西紅柿家常菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

西紅柿家常菜湯，西紅柿有着很多豐富的營養，功效又多，是神奇的菜中之果，很消味，適合胃口不好，食慾不振的人喝，可以配着飯吃，這湯一年四季都可以做來喝，口感味道是可以的，清淡，酸爽開胃，紅紅的湯色也是勾起人吃的慾望，來我們看看如何製作的吧。

主料

土豆 ：2個
西紅柿 ：2個

輔料

食鹽 ：適量
大葱 ：適量
香油 ：適量
雞蛋 ：1個
細香葱 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

西紅柿土豆湯的做法步驟11.食材;土豆2個、西紅柿2個、雞蛋1個。

西紅柿土豆湯的做法步驟22.西紅柿洗淨切大塊。

西紅柿土豆湯的做法步驟33.土豆去皮切成1釐米見方的條。

西紅柿土豆湯的做法步驟44.切些大葱末和香葱末備用。

西紅柿土豆湯的做法步驟55.炒鍋放底油，放入大葱末爆香。

西紅柿土豆湯的做法步驟66.爆香葱末，放入切好的西紅柿塊稍微翻炒幾下。

西紅柿土豆湯的做法步驟77.稍微翻炒後，倒入適量清水。

西紅柿土豆湯的做法步驟88.加入切好的土豆條。

西紅柿土豆湯的做法步驟99.加入食鹽大火燒沸。

西紅柿土豆湯的做法步驟1010.蓋上蓋子，中小火煮幾分鐘。

西紅柿土豆湯的做法步驟1111.煮至土豆綿軟。

西紅柿土豆湯的做法步驟1212.雞蛋在碗中打散。

西紅柿土豆湯的做法步驟1313.大火燒沸，倒入打散的雞蛋，成蛋花。

西紅柿土豆湯的做法步驟1414.蛋液凝固成蛋花後即可關火，關火後撒上香葱末。

西紅柿土豆湯的做法步驟1515.加入味精提鮮。

西紅柿土豆湯的做法步驟1616.最後滴上幾滴香油即可。

西紅柿土豆湯的做法步驟1717.上菜嘍，很誘人吧。