紅糖沒有甜味道怎麼回事

假紅糖或是變質紅糖。真正的紅糖吃起來甜而不膩，如果紅糖入口沒甜味，大多都不正宗。此外，紅糖如果保存不當，很容易引起細菌滋生，也會出現紅糖質地變稀等變質現象，這樣的紅糖吃起來也會沒有甜味，變質的紅糖則不建議食用。保存紅糖要密封保存，並置於陰涼通風的地方。