,更換前可以簡單用手搓搓幫助柚子皮快速出黃...
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咖啡豆漿果仁軟歐包怎麼做-咖啡豆漿果仁軟歐包的做法
  • 咖啡豆漿果仁軟歐包怎麼做-咖啡豆漿果仁軟歐包的做法

  • 食材明細主料高粉(400克)咖啡豆漿(270克)酵母(6克)鹽(3克)糖(40克)黃油(35克)輔料核桃仁(適量)腰果(適量)南瓜子仁(適量)黑加侖幹(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡豆漿果仁軟歐包的做法步驟1、將咖啡豆漿放入麪包機後放入高粉、鹽糖和酵母揉麪20分鐘後加入黃油後繼續揉...
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火龍果麻薯軟歐包怎麼做-火龍果麻薯軟歐包的做法
  • 火龍果麻薯軟歐包怎麼做-火龍果麻薯軟歐包的做法

  • “這款粉色的少女心歐包並沒有添加任何色素,而是用天然的紅心火龍果使歐包變成好看的粉色,配上柔軟Q的麻薯和香香的核桃,棒!”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(70g)紅心火龍果(80g)雞蛋(1個)酵母(3g)白糖(25g)鹽(2g)麻薯餡牛奶(120g)糯米粉(85g)白砂糖(25g)調料榛子(6顆)老核桃(4個)甜味(口味)烤(工藝)一...
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軟歐包怎麼做-軟歐包的做法
  • 軟歐包怎麼做-軟歐包的做法

  • 食材明細麪糰牛奶(120g)黃油(25g)雞蛋(1枚)酵母(4g)高筋粉(250g)鹽(1g)可可粉(10g)葡萄乾(50g)餡料玉米澱粉(20g)白糖(30g)糯米粉(70g)黃油(10g)牛奶(120g)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟歐包的做法步驟1、將做麪糰的所有調料都倒入麪包機中,除了黃油。2、將做餡料的所有材料都攪拌在一起,除了黃...
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桑葚果汁軟歐包怎麼做-桑葚果汁軟歐包的做法
  • 桑葚果汁軟歐包怎麼做-桑葚果汁軟歐包的做法

  • “照着不藏私麪包匠人林育瑋大師的方子學做的葡萄果汁軟歐麪包。柔軟的軟歐麪包,混合着高纖、雜糧、堅果等材料,表皮香脆,內裏卻暗含抓人胃口的果粒,還有散發着淡淡葡萄果味!一起來感受吧!只是我把葡萄果汁換成了桑葚果汁!”食材明細主料高筋麪粉(500g)桑葚果汁(175g)水(190g)核桃碎(50...
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紅糖果仁軟歐包怎麼做-紅糖果仁軟歐包的做法
  • 紅糖果仁軟歐包怎麼做-紅糖果仁軟歐包的做法

  • “這款歐包外皮脆脆的但裏面卻非常的綿軟,熱量低但營養豐富,超多的果仁和美容養顏的紅糖君,一口咬下去幸福感瞬間爆棚😍”食材明細主料高粉(250克)紅糖(50克)鹽(3克)酵母(3克)水(140克)核桃仁(70克)葡萄乾(70克)輔料橄欖油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖果仁軟歐包的做法步驟1...
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葡萄果汁軟歐包的做法 葡萄果汁軟歐包 葡萄果汁軟歐包怎麼做
  • 葡萄果汁軟歐包的做法 葡萄果汁軟歐包 葡萄果汁軟歐包怎麼做

  • “懷化是個盛產葡萄的地方,每年夏初開始,一直到初冬,都能吃到新鮮的葡萄呢,葡萄上市的時候,爸爸就會買幾百斤自己釀葡萄酒,看着家裏堆積得像小山一樣的葡萄,豐收的喜悦籠罩着我,順手榨了些葡萄汁做軟歐包,酸酸甜甜的口感,很適合夏天吃呢。眾多面包之中,歐包是最為神奇。厚實柔軟的軟...
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火腿燕麥鹹味軟歐包怎麼做-火腿燕麥鹹味軟歐包的做法
  • 火腿燕麥鹹味軟歐包怎麼做-火腿燕麥鹹味軟歐包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)黃油(20g)乾酵母粉(4g)鹽(5g)牛奶(120g)高筋麪粉(210g)小麥粉(40g)白糖(20g)輔料燕麥片(適量)火腿(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿燕麥鹹味軟歐包的做法步驟1、除了黃油、燕麥片之外的所有材料全部倒入麪包機中啟動揉麪程序,大約28分鐘。(火腿提...
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全麥藍莓碧根果軟歐包的做法 健康淳樸的【全麥藍莓碧根果軟歐包】 全麥藍莓碧根果軟歐包怎麼做
火龍果軟歐怎麼做-火龍果軟歐的做法
  • 火龍果軟歐怎麼做-火龍果軟歐的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母(3克)鹽(3克)火龍果泥(145克)糖(10克)輔料玉米油(18克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果軟歐的做法步驟1、所有材料混合均勻放入麪包桶,揉麪程序15分鐘,停15分鐘,然後再揉麪15分鐘。2、發酵至2倍大,分割成2份麪糰,揉圓排氣,靜置15分鐘,擀開成面片,捲起...
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軟香歐包怎麼做-軟香歐包的做法
  • 軟香歐包怎麼做-軟香歐包的做法

  • 食材明細主料金像高筋麪粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(1個)細砂糖(20克)酵母(3克)黃油(25克)醬香醬蒜蓉(適量)葱花(適量)黃油(或橄欖油,10克)食鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)軟香歐包的做法步驟1、所有材料除黃油外放入麪包桶,啟動一次揉麪程序。2、加入黃油再啟動一次揉麪程序,可以拉出...
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歐包的做法 外酥內軟——歐包 歐包怎麼做
  • 歐包的做法 外酥內軟——歐包 歐包怎麼做

  • “歐包是隻用到幾種材料,沒有糖份,吃着健康,也不擔心肥胖,但過程是有些麻煩,需要三次的翻揉,所以還是要耐心等待哦,比較好吃的東西都是需要花點功夫的哈”食材明細主料高筋麪粉(300g)水(170g)牛奶(50g)酵母(2g)鹽(6g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)歐包的做法步驟1、準備材料2、將面...
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軟歐花包怎麼做-軟歐花包的做法
  • 軟歐花包怎麼做-軟歐花包的做法

  • “喜歡吃歐包的味道和口感。每次路過華梅西餐廳都會排隊買歐式麪包。根據歐包的口味自己就琢磨做吧,先後做過好幾次,每次都做的不錯,這次放點果仁口感特別好,來分享一下給喜歡吃歐包的夥伴們。可以根據自己的口味放不同的果仁,我放的花生,核桃和南瓜仁等等,學會做歐式麪包,不用去...
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芒果軟歐包怎麼做-芒果軟歐包的做法
  • 芒果軟歐包怎麼做-芒果軟歐包的做法

  • “芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是的美容佳果。芒果還有祛疾止咳的功效,對咳嗽丶痰多丶氣喘等症有輔助食療作用。芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。最愛芒果特有的濃濃果香味,打成果泥放入麪包中,做出來的麪包非常的美...
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火龍果麻薯歐包怎麼做-火龍果麻薯歐包的做法
  • 火龍果麻薯歐包怎麼做-火龍果麻薯歐包的做法

  • “一款用紅肉火龍果上色的麻薯歐包,不單顏值爆表,而且好吃到沒朋友,因為有麻薯餡,口感超級Q彈韌勁,而且放到第二天依然是和烤出來的一樣Q彈鬆軟。值得推薦給大家試做。火龍果只需要一小半打成泥就有80克了。另一半我直接吃掉😜。”食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(1個)紅肉火龍果...
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全麥山藥果仁軟歐包怎麼做-全麥山藥果仁軟歐包的做法
  • 全麥山藥果仁軟歐包怎麼做-全麥山藥果仁軟歐包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(280克)全麥粉(120克)酵母(5克)鹽(6克)紅糖(35克)牛奶(220克)黃油(32克)輔料葡萄乾(適量)熟核桃仁(適量)表面裝飾面粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥山藥果仁軟歐包的做法步驟1、山藥蒸熟後去皮。2、碾成山藥泥。3、牛奶加熱至温熱,放入紅糖,融化後放涼備用。4...
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全麥堅果軟歐包的做法 網紅店也推崇的健康美味——全麥堅果軟歐包 全麥堅果軟歐包怎麼做
火龍果蔓越莓歐包怎麼做-火龍果蔓越莓歐包的做法
  • 火龍果蔓越莓歐包怎麼做-火龍果蔓越莓歐包的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)牛奶(180克)酵母(5克)白糖(10克)輔料高粉(200克)酵母(1克)白糖(40克)火龍果汁(80克)蔓越莓幹(適量)黃油(50克)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)火龍果蔓越莓歐包的做法步驟1、將中種麪糰材料揉勻放入冰箱冷藏發酵2、火龍果去皮放入料理機中榨汁3、將主麪糰材料(除黃油外...
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蟹柳軟歐包怎麼做-蟹柳軟歐包的做法
  • 蟹柳軟歐包怎麼做-蟹柳軟歐包的做法

  • “今天分享一篇超好吃的軟歐包。”食材明細主料高筋麪粉(120克)酵母(1.2克)砂糖(6克)鹽(1克)水(78克)輔料高筋麪粉(112克)水(63克)酵母(1克)砂糖(15克)鹽(3克)黑胡椒粉(1.5克)墨魚汁(4克)黃油(15克)洋葱碎(15克)調料奶油奶酪(100克)洋葱丁(40克)玉米粒(40克)青椒丁(20克)蟹足棒(200克)鹽(3克)黑胡椒碎(3克)鹹甜(口味)...
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