家常西紅柿排骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
肋排 :一條
料酒 :少量
鹽 :兩小勺
雞精 :一小勺
主料
西紅柿 :5個肋排 :一條
輔料
姜 :適量料酒 :少量
鹽 :兩小勺
雞精 :一小勺
具體步驟
1. 西紅柿洗淨。切塊。像圖中那樣就行。
2. 肋排。洗淨切塊(一般超市工作人員都會主動幫忙切好)這樣就省事兒了
3. 把姜洗淨切成大概有三毫米的條。如圖中那樣
4. 最後把準備好的材料放入鍋中 加適量的水(如圖中那樣)
5. 當然料酒也是要同材料一起放。這樣才能讓湯的味道更鮮
6. 煮到西紅柿完全軟了並且融入到湯裏了就可以關火了。再放鹽和雞精 做調味。噹噹噹-營養又簡單又美味的湯就好了。快來嘗試着做做看。如圖中-
雞精主要是做一個調味。根據自己的口味來放。料酒不僅能去腥味還能讓湯更鮮美。因為家裏沒有煲湯的鍋所以用電飯煲煲湯,味道也是頂呱呱的。就是要注意水不要太滿。
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