宮保雞丁蓋澆飯怎麼做-宮保雞丁蓋澆飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

宮保雞丁蓋澆飯的做法步驟

• 1、準備好食材切成丁。

• 2、把肉切丁放一點點油和玉米澱粉一丟丟細鹽拌勻醃製一下。

• 3、油温6成放入醃好的肉炸一下。

• 4、肉快好的時候再把蘿蔔丁黃瓜丁杏鮑菇丁一起放入炸幾分鐘。

• 5、炸好後過掉多餘的油。

• 6、鍋內放少許油放入葱薑蒜辣椒。

• 7、再倒入炸好的肉一起炒勻同時加入料酒耗油細鹽生抽。

• 8、最後加入(玉米澱粉~加水拌勻)。

• 9、拿一碗米飯拌起來吃非常美味。