![煎泥鰍怎麼做-煎泥鰍的做法]( "煎泥鰍怎麼做-煎泥鰍的做法")
- “泥鰍有水中人蔘的美譽。泥鰍性味甘平，入脾，肝，腎三經，具有補中益氣，強精補血功效，是治療急慢性肝炎，四肢乏力，糖尿病，陽萎，痔瘡等症的輔助佳品。泥鰍含多種營養成分，蛋白質、糖類、礦物質(鈣，磷，鐵)、維生素(VB，VA，VC)均比一般魚蝦高，脂肪成分較低，膽固醇更少，並含有不飽和脂肪酸，有利於人...
- 23511
![乾煸泥鰍怎麼做-乾煸泥鰍的做法]( "乾煸泥鰍怎麼做-乾煸泥鰍的做法")
- 食材明細主料泥鰍（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸泥鰍的做法步驟1、泥鰍清洗乾淨倒入鍋中煎熟。2、翻面煎熟。3、加入料酒烹炒一下，再加入生薑蒜末辣椒鹽。4、加入適量生抽翻炒入味即可。5、裝盤。...
- 22156
![酥炸泥鰍怎麼做-酥炸泥鰍的做法]( "酥炸泥鰍怎麼做-酥炸泥鰍的做法")
- “在超市看到了活泥鰍，就忽然很想買一點。買了以後服務員給處理好，回來清洗一下就做了這個炸泥鰍，表面用的酥炸糊，炸好以後，表面是一層酥脆的糊皮，很好吃。”食材明細主料泥鰍（500g）輔料雞蛋（1個）麪粉（3勺）玉米澱粉（2勺）食用油（適量）調料葱姜（適量）胡椒粉（3g）鹽（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
- 8765
![泥鰍粥怎麼做-泥鰍粥的做法]( "泥鰍粥怎麼做-泥鰍粥的做法")
- “營養美味，好吃😀️😀️😀️。”食材明細主料泥鰍（適量）芋頭（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）香菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）番薯粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泥鰍粥的做法步驟1、泥鰍殺好，洗乾淨，切段，放薑絲，薯粉，鹽，油，醬油，醃製10分鐘左右。2、芋頭適量，切丁。3、準備適量葱跟香菜，切...
- 17927
![燒泥鰍怎麼做-燒泥鰍的做法]( "燒泥鰍怎麼做-燒泥鰍的做法")
- “泥鰍是比較味美，口感嫩滑的開胃下飯的一道佳餚。泥鰍的營養價值是非常豐富的，它含有豐富的鐵元素，對於貧血等疾病有着非常好的輔助治療作用，所以貧血的人應該常吃。”食材明細主料泥鰍（500克）輔料姜（3片）蒜（1個）葱（2根）調料辣椒醬（2勺）醬油（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
- 18741
![多種方法吃泥鰍如何做簡單又好吃-乾煸泥鰍]( "多種方法吃泥鰍如何做簡單又好吃-乾煸泥鰍")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泥鰍：適量輔料生薑：適量大蒜：適量花椒：適量葱：適量鹽：少許具體步驟1.鮮活泥鰍用鹽醃製10分鐘，剪開肚子，拉出雜物，洗淨瀝乾；鍋中油7成熱，倒入泥鰍，中小火炸至金黃，撈起備用2.熱鍋温油倒入大蒜爆香，加入花椒和生薑，帶出花...
- 11214
![泥鰍怎麼做好吃]( "泥鰍怎麼做好吃")
- 1、泥鰍煮酸菜,泥鰍的鮮美被酸菜激發出來,酸中又帶着些蛋白質,熱騰騰的吃得人很歡唱。2、紫蘇乾煸泥鰍.將泥鰍煸炒成金黃後,與辣椒,降,葱等混炒,最後加入紫蘇炒香。...
- 29246
![泥鰍湯怎麼做-泥鰍湯的做法]( "泥鰍湯怎麼做-泥鰍湯的做法")
- 食材明細主料泥鰍（250）輔料紅曲酒糟（適量）酸菜（適量）白菜（適量）芹菜（適量）薄荷（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泥鰍湯的做法步驟1、把泥鰍洗淨放點油去餵養一會，然後把鹽，酒糟，生薑.辣椒用水稀釋後倒入泥鰍中蓋好蓋上，等泥鰍不在動盪了加入清水.百靈草.當歸即可下鍋燉2、燉好的泥...
- 18455
![香椿煎泥鰍如何做簡單又好吃]( "香椿煎泥鰍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘準備好材料，處理好洗淨的泥鰍，切成末的香椿，搗成泥的姜蒜，幹辣椒剪碎備用，開火倒入多點油至少比炒菜的多，把準備好的的泥鰍一個個放入煎熟。剩餘的油可以倒出再用，只留下少量的油夠煎就行，邊煎邊把泥鰍壓扁。兩面...
- 6112
![賽泥鰍怎麼做-賽泥鰍的做法]( "賽泥鰍怎麼做-賽泥鰍的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料杭椒（適量）肉末（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）糖（適量）醋（適量）八角（適量）香油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）賽泥鰍的做法步驟1、準備好原料腐竹和肉末，把腐竹切成三寸長。（肉末被凍過了，所以就成了小塊）。2、把葱白切成段，青色部分切成...
- 10178
![紅燒泥鰍的做法 益補上品-紅燒泥鰍 紅燒泥鰍怎麼做]( "紅燒泥鰍的做法 益補上品-紅燒泥鰍 紅燒泥鰍怎麼做")
- “路過鄉下小集市，有幸遇到了賣野生泥鰍的老漢，近兩斤的野生泥鰍美滋滋地帶回家😊泥鰍被稱為水中之參，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，低膽固醇，富含多種礦物質和維生素，維生素B1的含量比黃魚、蝦高出三四倍。維生素A和鐵的含量也比其他的魚類高。泥鰍性平、味甘，具有暖脾胃、去濕、壯陽...
- 22727
![泥鰍的好處與做法-孕婦能吃泥鰍嗎]( "泥鰍的好處與做法-孕婦能吃泥鰍嗎")
- 相信很多女性都有過懷孕的經歷，懷孕的時候需要特別地注意，既包括衣食也包括住行。我們主要討論的是關於飲食方面的，很多朋友們會擔心在懷孕期間吃錯東西，非常理解你們的心情。那麼，懷孕期間孕婦能吃泥鰍嗎？一起來看看泥鰍的好處與做法吧。一、孕婦能吃泥鰍嗎孕婦適當吃泥鰍可促...
- 11617
![砂鍋泥鰍怎麼做-砂鍋泥鰍的做法]( "砂鍋泥鰍怎麼做-砂鍋泥鰍的做法")
- “兒童長個可以給孩子換個口味。”食材明細主料泥鰍（700g）輔料茄子（1個）調料葱（適量）食鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）姜（適量）蒜（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋泥鰍的做法步驟1、泥鰍買回來讓它吐吐肚子裏泥沙。2、泥鰍撒鹽。3、去除內臟和頭，用鹽料酒醃製一會。4、砂鍋放...
- 9987
![油煎泥鰍如何做簡單又好吃]( "油煎泥鰍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時油煎泥鰍一道十分常見的家常菜，製作過程簡便，主料有泥鰍，輔料包括油、姜、食鹽以及醬油。泥鰍含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A。油煎泥鰍口感酥脆，肉質緊密，彈勁十足，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛不可多...
- 6626
![泥鰍煎蛋豆腐湯怎麼做-泥鰍煎蛋豆腐湯的做法]( "泥鰍煎蛋豆腐湯怎麼做-泥鰍煎蛋豆腐湯的做法")
- “泥鰍功效與作用泥鰍蛋白質、糖類、礦物質、維生素均比一般魚蝦高，脂肪成分較低，膽固醇更少，並含有不飽和脂肪，具有有滋陰祛濕、補血等功效。1、滋陰祛濕：泥鰍煮食能滋陰止渴、清熱祛濕。凡熱耗陰濕之口渴不解，或濕熱藴蒸之黃疸、消渴、小便不利，均可做輔助食療品。2、補血：泥鰍...
- 13437
![醬燒泥鰍怎麼做-醬燒泥鰍的做法]( "醬燒泥鰍怎麼做-醬燒泥鰍的做法")
- “泥鰍是營養豐富的美食，其每百克魚肉中含蛋白質18.4克、脂肪2.9克，還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及各種維生素等，其中維生素B1含量比黃魚、蝦類高三四倍，維生素A、C含量比其他魚類也高，其所含的脂肪則以不飽和脂肪酸為主，所以它的營養價值在魚類中名列前茅。”食材明細主料泥...
- 29520
![香煎泥鰍魚怎麼做-香煎泥鰍魚的做法]( "香煎泥鰍魚怎麼做-香煎泥鰍魚的做法")
- 食材明細主料泥鰍魚（適量）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎泥鰍魚的做法步驟1、這是做熟的泥鰍魚，之前發過詳細菜譜，可翻閲。2、一次都沒有吃了，就放冰箱裏零度保鮮了，效果不錯，這是過來好幾天的魚。3、取出，儘量乾爽些，否則煎的時候容易濺油。4、平底鍋放入適...
- 17738
![泥鰍怎麼吃]( "泥鰍怎麼吃")
- 泥鰍是一種好吃的野味，以前人們都喜歡在河裏抓泥鰍，然後讓媽媽給燉了吃，吃起來特香特還吃。現如今，泥鰍早已成為養殖品種，市場上的售賣隨處可見，但是泥鰍本身有一股很大的土腥味，如果做不好，湯就變味了，不好喝。那麼泥鰍到底怎麼做才好吃呢？一、泥鰍怎麼吃首先泥鰍的表皮有一層黏黏...
- 30257
![泥鰍燒肉怎麼做-泥鰍燒肉的做法]( "泥鰍燒肉怎麼做-泥鰍燒肉的做法")
- 食材明細主料泥鰍（500g）五花肉（300g）輔料生薑（1塊）蒜頭（適量）料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）南乳汁（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泥鰍燒肉的做法步驟1、泥鰍放鍋裏，倒入鹽，蓋上蓋子燜20分鐘，這樣容易去掉泥鰍身上的髒東西。2、生薑切片，蒜頭去掉表皮備用...
- 16836
![蒸泥鰍怎麼做-蒸泥鰍的做法]( "蒸泥鰍怎麼做-蒸泥鰍的做法")
- “泥鰍，滋陰袪濕，固腎壯陽，強健身體，還是糖友們的最佳食材。”食材明細主料泥鰍（400克）輔料油（適量）胡椒粉（少許）鹽（適量）葱（少許）姜（少許）啤酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸泥鰍的做法步驟1、把活泥鰍倒入鍋內，灑上一把鹽快速蓋上鍋蓋。2、15分鐘後泥鰍基本都死了，倒入洗手盆裏，...
- 28491
![紅燒泥鰍怎麼做-紅燒泥鰍的做法]( "紅燒泥鰍怎麼做-紅燒泥鰍的做法")
- “泥鰍魚刺少，肉質細嫩，做紅燒口味，鮮香美味。”食材明細主料泥鰍魚（600克）輔料葱（10克）姜（10克）蒜（4瓣）食用油（2勺）醬油（15克）郫縣豆瓣醬（1勺）醋（2勺）白糖（5克）八角（1個）甜麪醬（1勺）香菜（1棵）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒泥鰍的做法步驟1、泥鰍魚600克。2、收拾乾淨備用。3、葱薑蒜切片。4...
- 5759
![泥鰍魚怎麼做好吃]( "泥鰍魚怎麼做好吃")
- 相信每個遊子都有一道難以忘懷的菜餚，一直在聯繫着自己和家鄉，造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的智慧也通過食物源源不斷地傳遞至今，而現代人在繼承的基礎上，融入創新，使其發揚光大。而今天，我們將為大家帶來泥鰍魚怎麼做好吃。泥鰍魚怎麼做好吃養生泥鰍火鍋食材...
- 22085
![乾燒泥鰍怎麼做-乾燒泥鰍的做法]( "乾燒泥鰍怎麼做-乾燒泥鰍的做法")
- “麻辣粑酥、清香撲鼻的乾燒泥鰍”食材明細主料泥鰍（500克）大蒜（20克）小米辣（2根）鮮青花椒（25克）花椒（10粒）白糖（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）輔料泡海椒（100克）二荊條（4根）小葱（6根）泡姜（50克）豆瓣醬（1.5茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）料酒（2茶匙）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）乾燒泥鰍的做法步驟1、泡...
- 7111
![泥鰍芋子煲的做法 【泥鰍芋仔煲】 泥鰍芋子煲怎麼做]( "泥鰍芋子煲的做法 【泥鰍芋仔煲】 泥鰍芋子煲怎麼做")
- 食材明細主料芋子（適量）泥鰍（適量）輔料辣椒幹（適量）香葉（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）中辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泥鰍芋子煲的做法步驟1、一個砂鍋裝適量的清水，放入辣椒幹，香葉，薑片。2、把水燒開後下入處理好的芋子煮開。3、再下入鹽，醬油，料酒，繼續煮至...
- 25255
![香煎泥鰍怎麼做-香煎泥鰍的做法]( "香煎泥鰍怎麼做-香煎泥鰍的做法")
- “泥鰍富含豐富的鐵元素，是最好的食療補品，大家要多吃哦”食材明細主料泥鰍（400克）紅辣椒（適量）新鮮大蒜（適量）姜（適量）老抽（適量）輔料米酒醪糟（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎泥鰍的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒熱，中火（不放油）倒入泥鰍，蓋...
- 21685
味味甜
