蛋黃小餅乾的做法 #烤箱美食#蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做
- 烘焙
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“自己動手做的小餅乾,好吃。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蛋黃小餅乾的做法步驟
1、準備材料。
2、雞蛋和蛋黃放入大碗中,加入細砂糖,鹽混合。
3、用打蛋器攪打均勻,至顏色變淺濃稠。
4、篩入低筋麪粉,用刮刀不規則拌勻成糊狀。
5、裝入裱花袋。
6、用圓口裱花嘴擠在鋪了油紙的烤盤上。
7、烤箱預熱160度烤10分鐘左右。
8、成品圖
9、成品圖
10、成品圖
小竅門
烤好的餅乾要趁熱剷起來,烤箱温度與時間根據自己家烤箱脾氣來調整。
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