菜刀由什麼組成

菜刀是由刀柄和刀片組成的。家裏使用的菜刀最常用的就是刀背是直狀的菜刀，做菜的時候直的刀背還可以用來翹東西，很方便。其次，常見的菜刀還有刀背上為齒裝的，這樣的齒狀刀背可以用來砍排骨等堅硬的東西。使用菜刀的時候要注意安全。