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關於蛋黃金梅蒸餃的做法的餐飲百科

蛋黃金梅蒸餃的做法 面入畫——蛋黃金梅蒸餃 蛋黃金梅蒸餃怎麼做
  • 蛋黃金梅蒸餃的做法 面入畫——蛋黃金梅蒸餃 蛋黃金梅蒸餃怎麼做

  • “在外面吃的時候,總覺得飯店裏的菜品像畫一樣,美得捨不得下筷子。美食講究色香味,今天就來試試這款看似複雜實則簡單又美麗的中式點心吧~是不是很像金梅呢,顏色很亮麗哦!”食材明細主料麪粉(200g)輔料開水(100g)熟蛋黃(2個)香菇丁(適量)肉末(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹...
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蛋餃的做法 客家黃金煲----釀蛋(蛋餃) 蛋餃怎麼做
  • 蛋餃的做法 客家黃金煲----釀蛋(蛋餃) 蛋餃怎麼做

  • “明天女女學校開家長會.連續幾天天氣都是陰雨天,人都沒啥精神.嘿嘿,本來還想趁家長會那天穿穿我的新裙子美一把,這下這個天氣要泡湯啦.這天氣太不善解人意了.晚上準備做個雜果慕絲,心太大了放了一斤草莓,一個獼猴桃,半個火龍果.模子偏大,不知道明天脱模能否成功呢.打底...
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黃金三鮮灌湯蒸餃怎麼做-黃金三鮮灌湯蒸餃的做法
  • 黃金三鮮灌湯蒸餃怎麼做-黃金三鮮灌湯蒸餃的做法

  • “從小就喜歡吃餃子,蒸着吃、煮着吃、煎着吃、、、、怎樣都行。這次做的是燙麪蒸餃,一種非常好吃的餃子。”食材明細主料麪粉(500克)南瓜(100克)輔料海蝦(250克)雞胸肉(500克)豬肉(250克)配料葱(50克)姜(20克)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金三鮮灌湯蒸餃的做法步...
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黃金蛋餃怎麼做-黃金蛋餃的做法
  • 黃金蛋餃怎麼做-黃金蛋餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)豬瘦肉(300g)蓮藕(2節)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋餃的做法步驟1、把食材備好。2、胡蘿蔔切碎備用。3、蓮藕去皮,用刀背敲碎,這樣的口感非常的贊。4、把所有的食材都切碎後放入調料拌勻,加入一...
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黃金蛋蒸肉餅怎麼做-黃金蛋蒸肉餅的做法
  • 黃金蛋蒸肉餅怎麼做-黃金蛋蒸肉餅的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料鹹蛋黃(2個)配料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋蒸肉餅的做法步驟1、先把鹹蛋黃底部的鹽洗乾淨備用。2、把瘦肉剁碎放入盤中,再把1鋪在肉上面。3、淋上醬油上鍋蒸,出鍋前淋一點熟油即可。...
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黃金米蒸蛋的做法 炸香米蒸蛋 黃金米蒸蛋怎麼做
  • 黃金米蒸蛋的做法 炸香米蒸蛋 黃金米蒸蛋怎麼做

  • “今天帶來的這道--炸香米蒸蛋。烹調時加入了炸香米,蒸好的成品嫩滑與爽脆兼顧。應該是具有年味的一道媽媽拿手菜,想必一定會受到小朋友的的歡迎。女兒小時候不太喜歡吃蒸蛋,如今長大了,假期回家偶爾也要求我給她蒸雞蛋。熱騰騰的蛋羹滴入香噴噴的芝麻油,再調入一點生抽,用湯勺...
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黃金抱餃的做法 雞蛋美食:黃金抱餃 黃金抱餃怎麼做
  • 黃金抱餃的做法 雞蛋美食:黃金抱餃 黃金抱餃怎麼做

  • “早上做的匆忙,來不及好好拍圖😅味道怎麼樣?吃光的鍋底知道哈😄”食材明細主料餃子(適量(現包))柴雞蛋(4個)輔料鹽(半小匙)麻椒粉(適量)花生油(適量)青椒碎(適量)芹菜葉(適量(可無))番茄辣醬(適量)紅椒碎(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金抱餃的做法步驟1、平底鍋中放適量花生油,把...
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黃金元寶蒸餃的做法 招財進寶——黃金元寶蒸餃 黃金元寶蒸餃怎麼做
  • 黃金元寶蒸餃的做法 招財進寶——黃金元寶蒸餃 黃金元寶蒸餃怎麼做

  • “黃金元寶蒸餃,用蒸熟的南瓜泥來和麪,做成金黃的元寶皮。內餡用胡蘿蔔做餡,一是取用“菜”的諧音“財”,取肉餡的的“有”,即肉菜——有財,二是用豆腐來代表白銀,胡蘿蔔代表黃金,做成元寶的形狀,既音同又意同。做為新年的一個菜品,是相當不錯的選擇。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適...
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黃金素蒸餃怎麼做-黃金素蒸餃的做法
  • 黃金素蒸餃怎麼做-黃金素蒸餃的做法

  • “這道“黃金素蒸餃”,可沒有真正的黃金哦,因為是用胡蘿蔔汁和麪,蒸出的餃子色澤金黃金黃的,像黃金一樣亮麗,所以就打個比喻而已。依然是素餡料,這次同樣選擇了喜歡愛的香菇與木耳做餡料,這兩者都是營養豐富而又健康的食材,不過在做這類陰生的菌類菜時,需要加點生薑來去去其中的寒...
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梅花蒸餃怎麼做-梅花蒸餃的做法
  • 梅花蒸餃怎麼做-梅花蒸餃的做法

  • “幾年前做過一次梅花蒸餃,再次做梅花蒸餃,餡料也有所不同,那時的我初次接觸烘焙,標準的菜鳥一枚,幾年後的現在,再做梅花蒸餃,感覺有所進步,必須繼續加油💪向前輩們學習,努力做到更好。(食材中的南瓜和紫薯是蒸熟後秤出的重量)”食材明細主料普通麪粉(500克)蒸熟南瓜(135克)蒸熟紫薯(110...
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黃金餃怎麼做-黃金餃的做法
  • 黃金餃怎麼做-黃金餃的做法

  • “這個黃金是借金瓜的金黃色。金瓜也稱為南瓜,這款水餃餡料與麪皮都有南瓜的加入,南瓜汁和麪,餃子皮是金黃色,南瓜肉與蝦仁作餃子餡,也是黃色,因此,給它取個好聽的名字:黃金餃。”食材明細主料南瓜(500g)蝦仁(300g)小麥粉(400g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮...
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五味黃金素蒸餃怎麼做-五味黃金素蒸餃的做法
  • 五味黃金素蒸餃怎麼做-五味黃金素蒸餃的做法

  • “南瓜既可以當菜,又可以做主食,營養價值和食療價值都很高,真可以説是老幼皆宜。這五味素蒸餃是由五種素食做餡,南瓜和麪為皮兒,不需要發酵的蒸餃。為什麼要素餡呢?是因為這幾種食材的味道濃淡相宜,在南瓜的清香包裹之中,既和諧的相互襯托,還能保留着自身原本的個性。當然,也可以把...
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黃金蒸餃怎麼做-黃金蒸餃的做法
  • 黃金蒸餃怎麼做-黃金蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料白菜(適量)豬肉(適量)大葱(適量)姜(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃金蒸餃的做法步驟1、將南瓜蒸熟,取出趁熱壓成糊。2、南瓜糊與麪粉混合,放入沸水湯一半面團,再放入冷水,將其和成光滑麪糰,蓋...
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黃金瓜蒸水蛋怎麼做-黃金瓜蒸水蛋的做法
  • 黃金瓜蒸水蛋怎麼做-黃金瓜蒸水蛋的做法

  • “思~~房菜孩子不喜歡吃蔬菜,做母親的總是很頭疼。於是自創一些有營養的菜譜,希望和媽媽們一起分享。”食材明細主料黃金瓜(一個)輔料雞蛋(一個/兩個(以黃金瓜的大小為準)蝦(八隻)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃金瓜蒸水蛋的做法步驟1、首先“開膛破肚”,一定要慢呦!要不然會很...
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黃金蛋餃的做法 #雞蛋美食#黃金蛋餃 黃金蛋餃怎麼做
  • 黃金蛋餃的做法 #雞蛋美食#黃金蛋餃 黃金蛋餃怎麼做

  • “蛋餃顏色金黃、形如元寶,也是年夜飯中的一道必點菜,我用了土雞蛋,蛋皮的顏色更加金黃,上桌後金燦燦着實令人喜愛”食材明細主料雞蛋(4個)豬肉餡(200克)輔料大葱(一段)醬油(一湯匙)料酒(半湯匙)姜粉(少許)植物油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋餃的做法步驟1、準備材...
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黃金蛋餃的做法 黃金蛋餃——蒸蒸日上 黃金蛋餃怎麼做
  • 黃金蛋餃的做法 黃金蛋餃——蒸蒸日上 黃金蛋餃怎麼做

  • “每年的除夕之前,家裏都會做上一些蛋餃,先煎成型,再蒸熟,放到冰箱裏裏,吃的時候再拿出來熱一下,或者是燙火鍋。蒸蛋餃也算是桂林地區的一道經典過年菜,取“蒸蒸日上”的寓意。”食材明細主料雞蛋(5個)豬肉(450克)胡蘿蔔(1個)香葱(50克)輔料鹽(5克)生抽(10克)蠔油(20克)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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黃金湯餃的做法 【粵菜】黃金湯餃 黃金湯餃怎麼做
  • 黃金湯餃的做法 【粵菜】黃金湯餃 黃金湯餃怎麼做

  • 食材明細主料細玉米麪(400克)豬肉餡(300克)輔料韭菜(150克)蝦仁(適量)菠菜葉(少許)紫菜(一小包)配料鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)料酒(一大勺)香油(2小勺)醬油(一大勺)花生油(一大勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金湯餃的做法步驟1、將玉米麪、澱粉、麪粉放入盆裏,加入少許鹽攪拌均勻。2、...
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抱蛋煎餃 黃金煎餃怎麼做-黃金煎餃的做法 黃金煎餃
  • 抱蛋煎餃 黃金煎餃怎麼做-黃金煎餃的做法 黃金煎餃

  • “水餃蒸餃吃膩了來點抱蛋煎餃餃子屆的顏值擔當”食材明細主料餃子(10個)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(2g)葱花(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金煎餃的做法步驟1、食材全家福2、鍋中倒入少許油,餃子排排隊擺一擺3、煎至底部焦黃後,加水燜5分鐘4、中火燜5分鐘5、起鍋後加一點點油...
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黃金三色蒸蛋怎麼做-黃金三色蒸蛋的做法
  • 黃金三色蒸蛋怎麼做-黃金三色蒸蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(三個)雞蛋(三個)輔料火腿(一根)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃金三色蒸蛋的做法步驟1、皮蛋剝開切丁,備用。2、雞蛋打開後蛋清和蛋黃分離,分別加入少量鹽攪拌均勻。備用。3、火腿切丁。4、保鮮碗底部和四周刷油,然後把火腿粒和皮蛋粒擺入碗裏,再倒入蛋...
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黃金蛋餃的做法 煎好就吃,不用蒸的黃金蛋餃。 黃金蛋餃怎麼做
  • 黃金蛋餃的做法 煎好就吃,不用蒸的黃金蛋餃。 黃金蛋餃怎麼做

  • “按照習俗,初五是五財進門的日子,要吃餃子,這一段接二連三的“咬福”,餃子都吃夠了,今天換個花樣,做個蛋餃。一般做蛋餃都是蛋皮裏面包肉餡,包好蒸熟後顏色就會暗淡了,我今天做了改良版的,裏面包蝦仁和素餡,煎好就吃,色澤金黃。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料蝦仁(250g)娃娃菜(1棵)青蒜苗(1...
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蛋黃菊花蒸餃怎麼做-蛋黃菊花蒸餃的做法
  • 蛋黃菊花蒸餃怎麼做-蛋黃菊花蒸餃的做法

  • “這兩天做了兩蛋清的美食,留下了蛋黃正愁不知道怎麼用,突然靈機一動想起了我本想做的菊花蒸餃,把蛋黃揉進麪皮裏就有金燦燦的黃色了,營養還更豐富!手藝不精,只有一朵菊花能夠開得燦爛點,親們別吐槽哦,外形雖然不完美,但味道很好哦,因為餡裏特地添加了在老家帶回來的手打魚丸,也是我...
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黃金煎餃怎麼做-黃金煎餃的做法
  • 黃金煎餃怎麼做-黃金煎餃的做法

  • “餃子變個花樣做成煎餃,煎餃再變個花樣做成金黃的反轉煎餃,哈,美味營養更漂亮,自用、宴客上檔次呢。玉食近期白菜的菜譜多,這些都是到農民田間拉回來的,多吃白菜吧!”食材明細主料餃子皮(適量)肉餡(300克)白菜(200克)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹...
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黃金餃子怎麼做-黃金餃子的做法
  • 黃金餃子怎麼做-黃金餃子的做法

  • “餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,又喜慶團圓和吉祥如意的意思,預示新的一年裏交上好運。今天做個黃金元寶餃子,過年來上一盤這樣別緻的餃子,不僅好看還好吃,寓意更是好,添財又添運,不管是自己吃還是招待客人都非常不錯。”食材明細主料麪粉(600g)後腿肉(1...
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黃金鮮肉蛋餃的做法 【黃金鮮肉蛋餃】:色美味佳節日必備 黃金鮮肉蛋餃怎麼做
梅花蒸餃 怎麼做-梅花蒸餃 的做法
  • 梅花蒸餃 怎麼做-梅花蒸餃 的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)豬肉(400克)紅蘿蔔(1個)輔料熟南瓜泥(適量)紫著泥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅花蒸餃的做法步驟1、所需材料。2、將豬肉,紅蘿蔔剁碎,調好配料備用。3、將南瓜泥和紫著泥分別跟麪粉和成麪糰。4、取一小麪糰扞...
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