芳香四溢的黃瓜炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：150
雞蛋 ：1個
胡蘿蔔 ：50

輔料

油 ：適量
五香粉 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.黃瓜洗淨後切塊備用。

2.胡蘿蔔洗淨切片。

3.雞蛋一枚。外表用清水沖洗一下，不用打在碗裏，如果要方便些的話打碗裏也可以。

4.鍋裏倒入適量油燒熱。

5.胡蘿蔔用油煸一下。胡蘿蔔不好熟，先炒它會熟的快！

6.胡蘿蔔炒的差不多熟時加入切塊的黃瓜，翻炒片刻後加入適量鹽和五香粉翻炒均勻。

7.黃瓜好熟，翻炒幾遍後就可以了，打入雞蛋，慢慢攪拌打散，蛋熟即可關火。

8.簡簡單單的一道菜就做好啦，下酒菜日常吃都可以。

烹飪技巧

無