玉米排骨西紅柿湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

豬肋排 ：500g
水果玉米 ：1根

輔料

香葱 ：3-4根
姜 ：2片
西紅柿 ：1個
鹽，雞精 ：適量
料酒 ：15

具體步驟

1. 豬肋排洗淨，剁成寸段，焯水後撈出洗淨浮沫；玉米切成2cm的段，再對切成半圓形；西紅柿切花瓣狀

2. 砂鍋內燒水，水開後放入肋排，再開鍋時，調入料酒，蓋上鍋蓋，改小火

3. 1個小時後，放入玉米、西紅柿，調入鹽、雞精，蓋上蓋再燉半小時即可