糖醋蒜綠了怎麼回事

説明氣温較低。正常的話糖醋蒜是白色或者帶點黃色的，但在低温情況下會發綠，不用擔心，這是正常的，不會因為發綠就產生有毒物質，發綠了也能食用，糖醋蒜具有很高的食用價值，而且味道獨特，愛吃的人會停不下來，北方有句話，吃麪不吃蒜，味道少一半。