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關於臘肉炒菠菜杆的做法步驟的餐飲百科

臘肉炒菠菜杆怎麼做-臘肉炒菠菜杆的做法
  • 臘肉炒菠菜杆怎麼做-臘肉炒菠菜杆的做法

  • “我一直不喜歡小菠菜,喜歡長出菜杆子的大菠菜。那種要開花的不行,過老了。把葉子摘下來,用菠菜杆炒肉,那叫一個香。”食材明細主料菠菜杆(150g)臘肉(小許)輔料食用油(半匙)紅椒(小許)調料食鹽(小許)葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、...
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菠菜杆炒豆乾怎麼做-菠菜杆炒豆乾的做法
  • 菠菜杆炒豆乾怎麼做-菠菜杆炒豆乾的做法

  • “健康營養快手菜。”食材明細主料菠菜杆(一把)豆乾(兩塊)輔料葱(兩根)紅辣椒(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜杆炒豆乾的做法步驟1、葱和紅辣椒切段。2、菠菜杆洗淨,淖一下撈出,過涼水再撈出,切寸段,擠出多餘水分,豆乾切條。3、鍋燒熱放少許...
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青菜杆炒臘肉怎麼做-青菜杆炒臘肉的做法
  • 青菜杆炒臘肉怎麼做-青菜杆炒臘肉的做法

  • “這幾天青菜開花了,但菜杆特別粗壯,去掉外皮、較老的根部,與自制臘肉一起炒,又是一道美味的菜餚。(同事給了一麻袋青菜,防疫連菜場都不去,有啥吃啥。)”食材明細主料臘肉(150g)青菜杆(3根)胡蘿蔔(1根)輔料泡發黑木耳(適量)山藥(適量)調料大葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量...
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莙薘菜杆炒肉沫怎麼做-莙薘菜杆炒肉沫的做法
  • 莙薘菜杆炒肉沫怎麼做-莙薘菜杆炒肉沫的做法

  • “健康營養,下飯菜。”食材明細主料莙薘菜杆(適量)肉沫(三兩)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莙薘菜杆炒肉沫的做法步驟1、莙迭菜杆洗淨,切段,淖一下,撈出,過涼水再撈出,擠出多餘水分,備用。2、肉沫,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入肉沫加適量鹽和少許生...
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豬肉炒菠菜杆怎麼做-豬肉炒菠菜杆的做法
  • 豬肉炒菠菜杆怎麼做-豬肉炒菠菜杆的做法

  • 食材明細主料菠菜杆(200克)豬肉(50克)輔料花生油(5克)食鹽(2克)生抽(3克)花椒麪(1克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,不要葉子只要莖杆。2、切成段。3、豬肉切條。4、鍋燒熱油,油熱放豬肉炒。5、豬肉略金黃色,放花椒麪。6、放菠菜,翻炒...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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菠菜杆燉粉條怎麼做-菠菜杆燉粉條的做法
  • 菠菜杆燉粉條怎麼做-菠菜杆燉粉條的做法

  • 食材明細主料老菠菜(400g)粉條(一把)輔料豬肉(120g)食用油(半匙)清水(若干)調料葱姜(小許)花椒八角(小許)生抽(小許)食鹽(3g)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜杆燉粉條的做法步驟1、老菠菜只要梗,洗淨切段。2、鍋燒開水。3、放菠菜焯水,燙變色撈出過冷水撰幹水分備用。4、豬肉切片...
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菠菜炒臘腸怎麼做-菠菜炒臘腸的做法
  • 菠菜炒臘腸怎麼做-菠菜炒臘腸的做法

  • ““臘味”香辣可口,簡單美味快手菜。”食材明細主料菠菜(一把)臘腸(一根)輔料蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒臘腸的做法步驟1、菠菜摘好,洗淨,瀝乾水分,淖一下,撈出,切寸段,擠出多餘水分,備用。2、臘腸用温水洗淨,煮熟,切斜刀,備用。3、蒜切片,備用...
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清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎
  • 清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎

  • 説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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臘腸炒茼蒿杆怎麼做-臘腸炒茼蒿杆的做法
  • 臘腸炒茼蒿杆怎麼做-臘腸炒茼蒿杆的做法

  • 食材明細主料茼蒿杆(適量)臘腸(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆切小段備用。2、臘腸切片備用。3、蒜壓扁,臘八粥切片。4、小火煎出油。5、放入雙色蒜。6、放入茼蒿杆翻炒。7、調味即可。...
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臘腸炒菠菜怎麼做-臘腸炒菠菜的做法
  • 臘腸炒菠菜怎麼做-臘腸炒菠菜的做法

  • “菠菜是常見的綠色蔬菜,含有豐富的胡蘿蔔素,鈣,鉀等微量元素,還有輔酶q10,膳食纖維素等。其富含的胡蘿蔔素可以保護視力,預防強光引起的視網膜損傷,同時含有的大量抗氧化劑,能夠抗衰老,並刺激大腦功能和活力,有助於減緩記憶衰退。”食材明細主料菠菜(適量)四川辣腸(適量)輔料鹽(適量)醬...
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菠菜杆炒雞蛋怎麼做-菠菜杆炒雞蛋的做法
  • 菠菜杆炒雞蛋怎麼做-菠菜杆炒雞蛋的做法

  • “看上去很粗的菠菜杆其實很嫩。菠菜杆我用它炒雞蛋味道不錯。”食材明細主料菠菜杆(250克)胡蘿蔔(50克)雞蛋(2個)木耳(6克)輔料鹽(3克)大蒜(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜杆炒雞蛋的做法步驟1、準備菠菜。2、將菠菜掐去葉,留杆備用。3、將菠菜杆清洗乾淨切寸斷。4、將胡...
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臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的
  • 臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的

  • 臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同,臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉,年夜飯裏必不可少的就是臘肉了,還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,還有脂肪。適合大多數人吃。但是老年人還是少吃臘肉較好。一、臘肉的營養價值是什...
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麻辣腸炒菠菜杆怎麼做-麻辣腸炒菠菜杆的做法
  • 麻辣腸炒菠菜杆怎麼做-麻辣腸炒菠菜杆的做法

  • “菠菜開始長杆了,沒開花之前還挺嫩的,我最喜歡吃這個狀態的菠菜杆啦。”食材明細主料菠菜杆(400g)臘腸(半根)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、切段。3、麻辣腸煮熟。4、切片。5、鍋燒開水。6、放菠菜焯...
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豆腐炒菠菜杆怎麼做-豆腐炒菠菜杆的做法
  • 豆腐炒菠菜杆怎麼做-豆腐炒菠菜杆的做法

  • 食材明細主料菠菜杆(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒菠菜杆的做法步驟1、豆腐切丁,菠菜杆切段。2、1/4胡蘿蔔切小條。3、準備好葱蒜。4、鍋中放油煎豆腐。5、豆腐底面金黃的時候反面,放入葱蒜。6、再...
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雞蛋蝦仁炒熟菠菜杆怎麼做-雞蛋蝦仁炒熟菠菜杆的做法
  • 雞蛋蝦仁炒熟菠菜杆怎麼做-雞蛋蝦仁炒熟菠菜杆的做法

  • 食材明細主料菠菜杆(200g)烏雞蛋(一個)蝦仁(幾個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦仁炒熟菠菜杆的做法步驟1、老菠菜摘去葉子洗淨。2、焯水過冷水,撰幹水分備用。3、烏雞蛋洗淨外殼。4、熱鍋冷油。5、油熱打入雞蛋炒熟。6、把雞蛋盛出來放蝦仁和...
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香菜杆炒羊肉怎麼做-香菜杆炒羊肉的做法
  • 香菜杆炒羊肉怎麼做-香菜杆炒羊肉的做法

  • “寒冷的冬日,給家人來一盤炒羊肉吧,用香菜杆作配料,另有一番滋味呢。”食材明細主料羊肉(350克)香菜杆(80克)輔料葱白(1段)蒜(1瓣)生抽(8克)老抽(4克)鹽(適量)料酒(5克)醋(5克)胡椒粉(0.5克)清水(10克)玉米澱粉(6克)香油(4克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菜杆炒羊肉的做法步驟1、準...
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茼蒿杆兒臘肉絲的做法 10分鐘快手菜--茼蒿杆兒臘肉絲 茼蒿杆兒臘肉絲怎麼做
  • 茼蒿杆兒臘肉絲的做法 10分鐘快手菜--茼蒿杆兒臘肉絲 茼蒿杆兒臘肉絲怎麼做

  • “中午時間不多,炒個小菜湊合,一碗米飯一盤菜,簡簡單單就是生活!”食材明細主料茼蒿(一把)輔料臘肉絲(適量)配料蒜瓣(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆兒臘肉絲的做法步驟1、食材準備:原料圖-茼蒿2、茼蒿洗淨,去葉留杆,葉留着涼拌,杆清炒3、臘肉切絲4、油鍋蒜瓣煸炒...
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臘鴨腿炒白菜杆怎麼做-臘鴨腿炒白菜杆的做法
  • 臘鴨腿炒白菜杆怎麼做-臘鴨腿炒白菜杆的做法

  • “每年臘月的時候,婆婆家都會臘一些豬肉腸,豬腳,鴨腿還有魚,其中最喜歡吃的就是臘腸和臘鴨腿。直接蒸着吃和炒菜吃得很好,有時蒸米飯時上面放上一些,米飯都飄着一股臘製品的香氣。家裏去年臘的早就吃完了,還好現在超市都有賣現成的,於是買了一個臘鴨腿,搭配一些白菜杆做道臘味美食...
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紅蘿蔔炒菠菜杆怎麼做-紅蘿蔔炒菠菜杆的做法
  • 紅蘿蔔炒菠菜杆怎麼做-紅蘿蔔炒菠菜杆的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料紅蘿蔔(一個)菠菜杆(一把)輔料葱(一根)紅辣椒(三個)調料食用油(少許)鹽(少許)十三香(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒菠菜杆的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨,削皮切絲。2、菠菜杆洗淨,瀝乾水分。3、淖一下,撈出,過涼水再撈出。4、切寸段,擠出多餘水...
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青椒肉絲炒菜杆怎麼做-青椒肉絲炒菜杆的做法
  • 青椒肉絲炒菜杆怎麼做-青椒肉絲炒菜杆的做法

  • “簡單的家常下飯菜,真的很不錯哦”食材明細主料空心菜杆(適量)瘦肉絲(適量)輔料青椒(適量)大蒜(適量)乾紅椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲炒菜杆的做法步驟1、青椒,瘦肉切絲,乾紅椒切段,空心菜杆從中間分成兩邊,大蒜用刀背拍成...
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臘肉蔬菜炒飯的做法 臘肉胡蘿蔔菠菜炒飯 臘肉蔬菜炒飯怎麼做
  • 臘肉蔬菜炒飯的做法 臘肉胡蘿蔔菠菜炒飯 臘肉蔬菜炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)臘肉(適量)蘿蔔(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蔬菜炒飯的做法步驟1、臘肉,胡蘿蔔,菠菜切丁備用。2、雞蛋加少許鹽,打散(也可以最近裝盤的時候加鹽)。3、油燒熱,倒入雞蛋炒勻,盛出備用。蝦米炒熟備用。4...
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用臘肉做包子餡的包子具體步驟
  • 用臘肉做包子餡的包子具體步驟

  • 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
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莙薘菜杆炒肉絲怎麼做-莙薘菜杆炒肉絲的做法
  • 莙薘菜杆炒肉絲怎麼做-莙薘菜杆炒肉絲的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料莙薘菜杆(一把)肉絲(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莙薘菜杆炒肉絲的做法步驟1、擇好的莙薘菜杆,洗淨,控水,備用。2、淖一下,撈出,擠出多餘水分。3、肉絲加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱...
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白菜杆炒肉片怎麼做-白菜杆炒肉片的做法
  • 白菜杆炒肉片怎麼做-白菜杆炒肉片的做法

  • 食材明細主料大白菜杆(100g)瘦肉(50g)輔料黃酒(半勺)鹽(適量)香葱(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆炒肉片的做法步驟1、大白菜洗淨,取菜杆中間的一段切好,大的從中間豎切分開2、豬肉洗淨切成片,我用的是上一頓切好的,香葱洗淨切末3、鍋燒熱,放入適量油,將肉片放入鍋中煸炒,肉...
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