香煎土豆泥蔬菜餅怎麼做-香煎土豆泥蔬菜餅的做法
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香煎土豆泥蔬菜餅的做法步驟
1、原料圖,土豆提前蒸熟。
2、土豆去皮壓成泥,元葱,胡蘿蔔,葱切碎。
3、放入適量椒鹽拌勻,做成土豆小餅。
4、放入油鍋兩面煎成喜歡的顏色即可。
5、香糯的土豆餅就做好了。
6、擠上番茄醬🤟。
小竅門
1、動作要輕柔,否則土豆餅易散開。
2、可以添加一點麪粉更好處理。
3、做成小餅後可以沾麪粉,裹雞蛋液,再滾勻面包糠炸制。
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