家常菜西紅柿冬瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：1個
冬瓜 ：200

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
香菜 ：適量
芝麻油 ：適量
雞精 ：適量
薑絲 ：適量
鮮香菇 ：4朵

具體步驟

1.準備好做湯的材料

2.西紅柿切片，冬瓜切塊，鮮香菇斜切兩半，香菜切碎。

3.燒開水，放入薑絲

4.放入香菇。大火燒開後改小火煮一會

5.放入冬瓜，大火燒開，煮至冬瓜透明。

6.放鹽、胡椒粉調味。然後放入西紅柿片

7.加入雞精和芝麻油。裝碗。完成！

烹飪技巧

這款湯做出來清清爽爽，最後放西紅柿才能保持西紅柿的形狀完整。