當前位置:味味甜 >

關於土豆雞丁蓋飯的最正宗做法的餐飲百科

土豆雞丁蓋飯怎麼做-土豆雞丁蓋飯的做法
  • 土豆雞丁蓋飯怎麼做-土豆雞丁蓋飯的做法

  • “土豆應該是每個人都不會拒絕的食物,配上雞肉的鮮香,好吃到舔盤~今天這碗土豆雞丁蓋澆飯,醬香口味,顏色紅亮,濃稠的醬汁包裹住滑嫩的雞肉和綿軟的土豆丁,油而不膩令人回味。雞胸肉不僅深受健身人士的喜愛,同時也非常適合小朋友們。雞胸肉的脂肪含量不高,想要把雞胸肉做得軟嫩不柴...
  • 18180
正宗咖喱雞飯怎麼做-正宗咖喱雞飯的做法
  • 正宗咖喱雞飯怎麼做-正宗咖喱雞飯的做法

  • “拋棄方便的咖喱塊!做出自己的味道!高大上就是在自己手中產生的!”食材明細主料米飯(1碗)咖喱粉(10g)土豆(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(1個)雞腿(2個)輔料牛奶(5勺)雞精(2g)鹽(3g)沙拉醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗咖喱雞飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切塊備用2、胡蘿蔔先入鍋煮5分鐘,再...
  • 24441
土豆肉丁蓋澆飯怎麼做-土豆肉丁蓋澆飯的做法
  • 土豆肉丁蓋澆飯怎麼做-土豆肉丁蓋澆飯的做法

  • “很喜歡蓋澆飯,因為它方便、快捷、美味、營養豐富。今天來一款土豆肉丁蓋澆飯。”食材明細主料土豆丁(適量)輔料肉丁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆肉丁蓋澆飯的做法步驟1、原料:土豆丁、肉丁(家裏沒有其他蔬菜了,所以比較簡單)。2、燜一鍋大米飯,把肉丁、土豆丁放入...
  • 32279
宮保雞丁蓋飯怎麼做-宮保雞丁蓋飯的做法
  • 宮保雞丁蓋飯怎麼做-宮保雞丁蓋飯的做法

  • “最近成都的天氣忽冷忽熱,白天出太陽可以高達20度左右,傍晚又可以降到幾度。我是那種對氣温不敏感的體制,所以每次當我覺得好像有點冷的時候,其實已經受涼了。不過感冒生病期間,感覺待遇特別好,想吃啥喝啥做啥,只需要動動嘴就有人跑前跑後的折騰,讓我得到滿足。連平時不讓我吃的...
  • 10017
哪裏的黃燜雞米飯最正宗
  • 哪裏的黃燜雞米飯最正宗

  • 黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食,在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的,黃燜雞吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢?快來看一下吧。哪裏的黃燜雞米飯最正宗1.雞米膳黃燜雞雞米膳黃燜雞...
  • 27851
雞胸肉土豆蓋飯怎麼做-雞胸肉土豆蓋飯的做法
  • 雞胸肉土豆蓋飯怎麼做-雞胸肉土豆蓋飯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一個)土豆(兩個)輔料青椒(半個)紅椒(半個)葱(適量)澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)姜(適量)香菜(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉土豆蓋飯的做法步驟1、材料備好,洗乾淨。2、雞胸肉切丁,放入料酒,鹽,醬油,生薑,花椒粉,澱粉,抓勻,醃製15分鐘。3、醃製雞胸肉的15分鐘,可...
  • 26249
黃燜雞米飯哪家最正宗
  • 黃燜雞米飯哪家最正宗

  • 如今黃燜雞米飯在全國各城市可謂是遍地開花,生意異常火爆。有時,一條街上你甚至可以發現多家黃燜雞米飯店。雖然都叫黃燜雞米飯,但細看一下他們的招牌還是有差異的,有“吳太和鮑汁黃燜雞”,“潤仟祥”,“福宇記”等等那麼黃燜雞都有哪些品牌呢?到底黃燜雞米飯哪家最正宗?和小編...
  • 24274
土豆雞肉咖喱蓋飯怎麼做-土豆雞肉咖喱蓋飯的做法
  • 土豆雞肉咖喱蓋飯怎麼做-土豆雞肉咖喱蓋飯的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)雞肉(適量)胡蘿蔔(一個)咖喱(一塊)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)咖喱(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆雞肉咖喱蓋飯的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔分別去皮切塊,咖喱準備一塊。2、雞肉入鍋過一道水,撈出來備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒雞肉,在倒入胡...
  • 11054
正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法
  • 正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法

  • “辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒(適量)大蒜梗(適量)輔料姜(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白酒(適量)麻辣(口...
  • 10677
醬爆雞丁蓋飯的做法 好吃停不下來的:醬爆雞丁蓋飯 醬爆雞丁蓋飯怎麼做
  • 醬爆雞丁蓋飯的做法 好吃停不下來的:醬爆雞丁蓋飯 醬爆雞丁蓋飯怎麼做

  • “醬香味的家常菜往往最受歡迎,我平時用的最多的就是六月香的葱伴侶甜麪醬。甜麪醬的口味非常好,平時吃麪做個香菇肉丁醬也是香噴噴的首先呢。今天我就來介紹下我家出鏡率超高的醬爆雞丁蓋飯,有了這款甜麪醬的加入絕對是這道菜的點點睛之筆呢”食材明細主料雞胸肉(200克)黃瓜(1...
  • 26732
正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法
  • 正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法

  • “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)調料醬(50g)輔料鹽(適量)食用油(適量)脆皮粉(適量)橄欖菜(適量)...
  • 19241
土豆絲蓋飯怎麼做-土豆絲蓋飯的做法
  • 土豆絲蓋飯怎麼做-土豆絲蓋飯的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)幹辣椒(若干)輔料葱(一段)蒜(2瓣)油(2勺)紅燒醬油(1勺)鹽(1勺)陳醋(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆絲蓋飯的做法步驟1、炒鍋中放油加熱,放入幹辣椒葱花煸炒2、放入土豆絲煸炒3、放紅燒醬油鹽加入水翻炒4、蒜切片5、放入蒜片翻炒6、最後放入陳醋翻炒出鍋盛...
  • 10416
正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法
  • 正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法

  • “宮保雞丁,很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁,那是因為他們不知道這道菜的由來:關於宮保雞丁的來歷,一般認為和丁寶楨有關,一説:丁寶楨原籍貴州,清咸豐年間進士,曾任山東巡撫,後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”,人稱“丁宮保”,其家廚烹製的炒雞丁,也被稱為...
  • 27263
土豆蓋澆飯怎麼做-土豆蓋澆飯的做法
  • 土豆蓋澆飯怎麼做-土豆蓋澆飯的做法

  • “那天週六兒子提議中午去“蘭州拉麪”吃蓋澆飯,我立馬:“切”,蓋澆飯這點花樣,難道咱還折騰不出來嗎?再説了,外面吃現在風險太大,保不準吃了啥油呢,自己做的省錢還放心,再花點小心思,小盆友照樣吃得歡,飯中間加了點驚喜,一頓飯吃得很有樂趣,呵……”食材明細主料土豆(適量)洋葱(適量)四季...
  • 20840
雞丁冬菇蓋澆飯怎麼做-雞丁冬菇蓋澆飯的做法
  • 雞丁冬菇蓋澆飯怎麼做-雞丁冬菇蓋澆飯的做法

  • “《天天飲食》有很多菜式,其中也介紹了一些蓋澆飯,簡單易做,材料要求也不高,跟着書學做。”食材明細主料雞腿(2只)大冬菇(3-4只)輔料玉米(約50克)青豆(約50克)紅蘿蔔丁(約50克)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 28058
宮保雞丁蓋澆飯的做法 風情宮保雞丁蓋澆飯 宮保雞丁蓋澆飯怎麼做
  • 宮保雞丁蓋澆飯的做法 風情宮保雞丁蓋澆飯 宮保雞丁蓋澆飯怎麼做

  • “宮保雞丁米飯絕配,炒個宮保雞丁燜一鍋米飯,蓋在米飯上面省事了,在配上一杯紅酒,別有一般風情。”食材明細主料雞胸肉(300g)黃瓜(1條)花生米(80g)輔料大葱(1根)辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)水澱粉(適量)白糖(2勺)白醋(半勺)料酒(2勺)紅油豆瓣醬(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)宮保雞丁...
  • 27422
雞胸肉土豆蓋澆飯怎麼做-雞胸肉土豆蓋澆飯的做法
  • 雞胸肉土豆蓋澆飯怎麼做-雞胸肉土豆蓋澆飯的做法

  • “一個人也要好好吃飯,不能怠慢自己。這個蓋澆飯真是太適合了。”食材明細主料雞胸肉(1塊)青椒(2個)土豆(1個)輔料雞蛋(1個)調料生抽(適量)料酒(適量)紅燒醬油(適量)生粉(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉土豆蓋澆飯的做法步驟1、準備食材:雞胸肉、土豆和青椒...
  • 28345
土豆燒雞蓋飯怎麼做-土豆燒雞蓋飯的做法
  • 土豆燒雞蓋飯怎麼做-土豆燒雞蓋飯的做法

  • 食材明細主料童子雞(一隻)土豆(3個)輔料葱(一小把)生薑(6片)幹辣椒(4個)配料鹽(適量)砂糖(適量)耗油(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燒雞蓋飯的做法步驟1、土豆切塊,香菇身上劃十字,葱姜洗淨備好~2、雞洗過處理成小塊~用耗油和料酒研製20分鐘~油鍋加油燒熱6成...
  • 22693
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
辣子雞丁蓋飯怎麼做-辣子雞丁蓋飯的做法
  • 辣子雞丁蓋飯怎麼做-辣子雞丁蓋飯的做法

  • 食材明細主料青尖椒(2個)紅尖椒(1個)雞小胸(2塊)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣子雞丁蓋飯的做法步驟1、青紅尖椒去蒂洗淨切塊,雞小胸解凍。2、青紅尖椒切,雞小胸切丁放澱粉,料酒醃製十分鐘。3、鍋中放葱薑蒜花椒油倒入醃好的...
  • 18685
咖喱雞肉燉土豆蓋飯怎麼做-咖喱雞肉燉土豆蓋飯的做法
  • 咖喱雞肉燉土豆蓋飯怎麼做-咖喱雞肉燉土豆蓋飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(4個)土豆(一個)紅蘿蔔(適量)大米(適量)輔料洋葱(一個)調料油(適量)鹽(適量)咖喱塊(適量)料酒(適量)醬油(適量)姜粉(適量)水(適量)咖喱(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉燉土豆蓋飯的做法步驟1、洋葱,紅蘿蔔和土豆洗淨備用。2、雞腿洗淨備用。3、去骨切塊入火中焯水,放入料酒去...
  • 18314
土豆雞丁蓋澆飯怎麼做-土豆雞丁蓋澆飯的做法
  • 土豆雞丁蓋澆飯怎麼做-土豆雞丁蓋澆飯的做法

  • “簡單快手菜,美味又營養❤”食材明細主料雞胸肉(一片)土豆(一個)米飯(兩人份)輔料青椒(一個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(2匙)料酒(2匙)蠔油(1匙)老抽(1匙)鹽(2匙)白糖(1匙)食用油(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆雞丁蓋澆飯的做法步驟1、雞胸肉切丁,鹽一匙,料酒,澱粉抓勻醃製備用。(這時...
  • 15874
窩瓜土豆蓋飯的做法 (南瓜)窩瓜土豆蓋飯 窩瓜土豆蓋飯怎麼做
  • 窩瓜土豆蓋飯的做法 (南瓜)窩瓜土豆蓋飯 窩瓜土豆蓋飯怎麼做

  • “窩瓜土豆蓋飯我們北方管南瓜叫做(倭)窩瓜南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用:1.多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功...
  • 26492
宮保雞丁蓋澆飯怎麼做-宮保雞丁蓋澆飯的做法
  • 宮保雞丁蓋澆飯怎麼做-宮保雞丁蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料雞肉脯(適量)輔料大葱(少許)姜(少許)花生米(少許)幹辣椒(少許)大蒜(少許)紅蘿蔔(少許)黃瓜(少許)生抽(少許)蠔油(少許)玉米澱粉(少許)料酒(少許)細鹽(少許)杏鮑菇(1個)原味(口味)未知(難度)宮保雞丁蓋澆飯的做法步驟1、準備好食材切成丁。2、把肉切丁放一點點油和玉米澱粉一丟丟細鹽拌勻醃製...
  • 19461
雞腿土豆咖喱蓋飯怎麼做-雞腿土豆咖喱蓋飯的做法
  • 雞腿土豆咖喱蓋飯怎麼做-雞腿土豆咖喱蓋飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(兩個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)姜(小塊)蒜(1個)咖喱(一塊)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿土豆咖喱蓋飯的做法步驟1、雞腿去骨切成小塊。姜、蒜去皮切成片。2、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切成小塊,洋葱也切成小塊.3、炒鍋放油,放入姜蒜炒香。4、放入雞腿肉煸炒斷...
  • 31263
專題