宮爆雞丁怎麼做-宮爆雞丁的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

宮爆雞丁的做法步驟

• 1、雞胸肉，油炸花生，木耳提前浸泡一會兒。

• 2、青筍去皮洗淨，葱蒜備用。

• 3、雞胸肉切丁，加入鹽，料酒，醬油拌均勻。

• 4、木耳，青筍，葱蒜切碎。

• 5、碗中加入醬油，蠔油，鹽，花椒粉，糖，澱粉和水攪拌均勻。

• 6、鍋中入油燒熱倒入葱蒜爆香，放入雞丁和豆瓣醬炒香。

• 7、放入木耳翻炒。

• 8、放入青筍丁炒均勻。

• 9、加入料汁炒均勻。

• 10、撒入油炸花生。

• 11、翻炒均勻即可出鍋啦。

• 12、家常下飯菜，美味極了。

• 13、成品圖。

小竅門

家常菜做法，供大家參考！祝您生活愉快！