味道不錯的宮爆雞丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞脯肉 ：2塊
黑木耳 ：50
胡蘿蔔 ：1個
青椒 ：1個
黃瓜 ：1根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
雞精 ：適量
澱粉 ：適量
花生米 ：適量
薑片 ：3片

具體步驟

1.雞脯肉兩塊，黃瓜一根，胡蘿蔔一根，青椒一個，木耳適量，花生米適量

2.雞脯肉切丁拿鹽 老抽 薑片 澱粉醃起來，木耳手撕成小片，胡蘿蔔切丁，黃瓜切丁，青椒切丁

3.鍋中起油，放入雞丁翻炒

4.雞丁超好放入胡蘿蔔 青椒翻炒一分鐘

5.胡蘿蔔 青椒翻炒一分鐘後放入木耳翻炒

6.胡蘿蔔 青椒 木耳翻炒均勻放入 黃瓜丁 花生米翻炒，放鹽 雞精 五香粉調味即可出鍋

烹飪技巧

黃瓜等快起鍋是在放，放早黃瓜吃着沒有脆感