味道不錯的香辣雞丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅根 ：6個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
八角 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
麻椒 ：適量
醬油 ：適量
幹辣椒 ：適量
熟花生仁 ：適量
料酒 ：適量
香葉 ：適量

具體步驟

1.雞翅根洗淨

2.放開水鍋裏放香葉，料酒，八角，煮熟

3.切小塊

4.備配料，葱薑蒜八角，幹辣椒，麻椒，花生仁

5.熱油炒香所有配料

6.放入雞丁

7.放醬油，鹽，雞精翻炒

8.一定大火翻炒才好吃

9.出鍋

烹飪技巧

雞丁要切小塊這樣入味