雙皮奶如何做簡單又好吃-甜蜜
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
蛋清 :2只
主料
牛奶 :500ml蛋清 :2只
輔料
蜂蜜 :21. 準備食材 : 牛奶 500ml , 蛋清 2只 , 蜂蜜 2克 。
2. 牛奶放入鍋內煮開,倒入容器。
3. 取蛋清、蜂蜜放入容器打勻。
4. 待牛奶表面結成奶皮,將其邊緣破一小口,輕輕把奶倒入蛋清內,攪拌均勻。
5. 將攪勻的牛奶貼着容器 邊緣緩慢注入之前結奶皮的碗內。
6. 上鍋蒸16、17分鐘,取出,晾涼,冷藏即可。
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