煎土豆糖餅怎麼做-煎土豆糖餅的做法

“土豆是最家常菜了，老少皆宜，吃的花樣繁多，土豆不管咋吃，百吃不厭。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煎土豆糖餅的做法步驟

• 1、土豆放高壓鍋代皮蒸15分鐘左右，卸壓取出，扒皮。

• 2、用勺子碾壓成泥。

• 3、加土豆澱粉，少量分多次加。

• 4、揉成麪糰，像包餃子面就行。

• 5、分成小劑子。

• 6、白糖用擀麪杖了，加少量麪粉，烙的時候不漏湯。

• 7、像包包子似的收口。

• 8、依次包好。

• 9、不用擀輕輕的按壓。

• 10、不沾鍋放油，放入餅坯。

• 11、中火煎兩面金黃。

• 12、出鍋。

• 13、挺好吃的。

小竅門

有點不好包一定要輕輕的。