宮保雞丁的做法 宮保雞丁~＃肉肉＃ 宮保雞丁怎麼做

“宮保雞丁是一道非常好吃而且常見的＃肉肉＃菜哦。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

宮保雞丁的做法步驟

• 1、雞胸肉洗淨切成丁，放入鹽，雞精，澱粉，，料酒，雞蛋黃攪拌均勻。

• 2、醃製半小時以上。

• 3、準備好宮保醬汁。

• 4、鍋中放油燒熱，放入葱段，幹辣椒，大蒜爆香。

• 5、放入宮保醬汁。

• 6、放入雞丁，翻炒均勻。

• 7、放入黃瓜丁和炸好的花生米。

• 8、盛盤出鍋。

• 9、開動吧😋

小竅門

這道菜也可以用雞腿肉做，還可以加入其它喜歡吃的蔬菜丁。