綠豆芽發粘咋回事
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温度太高、發綠豆芽時間太久或者豆芽有油。綠豆芽發粘只需要用清水將綠豆芽洗一下即可。吃綠豆芽的時候可以炒菜,可以涼拌。如涼拌,豆芽焯水之後過一遍涼水,加入辣椒油等攪拌即可。可以加入胡蘿蔔,黃瓜等來調味。保存豆芽的時候可以放在陰涼的地方或者冰箱中。
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綠豆芽
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温度太高、發綠豆芽時間太久或者豆芽有油。綠豆芽發粘只需要用清水將綠豆芽洗一下即可。吃綠豆芽的時候可以炒菜,可以涼拌。如涼拌,豆芽焯水之後過一遍涼水,加入辣椒油等攪拌即可。可以加入胡蘿蔔,黃瓜等來調味。保存豆芽的時候可以放在陰涼的地方或者冰箱中。