味道不錯的香椿芽炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個
香椿芽 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.香椿芽泡水，洗淨，瀝乾水切成末。

2.加入雞蛋。

3.加入鹽。

4.點火坐鍋燒油。

5.油熱後，加入混合的雞蛋液。

6.兩面煎至金黃色。

7.盛出。

烹飪技巧

香椿芽先用水泡一下，炒雞蛋時油放的多一些。