油而不膩的宮爆雞丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞胸脯 :1塊
洋葱 :適量
鹽 :適量
油 :適量
胡蘿蔔 :適量
味精 :適量
青椒 :適量
葱 :1根
澱粉 :適量
豆瓣醬 :適量
主料
花生米 :50雞胸脯 :1塊
輔料
雞精 :適量洋葱 :適量
鹽 :適量
油 :適量
胡蘿蔔 :適量
味精 :適量
青椒 :適量
葱 :1根
澱粉 :適量
豆瓣醬 :適量
具體步驟
1.雞胸脯一塊
2.炒好的花生米,去皮
3.超市買的豆瓣醬
4.把雞胸肉切成小丁,放入料酒、澱粉。
5.把胡蘿蔔、洋葱、青椒切成丁
6.炒勺裏放油,油温熱把雞肉放裏面炒
7.炒制7分熟,盛出,
8.放油、葱花熗鍋
9.鍋裏在放胡蘿蔔、青椒、洋葱一起煸炒
10.再放雞丁一起翻炒
11.煸炒一會放、豆瓣醬、鹽、雞精、味精再煸炒一會
12.放入花生米再煸炒一會,放些香油,就可以出鍋了。
13.宮爆雞丁完美出鍋了
無
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