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關於新廚娘的餐飲百科

麻婆豆腐的做法 新廚娘,不失手,山寨菜譜之麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 新廚娘,不失手,山寨菜譜之麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做

  • “這是我第一次發佈菜譜,因為一個人在國外被迫要自己做飯,加上調料不怎麼好買,竟意外發現一些替代品,這些方法都是我回國之後也會這麼用的。比如這次的老乾媽香辣脆油辣椒。以前看麻婆豆腐的菜譜,被各種香料弄得頭痛,去買的時候不是少買這樣就少買那樣,總是做不成,而且有時候調料...
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加盟品廚娘極品冒菜怎麼樣
  • 加盟品廚娘極品冒菜怎麼樣

  • 很多人喜歡吃冒菜,冒菜不僅實惠,而且好吃,現在在中國地區冒菜就有非常多的品牌,冒菜的加盟店已經開遍了全國,在各個城市的大街小巷都能看到,現在加盟創業的時候,很多人會選擇開一家品廚娘極品冒菜店。那麼加盟品廚娘極品冒菜怎麼樣呢?快來看一下吧。加盟品廚娘極品冒菜怎麼樣1....
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美麗廚娘如何做簡單又好吃-紅燒肉
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-紅燒肉

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量大料:少許香葉:少許白糖:少許料酒:少許生抽:少許鹽:少許食用油:適量具體步驟1.葱.姜.蒜洗淨,分別切斷.切片.剝皮備用。2.五花肉洗淨控水後,切成小長方塊備用。3.炒鍋中倒...
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新手廚娘的愛心早餐——自制蛋炒飯-蛋炒飯
  • 新手廚娘的愛心早餐——自制蛋炒飯-蛋炒飯

  • “自從大學畢業之後來到了一個完全陌生的城市、新的地方、新的生活、新的開始。以前在家有爸媽的照顧,所以幾乎是什麼家務都沒有做過,但是來到這裏之後逐漸明白一切都要靠自己。男友工作不算忙,只是每天都需要早起,所以為了能讓他吃得飽飽的充滿幹勁的去上班,每天我都會準備一...
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俏廚娘水餃加盟怎麼樣
  • 俏廚娘水餃加盟怎麼樣

  • 很多人都喜歡吃餃子這種方便快捷的食物,俏廚娘水餃就是專門做餃子的品牌,它家的餃子質量、衞生都是相當高的,通過現做現賣的方式進行售賣。那麼俏廚娘水餃加盟怎麼樣呢?我們一起來看看吧。俏廚娘水餃加盟怎麼樣1.該品牌的總部擁有屬於自己的專業的運營團隊,總部的專業運營團...
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美麗廚娘如何做簡單又好吃-老婆餅
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-老婆餅

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料水皮的原料:高粉:60低粉:180輔料油皮的原料:低粉:170豬油:70餡料部分的原料:糯米粉:120糖:100水:160色拉:適量具體步驟1.先説餡料部分的:糯米粉炒熟,或者用微波爐加熱2.水和色拉油中加入白糖加熱至糖融化,加入熟芝麻攪...
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美麗廚娘如何做簡單又好吃-肉燥飯
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-肉燥飯

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗大蒜:3-5瓣香菇:5-8個絞好的豬肉:適量辣白菜:少許輔料水澱粉:適量料酒:適量胡椒粉:適量醬油:少許糖:少許甜麪醬:適量鹽:少許味精:少許具體步驟1.將大蒜切末,炸成蒜酥。絞肉加一些水澱粉、料酒、胡椒粉攪拌均勻...
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新疆大盤雞的做法 美廚娘大作戰裏的新疆大盤雞 新疆大盤雞怎麼做
  • 新疆大盤雞的做法 美廚娘大作戰裏的新疆大盤雞 新疆大盤雞怎麼做

  • “#美廚娘大作戰#從小在烏魯木齊長大的艾麗菲,幾年前來到上海,每當想起媽媽的味道,就會做一道家鄉的特色美食來慰藉自己。她最拿手的,正是這道只要一提起新疆美食,不管本地人還是外地人都會脱口而出的——大盤雞!大盤雞是艾麗菲獨立完成的第一道美食,第一次自己嘗試做的時候,都沒...
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南京廚娘cn可以加盟?
香辣蝦如何做簡單又好吃-美麗廚娘
  • 香辣蝦如何做簡單又好吃-美麗廚娘

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:1斤蒜瓣:5-6瓣去籽子彈頭泡椒:適量輔料鹽:5白糖:3香辣油:40大豆油:2500熟芝麻:25香葱:15具體步驟1.明蝦洗淨,去須,背部開刀去沙線。(這個活我不喜歡做呢^_^)2.鍋內下色拉油,燒至六七成熱時,下入明蝦,炸約1分鐘,炸至外...
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品廚娘極品冒菜費用要準備多少?
  • 品廚娘極品冒菜費用要準備多少?

  • 冒菜是一種代表了四川味道的食物,國內的冒菜店可以説是遍及了全國的大街小巷,冒菜憑藉着其非常獨特的口味吸引了很多的消費者,今天小編在這裏給你們介紹一個品廚娘極品冒菜。那你們詳細瞭解一下品廚娘極品冒菜費用要準備多少?品廚娘極品冒菜費用要準備多少?1.品廚娘極品冒菜...
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美麗廚娘如何做簡單又好吃-剪剪私廚之消夏啤酒鴨
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-剪剪私廚之消夏啤酒鴨

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料1年以內的嫩鴨:1只輔料姜:3片八角:2個老抽:5勺鹽:5啤酒:2瓶生抽:3勺葱:若干具體步驟1.鴨子洗淨,斬塊,用生抽醃製1-2小時2.鴨塊瀝乾,生薑切片3.熱鍋下油,放入薑片,倒入鴨塊,翻炒至鴨肉發白4.放入八角,加3-4勺老抽,翻炒至老...
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美麗廚娘	如何做簡單又好吃-剪剪私廚之豬皮凍
  • 美麗廚娘 如何做簡單又好吃-剪剪私廚之豬皮凍

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料滷好的豬肉皮:100輔料生抽:3勺蒜瓣:1-2個具體步驟1.滷好的豬肉皮切小塊或者小條狀2.油鍋燒熱,下蒜瓣和切好的豬肉皮,翻炒3分鐘,加23勺生抽3.繼續翻炒3分鐘,加2-3碗水,煮開,轉至煲中小火燉30-40分鐘4.中途要攪動幾...
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做個心靈手巧的廚娘-自制蛋糕
  • 做個心靈手巧的廚娘-自制蛋糕

  • 每當看到那些美食博主拍出來的那些自制蛋糕的視頻,心裏都會忍不住手癢癢,但是奈何自己又不懂得西點的做法,你是不是也有這樣的苦惱呢?沒關係,接下來我們就一起來學習如何做自制蛋糕,上班族也可以學習作為自己的下午茶點。一起來學習吧。自制蛋糕蛋糕店往蛋糕裏裏添加的各種色素...
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加盟娘惹裙廚餐飲怎麼樣
  • 加盟娘惹裙廚餐飲怎麼樣

  • 現在市面上的餐飲店面很多,幾乎遍佈了每個城市的大街小巷,娘惹裙廚餐飲就是餐飲行業的大品牌,知名度非常高,值得大家加盟。那麼加盟娘惹裙廚餐飲怎麼樣呢?一起來看一下吧。加盟娘惹裙廚餐飲怎麼樣1.娘惹裙廚餐飲店的總部對所有的加盟者們都提供着長期的培訓服務,品牌的總部會...
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美麗廚娘如何做簡單又好吃-酸菜粉
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-酸菜粉

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸菜心:兩個粉絲:一紮輔料蝦肉:8個炒好的肉絲:30葱絲:適量鹽:4雞精:5花生油:40具體步驟1.酸菜切細絲(儘量細)用冷水洗一遍,粉絲用冷水泡發半小時,葱切花、姜切絲;2.取一淨炒鍋坐火燒熱加花生油燒至7成熱,葱姜爆鍋,加入酸...
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美麗廚娘如何做簡單又好吃-木瓜塔
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-木瓜塔

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:130黃油:50水:45輔料鮮牛奶:50雞蛋:1個細砂糖:30.木瓜:少許具體步驟1.木瓜餡製作:將雞蛋打散加入牛奶和細砂糖.攪拌均勻.倒入切小塊的木瓜.輕輕拌均勻.木瓜餡做好了.2.塔皮製作:把軟化的黃油加細砂糖用筷...
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品廚娘極品冒菜好不好呢?
  • 品廚娘極品冒菜好不好呢?

  • 品廚娘極品冒菜是冒菜中知名度最高額一家品牌,做出來的冒菜出乎意料的美味,讓你一吃傾心,終身難忘,誰都抵擋不了它美味的誘惑。能滿足你的所有幻想,填報你的肚子。只要您想加盟,我們就會全心全力為你服務,下面先讓我們來一起了解下品廚娘極品冒菜好不好呢?一、品廚娘極品冒菜好...
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美麗廚娘如何做簡單又好吃-溜肝尖
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-溜肝尖

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:300輔料土豆:1個青尖椒:2個葱:20姜:40鹽:2黃酒:20生抽:30美極鮮味汁:5糖:6味精:3花生油:50澱粉:20具體步驟1.將豬肝、土豆切三角片備用,尖椒切象眼塊備用。2.豬肝用黃酒和澱粉上漿抓勻,醃製5分鐘。3.淨炒鍋做火燒熱...
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新疆大盤雞如何做簡單又好吃-家常的美麗廚娘
  • 新疆大盤雞如何做簡單又好吃-家常的美麗廚娘

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2塊雞肉:300啤酒:1聽輔料葱:適量姜:適量蒜:少許幹辣椒:適量醬油:適量鹽:少許花椒:少許大料:少許具體步驟1.雞肉切塊,放入鍋內焯一下撈出控幹。2.鍋內放油,油熱後倒入幹辣椒煸炒,撈出,再放入雞塊翻炒。3.放入炸好的...
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齊峯-廚師界的新秀
  • 齊峯-廚師界的新秀

  • 齊峯,男,1990年出生,河北省唐山人,現為河北九沸餐飲管理有限公司行政總廚,另兼有河北省烹飪協會會員、省高級營養師、省高級中式烹調師等職務。從業十五年,多次參加省級、市級廚師烹飪賽事,多次榮獲河北省烹飪創意大師獎。從業十五年裏,齊峯先後在多家連鎖高檔餐廳和酒店擔任總廚...
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很不錯-品廚娘極品冒菜怎麼樣
  • 很不錯-品廚娘極品冒菜怎麼樣

  • 品廚娘極品冒菜是國內一個非常有名的冒菜公司,他們公司從創立之初就是以做出讓全中國人都滿意的冒菜為自己的品牌理念。經過這麼多年的發展,他們逐漸成為了國內冒菜行業裏一個鼎鼎有名的品牌,而且在國內也非常受消費者和創業者的歡迎,今天小編就在這裏給大家詳細分析一下品廚...
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泡椒鳳爪的做法 新手廚娘的夏天——泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 新手廚娘的夏天——泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “夏天了啊...這幾天因為沉迷畫畫的緣故都把做菜過程中拍照的事情忘記了...(毆打託美食天下的福,目前阿爾已經從只會煮泡麪的新手菜鳥成長為了可以做出香噴噴的一日三餐的實習廚娘了(喂!果然夏天就需要啤酒!滷味!泡椒鳳爪!於是今天帶給大家一道簡單又好吃的“硬菜”(骨頭好硬)—...
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美麗廚娘如何做簡單又好吃-荷葉粥
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-荷葉粥

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮荷葉:3張(2嫩1老)粳米:300輔料冰糖:200水:2kg具體步驟1.粳米300克洗淨入不鏽鋼鍋中,加水2kg,坐火。2.鍋開轉小火,加入嫩荷葉2張,煮5分鐘後將嫩荷葉撈出,加入冰糖,繼續蓋蓋煮至米爛粥粘;3.打開鍋蓋取老荷葉一張蓋...
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菊花糕如何做簡單又好吃-美麗廚娘
  • 菊花糕如何做簡單又好吃-美麗廚娘

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料杞子:適量魚膠粉:適量桐鄉乾製菊花:適量新鮮菊花:適量輔料砂糖:適量具體步驟1.將洗淨的幹菊花倒入開水中,熬製菊花茶2.過濾汁液,汁液中加入砂糖並煮溶3.冷水開魚膠粉,先煮開一鍋水,再將魚膠粉隔水攪拌4.魚膠粉煮至...
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